ახლა პოპულარული ავტორი არნოლდ ეთეტი და მისი წიგნი "The Immaculate Diet" - ს ფართო საზოგადოების პასუხი მიიღო. ასეთი დიეტა ხელს უწყობს ორგანიზმში გაწმენდის ყველაფერს, რაც საზიანოა, რომ ჩვენ მას არასწორი დიეტაში დავამატეთ და ჭამთ დედა-ბუნებით და ჭამოს ცხოველებიდან.
სამკურნალო სისტემა არასაკმარისი დიეტა
არნოლდმა და მისმა უძილებელმა დიეტმა მყისიერად ცნობილი მთელს მსოფლიოში. მარტივი გამოქვითვების მიხედვით ავტორი ადასტურებს, რომ ბუნებით ადამიანი უნდა ჭამოს ... ხილი. და ეს იმიტომ, რომ ჩვენ ამას არ ვაკეთებთ და ბევრი ადამიანის დაავადებაა.
ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ერეტი ს ლორწოს დიეტა ექიმებს მიმართავს, რადგან ის აკრიტიკებს მედიკამენტების ყველა პოსტულატს, ძირეულად შეცდომას ხდის. წიგნი მე -20 საუკუნის დასაწყისში გამოვიდა, მაგრამ სამედიცინო საზოგადოებამ მისი რეაგირება არ მოახდინა.
ავტორის აზრით, თანდათანობით გადაადგილდება საკვები, რომელიც ადამიანისთვის მზად იყო ბუნებით - თანდათანობით მნიშვნელოვანია, რადგან ორგანიზმი უკიდურესად უხეშად რეაგირებს ყოველგვარი მკვეთრი ცვლილებებისადმი. ეჰრეტი პირველ რიგში ურჩევს, რომ ყველა სახის ბოსტნეული და ხილი გადავიდეს და თანდათანობით ვიწრო დიეტა, მხოლოდ სეზონური ნაყოფის მიღწევა, არა ყველა ჯიში, არამედ ერთი სახეობა. ყოველივე ამის შემდეგ, ცხოველები, როგორც წესი, ჭამენ ყველა მათ სიცოცხლეს ერთი სახის საკვები და ისინი არასოდეს სვამენ მას საკვები. არავინ ირჩევს სხვადასხვა კერძებს და არ ფენებს მათ. მარტივი საკვები, ჯანმრთელი არის.
არნოლდი დარწმუნდა პირად გამოცდილებასთან დაკავშირებით, რომ თუ ლორწოს სხეულის გასუფთავება, ერთი სეზონური ხილის ჭამა საშუალებას გაძლევთ უპრეცედენტო ძალა და მოთმინება, რომელიც მანამდე არ ყოფილა. თუმცა, აუცილებელია ეს პატარა ნაბიჯებით მოვიდეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში სხეული დასუსტდება და ადამიანს ექნება ჩვეულებრივი დიეტა.
რბილი თავისუფალი დიეტა: სხვა სისტემების კრიტიკა
ერეტას სისტემა არ შეიძლება მიეკუთვნებოდეს ნედლეულ საკვებს, რადგან იგი არ დაამტკიცებს თესლისა და კაკლის არსებობას, რომელიც მიზნად ისახავს კვების ბალანსის შემუშავებას. გარდა ამისა, არნოლდი ბევრს აკრიტიკებს
მაგალითად, ავტორს უკმაყოფილოა ის ფაქტი, რომ კუნთების შენობისთვის, რომელიც შედგება ცილისა და წყლისგან, ადამიანი რეკომენდირებულია ცილოვანი ჭამა. იგი მიიჩნევს, რომ ეს მიდგომა არასწორია, რადგან სხეული თავად აშენებს ცილის ცილების ამინომჟავებისგან. იგივეს არ ეთანხმება იმ ფაქტს, რომ მეძუძურმა დედას უნდა სვამს რძე, ისე, რომ მას აქვს რძე ბავშვისთვის. ყოველივე ამის შემდეგ, ძროხა, რომელიც აძლევს რძის ბუნებას არ სვამს, მაგრამ მხოლოდ ჭამს ბალახს!
ყველა პოსტულატის ყველაზე მნიშვნელოვანია, რომ არნოლდი უარყოფს მეტაბოლიზმის თეორიას. ის მიიჩნევს, რომ არ გამოიყენება ყოველდღიური საკნების გამოყენება და არ არის აუცილებელი ხელოვნურად შეცვალოს ის ელემენტები, რომლებიც სხეულში სინთეზირებულია.