ნორმალური სისხლში შაქრის შემცველობა არის 3.5-5.5 მმოლ / ლ, მაგრამ უკვე 3.8 მმოლზე დასწრება ექიმს, რომ ნახშირწყლები უნდა იყოს უფრო ფრთხილად. 7 და ზემოთ ორმაგი შედეგით, მამოლი დიაბეტის დიაგნოზით დიაგნოზირდება.
მთელი დღის განმავლობაში სისხლში გლუკოზის დონის ცვლილებები და მიზეზი აშკარაა - პროცესი მონელების. შაქარი იღებს სისხლს, მაშინ ის ნეიტრალიზებს ინსულინს, ეს ყველაფერი ენერგიად გადაიქცევა და სხეულის საჭიროებებზე იხარჯება. ცუდი - ეს არის, როდესაც შაქრის დონე არ არის ნორმალიზებული და რჩება მაღალი.
დიეტა გაზრდილი შაქრით - ეს არის სიცოცხლის კვების პრინციპი. თუ რამდენიმე ტესტი აჩვენებს პოზიტიურ ტენდენციას ზედიზედ, თქვენ გაქვთ დიაბეტით მიღების რისკი. ამის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ არ გჭირდებათ სასოწარკვეთა (სტრესი ასევე ზრდის გლუკოზის დონეს), იმის გაგება, თუ რა ხდება ჩვენს სხეულში, როდესაც საკვები იღებს.
რა შაქარს აყენებს?
ნახშირწყლების მეტაბოლიზმის პრინციპი მარტივია - ჩვენ ვჭამთ, სისხლში გლუკოზის დონის ამაღლებას, პანკრეასის ფარავს ინსულინს, რომელიც ამ შაქრის დასაკავშირებლად და სხეულის სასარგებლოდ გამოიყენოს. გაზრდილი შაქრის დონეები აღინიშნება ინსულინის საწინააღმდეგო რეზისტენტობით - თქვენი ქსოვილები უბრალოდ არ აღიქვამენ, შაქარი კი არ არის სავალდებულო. შედეგად, პანკრეასი უფრო და უფრო მეტ ინსულინს ავრცელებს, უიმედოდ ცდილობს კარბოჰიდრატის მეტაბოლიზმს. ამ ფერმენტის მგრძნობელობა სწრაფად იცვლება.
რეზისტენტობა ხდება პანკრეასის თანდაყოლილი პათოლოგიებით, ან იმით, რომ რეგულარულად გადატვირთულია ის - ხილი, ალკოჰოლი, ტკბილი მუდმივი ჭამა.
ახლა, როცა გესმის, თუ რა ამაღლებული სისხლის შაქარი მოდის, ჩვენ გავაგრძელებთ დიეტა.
დიეტა
შაქრიან დიეტაზე დიეტის ძირითადი პრინციპია ადვილად დაიბანოს საჭმლის მომნელებელი პროდუქტები:
- ყველა საკონდიტრო ნაწარმი;
- შაქარი;
- ტკბილი ხილი - ლეღვი, ვადები, ყურძენი;
- ცხიმები;
- შემწვარი საკვები.
ამ პროდუქტების ადვილად digested, სწრაფად გაჯერებული (რაც ჩვენ ძალიან ვაფასებთ), და აიძულოს პანკრეასის "მონა" შრომა - ის, რომ ის იყო დანარჩენი, არ ეჭვი, რომ შაქარი გაიზრდება. ახლა, გლუკოზის მოულოდნელი გაჩენის შემდეგ, ის მოუწევს ინსულინის ნაკადში.
მაგრამ დიეტათ მაღალი შაქარი გვაქვს ბევრი გემრიელი საკვები.
ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები (ნაწილი გრამებში):
- ხორცი (აირჩიოს მინიმუმ ცხიმიანი ჯიშები და ღუმელში ან ორთქლში) - 100;
- თევზი - 100;
- რძე - 200;
- კოტეჯი ყველი - 50;
- კაფირი - 200;
- არაჟანი - 20;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კარაქი - 10;
- მცენარეული ზეთი - 20.
ბოსტნეული პროდუქტები
რაც შეეხება ამ კვების ჯგუფს, ბოსტნეული და მწვანილი შეიძლება შეჭამეს შეზღუდვების გარეშე. მათ შეიცავს ნელი ნახშირწყლები, რომლებიც თანდათანობით შეიწოვება ორგანიზმში. ეს წესი არ ვრცელდება კარტოფილსა და ჭარხზე - ეს არის "ტკბილი" ბოსტნეული, არ უნდა შეურაცხყოფა და კიდევ უფრო ნაკლები მოიხმარონ ფრანგული კარტოფილი.
მარცვლეული და პური
დღე-ღამეში 300 გრამი პური გაქვთ, მაგრამ პური უნდა იყოს მთელი მარცვალი, ჭვავის, მთელი გლუვი ნიმუში, დაბალი გლიკემიური ინდექსი (ახლა ეტიკეტზეა დაწერილი) და სასურველია ქატოთი.
მარცვლეული არის სასარგებლო ნახშირწყლები , რომელიც არ უნდა თქვას. გამონაკლისი უნდა გაკეთდეს მხოლოდ მანგოსთვის - ის ყველა სასარგებლო ბარათით გაწმენდილია, როგორც ჩანს, ფაფა უმაღლესი ხარისხის ფქვილისგან.
მაღალი შაქარი და ორსულობა
თუ ორსულობის დროს აღმოაჩენთ ინსულინის გაზრდილი დონე - გესტაციური დიაბეტი გაქვთ. დიეტა ორსულობის გაზრდილი შაქრის შემთხვევაში არ განსხვავდება ჩვეულებრივი დიეტისგან, ვისაც სისხლში გლუკოზის შემცირება სურს. თუმცა,
- ორსულობის დროს შაქარი მომატებული შაქარი შეიძლება გამოიწვიოს miscarriage და stillbirth;
- შეიძლება გამოიწვიოს ნაყოფის მუტაციები;
- გაიზარდა შაქარი, თქვენი შვილი შეიძლება ჰქონდეს ინსულინის წინააღმდეგობა დაბადებისას;
- ბავშვებმა დიაბეტური ნაყოფის განვითარება - ნახშირწყლების მეტაბოლიზმის დარღვევა.
ნებისმიერ შემთხვევაში, გესტაციური დიაბეტის მიზეზები ის არის, რომ პანკრეასი არ ასრულებს თავის მუშაობას, რაც იმას ნიშნავს, რომ სავარაუდოა, რომ ეს ძალიან ადრეა.