Ვაშლის წვენი ზამთრისთვის - ყველაზე გემრიელი რეცეპტები ჯანსაღი სახლის სასმელებით

გამოცდილი და გრძელვადიანი დიასახლისები იციან, რომ ზამთრის ვაშლის წვენი განსაცვიფრებელი მოსავალია. ბაღი ხილი, შეიძინა სიტყვასიტყვით pennies, გადაიქცევა წარმოუდგენლად სასარგებლო და არომატული სასმელი, გემოვნების თვისებები შეიძლება გამოვლინდა მრავალჯერადი ვარიაციები, რომელიც აერთიანებს სხვადასხვა სახეობის ხილი ბოსტნეული და არომატის დანამატები.

როგორ საზ ვაშლის წვენი ზამთრის?

ვაშლის წვენი ზამთრისთვის - არა მხოლოდ გემრიელი, სასარგებლო, არამედ ყველაზე პრობლემური მომზადება. მომზადების ტექნოლოგია მარტივია: ვაშლი გაივლის juicer, თხევადი არის გაფილტრული, საჭიროების შემთხვევაში, შაქრის დაემატება, განთავსდება დისკო და მოხარშული, შემდეგ შემოვიდა სტერილური ქილებში და გახვეული სანამ მთლიანად დამთავრდება. მაშინაც კი, იმის გათვალისწინებით, რომ ზამთრის ვაშლის წვენის მომზადება არ არის ტექნიკურად რთული, რამდენიმე მარტივი რჩევები დაეხმარება გემრიელი და მაღალი ხარისხის სასმელს.

  1. წვენისთვის არ უნდა იყოს შერჩეული მხოლოდ ხილი, რომელსაც არ უნდა ჰქონდეს ზიანი.
  2. ვაშლის წვენი ზამთარში ბევრად უფრო მჭამელი იქნება, ვიდრე შაქრისა და მჟავების საკმარისი რაოდენობრივი თანაფარდობა ნაყოფში. აქედან გამომდინარე, შეგიძლიათ აირჩიოთ ერთი ან მეტი ჯიშის ვაშლი.
  3. წვენის ოპტიმალური სახეობებია: "ანტონოვკა", "ანისი", "ტიტოვკა" და "მსხალი".

ვაშლის წვენი ზამთრის მეშვეობით juicer - რეცეპტი

ზამთრის ვაშლისგან დამზადებული წვენი juicer- ისგან შედგება სრული ვიტამინის დიაპაზონით და ხელს შეუწყობს სამზარეულოს მარტივად. იმისათვის, რომ მიიღოთ იგი, ხილის მეშვეობით უნდა გაიაროს ხილი, მოიტანოთ წვენი და მოხდეს სტერილური ქილებში. გემოვნების თვისებების გასაუმჯობესებლად - შაქარი დაამატეთ და სასმელის გასათბობა გსურთ - დავამატოთ ლიმონის წვენი.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. ვაშლი ჩამოიბანეთ, დაჭრილი ცალი, ამოიღეთ სათესლე ყუთები და გაივლის juicer.
  2. მიღებული წვენით, წაიღეთ ქაფი, სეზონი შაქარი, ლიმონის წვენი, და ადგილი საშუალო სითბოს.
  3. შემდეგ მდუღარე სასმელი, დაასხით იგი სტერილური jar, გააფართოვოს ის და გადაიტანოთ იგი, ტოვებს მას cool.

ვაშლის წვენი ზამთარში - რეცეპტი

მშვიდი, სიამოვნება და სიმარტივე უნდა მოამზადონ ვაშლის წვენი ზამთრისთვის სოკოვარკის მეშვეობით . ეს მეთოდი არ საჭიროებს მუდმივად ყოფნას გაზქურის დროს, რაც საშუალებას აძლევს დამუშავდეს დიდი რაოდენობით ხილი (დაცული ყველა სასარგებლო ნივთიერება მათში) და დაუყოვნებლივ გაააქტიურეთ მიღებული სასმელები კანზე.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. ქვედა თასი, დაასხით წყალში და ცეცხლი წაიღეთ.
  2. დააყენა ცალი ვაშლი ზედა კონტეინერი და sprinkle მათ შაქარი.
  3. მას შემდეგ, რაც წყალი boils, მოათავსეთ ხილის თასი sovocharka და მოიცავს ერთად სახურავი.
  4. სნოუკარკას შლანგი მიმართულია წვენის შედგენის თასისკენ, რომელიც შეიძლება მოხდეს სტერილური ქილებში 50 წუთის შემდეგ.

ვაშლის წვენი ზამთრის ხორცისთვის

ბევრი დიასახლისები იშვიათი ვაზისაგან ზამთრისთვის მზადდება juicer, შეცვალა უკანასკნელი ჩვეულებრივი ხორცის grinder, რომელიც გაუმკლავდეს squeezing წვენი, ისევე როგორც სხვა თანამედროვე მოწყობილობები გადამუშავება. ერთადერთი, რაც თქვენ გჭირდებათ, არის ხარისხი წვნიანი, არომატული ნედლეული და უჟანგავი ფოლადის მუყაო, რომელიც არ დაუშვებს სასმელს darken.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. ამოიღეთ ვაშლი თესლიდან, გაჭრა მათ და გადააჭარბეთ ხორცის ღორღას.
  2. პრესის მასა მეშვეობით თეთრეულის ხელსახოცი, დაამატეთ შაქარი შედეგად წვენი.
  3. დაასხით სასმელი, ის შეიძლება შეედინოთ სტერილურ კონტეინერში.
  4. კონტეინერების საფარით საფარი და ზამთრის 20 წუთი ვაშლის წვენის სტერილიზაცია.

გოგრა-ვაშლის წვენი ზამთრისთვის

გოგტ-ვაშლის წვენი ზამთრისთვის პულპით არის ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი ბლანკი. ეს არის მარტივი განმარტება: გოგრა მაღალია ბოჭკოსა და კაროტინში, ვაშლი აქვს პექტინის და რკინის კარგი მომარაგება, რაც აძლევს ბუნებრივ სამკურნალო პრეპარატს, რომელსაც შეუძლია გააძლიეროს იმუნიტეტი და ენერგიულობა.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. გოგრა დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და საზ 15 წუთის განმავლობაში.
  2. ხორცი ხორცი, და პიურე შაქარი და ლიმონის მჟავა.
  3. ვაშლი ბრწყინავს grater on და squeeze წვენი მეშვეობით gauze.
  4. შეურიეთ წვენი პიტნათი.
  5. სვამს სასმელს 90 გრადუსამდე, 5 წუთი ცეცხლი გაუშვით, სტერილურ ქილებში ჩაყარეთ და გააფართოვოს.

Apple- სტაფილოს წვენი ზამთრისთვის - რეცეპტი

ვაშლისა და ბოსტნეულის წარმატებული კომბინაციების წარმატება გაგრძელდება ზამთრის ვაშლის სოუსით. სტაფილოში სასმელი იტანს სქელ და დამამშვიდებელ გარეგნს, ხოლო ვაშლისგან გამდიდრებული იქნება შესანიშნავი გემოთი და არომატით. ამასთან, ამ კომპონენტებში კაროტინის მაღალი შემცველობა იმუნოსტიმულატორულ ეფექტს მოახდენს ორგანიზმზე, რაც განსაკუთრებით სასარგებლოა ცივ ამინდში.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. სტაფილო და ვაშლი შეუკვეთეთ juicer.
  2. დაასხით შედეგად წვენი მეშვეობით gauze, დაამატეთ შაქარი და თბილი სასმელი სანამ კრისტალები შაქარი არის გახსნილი.
  3. გააფართოვოს ვაშლის სტაფილოს წვენი ზამთარში სტერილურ ქილებში და გადაიტანოთ იგი.

ვაშლის წვენი ზამთრისთვის

ვაშლისაგან ვაშლისაგან წვნიანი წვენებით სასიამოვნოდ გაოცება გულშემატკივარს მენიუში ჯანსაღი სასმელების მრავალფეროვნებით. პულპმა მდიდარია პექტინი და ბოჭკოვანი, რომელიც კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ეფექტურ გავლენას ახდენს, სასმელის მდიდარ, მკვებავ, დაბალი კალორიას, ბავშვთა და დიეტური კვებისათვის შესაფერისია.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. ვაშლის წვენიდან წვნივის შესუსტება.
  2. გარეცხეთ წებოები და გაწმენდა.
  3. პიურე წვენით და შაქრით.
  4. თბილი მდე 90 გრადუსი ღუმელი. მზა სასმელი შეიძლება შეინარჩუნოს სტანდარტული სქემის მიხედვით, სტერილიზაცია პირდაპირ ქილებში და მოქცეული ხახუნებით.

ვაშლის წვენი ზამთრის გარეშე შაქრის გარეშე

ბუნებრივი სასმელების ქომაგები ურჩევნიათ საშინაო ვაშლისგან შაქრის გარეშე ზამთრისთვის მომზადებული წვენების მომზადება. ეს არ არის მხოლოდ ვიტამინის შემადგენლობის შენარჩუნებისა და მინიმუმ კალორიული ღირებულების შენარჩუნების შესახებ, არამედ ამ კონსერვაციის პრაქტიკულობაში, რადგან შეიძლება გამოყენებულ იქნას საწებელი ან აურიეთ სხვა წვენებით, ყოველთვიური გემოვნებით.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. პრესის წვენი ხილისაგან ხილის გამოყენებით juicer.
  2. ჩაიცვი წვნიანი საშუალო სითბოს და მოდით წავიდეთ boil, მაგრამ არ boil, მაგრამ დაუყოვნებლივ ამოიღონ bubbling სასმელი საწყისი ფირფიტა.
  3. დაასხით ნატურალური წვენი ვაშლისაგან ზამთრისთვის სტერილურ კონტეინერში და გააფართოვოს.

Apple- მსხლის წვენი ზამთარში

ზამთრის სახლის ვაშლის წვენის დივერსიფიცირება შეიძლება მსხვილფეხა რქოსთან ერთად. მსხლის წვენი ნაკლებად შეიცავს მჟავას, სწრაფად გაფუჭებას, მაგრამ ეს კარგად გამოხატავს გემოვნების თვისებებს ვაშლით, გამდიდრებულია სასმელი ტკბილი ტკბილი, ბუნებრივი გლუკოზისა და ფრუქტოზის გამო. ამ უკანასკნელის ბუნებრივი თვისებები, შესაძლებელი გახდება დამატებითი შაქრის გარეშე სასმელის მომზადება.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. კანიდან ძროხისა და ბულიდან იკვებება ნაყოფის მეშვეობით.
  2. ამოიღეთ ქაფი წვენიდან და სითბოს 95 გრადუსამდე. სასურველი ტემპერატურის მიღწევის შემდეგ დაუყოვნებლივ ამოიღეთ სითბო
  3. ჩაასხით ვაშლის გემრიელი წვენი ზამთარში სტერილური ქილაზე, გააფართოვოს და გადაიტანოთ მანამ სანამ არ კბილდება.

ვაშლის ყურძნის წვენი ზამთრისთვის

ყურძნის ვაშლის წვენის რეცეპტი ზამთრისთვის ყველაზე სასარგებლო მოსავლისთვის დაეხმარება ყურძენს. ეს არის ვიტამინების წყარო, რომელიც ხელს უწყობს უჯრედების გაახალგაზრდავებას და გაძლიერებას, რაც ეჭვს არ იწვევს სასმელების სარგებელს. მწიფე ვაშლი და ყურძენი შეიცავს შაქარს, ამიტომ მისი დამატებითი გამოყენება მხოლოდ დიასახლის გემოზეა დამოკიდებული.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. ყურძენი და ვაშლი ჯიშის მეშვეობით.
  2. განათავსეთ წვენი on ღუმელი და საზ 5 წუთი, აღების off ქაფი.
  3. ცხელი, დაასხით წვენი სტერილური ქილებში, გააფართოვოს მათ scalded ხუფები.