Grog არის ფართოდ გავრცელებული ინგლისური სასმელი მთელს მსოფლიოში, დამზადებული ცხელი ძლიერი ჩაი, რომი და შაქარი ერთად დამატებით სხვადასხვა სანელებლები და სანელებლები. დღეს ჩვენ განვიხილავთ თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ ღვინოს ღვინო და თბილი ზამთრის ცივი საღამოები.
რეცეპტი grog ღვინო
შემადგენლობა:
- წითელი ღვინო - 1 ცალი;
- ჟოლოს სიროფი - 1 ცალი;
- ჟოლოს ლიქიორი - 200 მლ;
- წითელი პორტი - 0.5 სთ;
- ადგილზე დარიჩინი - pinch;
- კბილი - 1 ც.
- ხმელი პიტნის - pinch;
- შაქრის ვანილი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
ასე რომ, წაიღეთ მცირე ნაწილაკი, დაასხით მას ჟოლოს სიროფი და წითელი პორტი ღვინო. შემდეგ დაასხით vanilla შაქარი, დაამატეთ ადგილზე დარიჩინი, კბილი და სახიფათოა pinch of ხმელი პიტნა. ყველა საფუძვლიანად აურიეთ, დააყენა შედეგად ნარევი სუსტი ცეცხლი და მოუტანს boil.
შემდეგ ამოიღეთ ლაქა ფირფიტადან, მიეცით სასმელი 15 წუთის განმავლობაში და ოდნავ გაცივდეს. ამის შემდეგ, ნაზად დაასხით ნარევი მეშვეობით sieve, დაასხით ჟოლოს ლიქიორით და წითელი მშრალი ღვინო. კიდევ ერთხელ, შეურიეთ შინაარსი კარგად და დაასხით grog მეტი მაღალი შუშის beakers. მსახურობდა მაგიდაზე, გაფორმებული ლიმონის ან ფორთოხლის ნაჭრებით.
გროგის რეცეპტი ღვინისთვის
შემადგენლობა:
- თეთრი სუფრის ღვინო - 500 მლ;
- გრანულირებული შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ძლიერი ჩაი - 250 მლ;
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ფორთოხლის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- კონიაკი - 50 მლ.
მომზადება
აქედან გამომდინარე, შევურიეთ ბოთლი თეთრი ღვინის შაქარი შაქარი, დაასხით ჭიქა ძლიერი ჩაი და დააყენა saucepan on სუსტი ცეცხლი. სითბოს შედეგად მიღებული ნარევი დაახლოებით 70 გრადუსი, შემდეგ დაამატეთ ლიმონი და ფორთოხლის წვენი . ბოლოს და ბოლოს, ჩვენ დაასხით ჭიქა კონიაკი, გაათბეთ სასმელი ცოტა და ემსახურება grog ცხელი.
გროგი თეთრი ღვინო
შემადგენლობა:
- მოხარშული წყალი - 0,5 ელემენტი;
- შაქარი - 60 გ;
- ლიმონის კანი - გემოვნებით;
- თეთრი სუფრის ღვინო - 500 მლ.
მომზადება
In გრაფინი, დაასხით ცხელი წყალი, დაასხით შაქარი, დააყენა რამდენიმე ცალი ლიმონის კანის და მოიტანს ნარევს რომ boil. 15-20 წუთიდან ამოიღეთ სასმელი ფირფიტადან, დაჟინებით დაჟინებით, დაამატეთ სტრინგის საშუალებით და აურიეთ თეთრი სუფრის ღვინო 70 გრადუსამდე.
გროგ "არომატული" წითელი ღვინოებით
შემადგენლობა:
- პიტნა - 1 ჩაის კოვზი;
- thyme - 2 სტადიის. კოვზები;
- წყალი - 1.5;
- Cranberry წვენი - 1 ცალი;
- წითელი მშრალი ღვინო - 400 მლ;
- დარიჩინის ჩხირები - შეტანისთვის.
მომზადება
პიტნის და thyme დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალში და დატოვონ წუთი 20 მოითხოვოს. შემდეგ საინფუზიო ფილტრი, წაიღეთ saucepan, დავამატოთ ჭიქა გაცივებული Cranberry წვენი და დააყენა ნარევი სუსტი ცეცხლი. Preheat სასმელი დაახლოებით 60 გრადუსი, ამოიღონ იგი ფირფიტა, დაამატოთ წითელი მშრალი ღვინო, აურიეთ და დაასხით შევიდა მაღალი მინები. ჩვენ დაამშვენებს მზა გრადუსს დარიჩინის ჯოხებით და სვამს მაგიდას.