როგორც ალკოჰოლური საფუძველი Hook, ღვინო ან შამპანური ხშირად გამოიყენება, ან მათი კომბინაცია ძლიერი ალკოჰოლი, როგორიცაა ბურბონი, ჯინი ან კონიაკი. ჩვენ განვიხილავთ რამდენიმე კლასიკურ ქათმის creton რეცეპტები მარტივი რეცეპტები შემდგომი.
კლასიკური krushon - რეცეპტი watermelon ერთად შამპანური
უკანასკნელი თბილი დღეების გაცილება, მარტივი საზამთრო კრუჭის მომზადება, ლომის წილი, რომელიც შედგება ახალი კენკრის მქრქალით, რომელიც შამპანურით განზავებულია. სასმელის ცვლილებისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ სურნელოვანი მწვანილი, როგორც პიტნა და როზმარინი, რომელთანაც საზამთრო კარგად არის შერწყმული.
შემადგენლობა:
- დიდი საზამთრო - 1 ცალი;
- შამპანური - 3 ბოთლი;
- შაქარი - 95 გრ.
მომზადება
კანი ქერტლისგან დაიბანეთ და თესლიდან ამოიღე. მოათავსეთ საზამთრო ერთად შაქრის თასი ბლანტერში და whisk ერთად სანამ ერთგვაროვანი. დატოვე საზამთრო პიურე მაცივარში დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში. ამ ხნის განმავლობაში შაქრის კრისტალები მთლიანად დაითხოვს, და პიურე თავად იმოქმედებს საკმარისად მშვიდად.
გამშრალი შაქრის შემცველი პიტნის შამპანური და ემსახურება დაუყოვნებლივ, აუცილებლად გაწმენდის კლასიკური Hook ერთად გულუხვი ნაწილი ყინულის.
კლასიკური რეცეპტი krushona საწყისი watermelon ერთად არაყი
მათთვის, ვისაც სურს გავიმეოროთ სასმელების წინა ვერსიის საფუძველი, მაგრამ გაცილებით ძლიერია, შამპანურის არყის ჩანაცვლებას ვთავაზობთ. გასასვლელში მიიღებთ გამაგრილებელი საზამთრო ლიმონათს ალკოჰოლური გემოთი.
შემადგენლობა:
- დიდი საზამთრო ½ წთ.
- მუჭა ფოთლების ჩანთა;
- ლაიმის წვენი - 115 მლ;
- შაქრის სიროფი - 65 მლ;
- გაზიანი წყალი - 470 მლ;
- არაყი - 230 მლ.
მომზადება
კვერცხის პალპის კვერცხი და სცემეს ერთად ნაღების ფოთლები, ლიმონის წვენი და შაქარი სიროფი ნაღების კარტოფილი. სურვილის შემთხვევაში, სასმელის ბაზის დაძაბვა უფრო მეტად ერთგვაროვანი გახდება. ჩაასხით გაჟღენთილი წყალში საზამთრო პიურეში და გაახანგრძლიეთ ორი საათის განმავლობაში. არყის დამატებას ემსახურება.
თუ სასურველია, შეგიძლიათ გაიმეოროთ კრუასკის კლასიკური რეცეპტის არაალკოჰოლური ვერსია უბრალოდ არყის აღმოფხვრა ან ციტრუსის წვენის, ხილის სიროფის ჩანაცვლება.
კლასიკური ღვეზელი ღვინო
კიდევ ერთი პოპულარული ვერსია hook არის ის, რომელიც მზადდება დამატებით ღვინო. თუ არ იცით, რა სახის ღვინოა საჭირო იმისათვის, რომ კლასიკური კრუჭის გაკეთება, გამოიყენოთ თქვენი საყვარელი წითელი და თეთრი მშრალი ღვინოები, რომლებიც კარგად ხდებიან ხილით.
შემადგენლობა:
- წითელი მშრალი ღვინის ბოთლი;
- მარწყვი - 430 გ;
- ატამი - 2 ცალი;
- შაქრის სიროფი - გემოვნებით;
- ფორთოხლის ლიქიორი - 35 მლ.
მომზადება
ამოიღეთ ქვის ატამი და მოჭრილი მას პატარა ნაჭრებად. ასევე დაჭრილი და კენკრა. გადააჭარეთ ხილი რომელიმე ჭიქა ან მინანქარს და შეავსეთ წითელი ღვინო. სანიშნეს ფორთოხლის ლიქიორი, რის შემდეგაც sweeten ნარევი შაქრის სიროფი გემოვნებით. დატოვე Hook გაგრილებას მინიმუმ ორი საათით ადრე ემსახურება.
კლასიკური რეცეპტი ალკოჰოლური კაკვები
რამი ხშირად პოულობს რეცეპტებს ყურშოოვსა და ყუთებს მისი მდიდრული და მრავალხრივი გემოთი. შეგიძლიათ ამ ალკოჰოლური სასმელების ექსპერიმენტი შემდეგი რეცეპტის მიღებით.
შემადგენლობა:
- ყინული - 4 ელემენტი;
- ატამი - 3 ცალი;
- ლაიმის წვენი - 55 მლ;
- რომი - 235 მლ;
- გაზიანი წყალი - 1,7 ლ;
- ნაჭერი ლიმონის, ცაცხვი, ატამი - შეტანისთვის.
მომზადება
დაჭერით ატამი და მოათავსეთ მათ თასი, რომ ემსახურებოდეს კრუას. დაამატეთ ცაცხვის წვენი და სოდა წყალი. ახალი ნაჭერი ნაჭერი გემოვნებით. დატოვე სასმელი ცივი რამდენიმე საათით ადრე ემსახურება და უფლება ადრე ემსახურება, დაამატეთ რომი და ყინული.