Stew ბოსტნეულით

დღეს ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ Stew ბოსტნეულით. პრეპარატის მომზადება, გაჯერება, შესანიშნავი გემო და უდავო უპირატესობა, ყოველდღიური მენიუში პრიორიტეტს იძლევა. მისი მომზადებისთვის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორივე ახალი და გაყინული ბოსტნეული , ამიტომ ამ საკვები რეცეპტები არ კარგავს კარგავს შეწყვეტას სეზონზე.

ხილისა და ბოსტნეულის საჭმლის ხორცი - რეცეპტი

შემადგენლობა:

მომზადება

იმისათვის, რომ თავიდან იქნას აცილებული ბოსტნეული ბოსტნეულით, დაიწყება ცივი წყლით და კარგად დავსხდებით მას ქაღალდის პირსახოციზე. შემდეგ დაჭრილი მას საშუალო ზომის ნაჭერი და წამოაყენეთ კარგად გაცხელებული მცენარეული ზეთი, რომელიც ჩვენ წინასწარ დაასხით შევიდა cauldron ან ღრმა saucepan ერთად სქელი ბოლოში. როდესაც ხორცის ცალი მსუბუქად browned, დაამატეთ peeled ხახვი და დაჭრილი ხახვი და ჩხირები ან straws ერთად სტაფილო. ცოტა მეტი შემწვარი ხორცი ბოსტნეულით, დაასხით ცოტა ცხელი წყალი, დაიფაროს კონტეინერი სახურავით და დაამატეთ იგი ხორცის სისუსტეს. ცეცხლი მინიმუმ უნდა იყოს მინიმალური.

ამავდროულად, ჩვენ მოვამზადებთ დანარჩენი ბოსტნეულით. ბადრიჯანი ჩემი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, immerse წელს მარილიანი ცივი წყალი და გაემგზავრება დაახლოებით თხუთმეტი წუთის ამოიღონ მწარე. კარტოფილი გაწმენდილი და გახეხილია კუბურებიდან, ხოლო წიწაკა პედიატრიდან, თესლის ყუთებიდან და დაქუცმაცებული ჩალისგან მოშორებით. პომიდორები scalded ერთად მდუღარე წყალში, peeled და მოჭრილი შევიდა ნაჭერი ან ფირფიტები.

მზა ხორცში პირველად დავამატე კარტოფილი, მაშინ ბულგარეთის წიწაკა, წამოაყენეთ კარაქები და გაირეცხეს კიდევ ერთხელ მარილი, ტომატის ნაჭრები და წვრილად დაჭრილი მწვანილი. Sdabrivaem კერძი გასინჯვა მარილი, ადგილზე შავი წიწაკა და სანელებლები, დაასხით წყალი, საჭიროების შემთხვევაში, დაფარავს კერძი ერთად სახურავი და pat ზომიერი სითბოს კიდევ ერთი ოცდაათი წუთის განმავლობაში.

Stew ბოსტნეულით - რეცეპტი multivariate

შემადგენლობა:

მომზადება

ჩვენ დავხუჭეთ და ვასხამობთ ტენიანობას ხორცისაგან, დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად და ყავისფერი ის მჟავე თხრილში. ამისათვის აირჩიეთ ფუნქცია "Fry" ან "Bake" on ჩვენება მოწყობილობის.

მიუხედავად იმისა, რომ ხორცის შემწვარი, სარეცხი და სტაფილო და ხახვი გაწმენდილია, გაჟღენთილი ხდება კუბურებიდან, ჩვენ ვამზადებთ მრავალჯერადი ხორცს, რამოდენიმე წუთის განმავლობაში.

დროს დაკარგვის გარეშე, ჩვენ დავაღწიოთ კანი და მოჭრილი შევიდა კუბურები კარტოფილის ტუბერები. ასევე მდუღარე წყალში, ჩვენ ამოიღეთ ტყავი და წვრილად დაჭრილი პომიდორი და გახეხილი მარწყვი ბულგარული წიწაკა, და ბადრიჯები ან ზუკჩინი მოჭრილი დიდი კუბურები ან ნაჭრები. ჩვენ ყველა ბოსტნეულს ვამზადებთ ხოჭოზე, მარილი, ნიადაგის შავი წიწაკა, სანელებლები, წიწაკალეები, ჩავუღრმავოთ პატარა წყალი და ჩვენ ოცდაათი წუთი ვიწვითხართ და მოწყობილობის გადართვა "ქინჩინგზე".

ხუთი წუთით ადრე სამზარეულო პროცესი, ჩვენ ჩააგდოს წვრილად დაჭრილი ახალი მწვანილი და გახეხილი ყველი, თანაბრად გავრცელების იგი ზედაპირზე.