ფრიდმა ქათმის ფრთები არის ერთ ერთი ყველაზე გემრიელი კერძები ბიუჯეტის სეგმენტში. მათში არის გარკვეული სახის ინდივიდუალური აუხსნელი მოზიდვა, რომელმაც ფანებს შთამბეჭდავი შთაბეჭდილება მოიპოვა.
კიდევ ერთი უშედეგო უპირატესობა ერთად შესანიშნავი გემოვნების თვისებები არის საკმაოდ სწრაფი და მარტივი მომზადება ამ საკვები. შემდგომი, რამდენად გემრიელი bake ქათამი ფრთები ღუმელი და ფრაის პან.
რეცეპტი სამზარეულო გემრიელი ქათმის ფრთები ერთად თაფლი და სოიოს სოუსით ღუმელში
შემადგენლობა:
- ქათმის ფრთები - 960 გ;
- თაფლი - 45 გ;
- კეტჩუპი - 45 გ;
- სოიოს სოუსი - 65 მლ;
- ხუთ წიწაკაზე - 15 გრ ნიადაგის ნაზავი;
- წითელი წიწაკა - პინჩი;
- მარილი - 2 pinch;
- ბოსტნეული ან კარაქი.
მომზადება
ჩვენ ვიწყებთ ფრთების მომზადებას მათი წინასწარი პიკლისგან. ამისათვის, პროდუქტი გარეცხილი, გაჟღენთილია და მოთავსებულია შესაფერისი კონტეინერში. ახლა ჩვენ დავუმატებთ თაფლი, სოიოს სოუსი, კეტჩუპი და მდოგვი თასი, ჩააგდოს წითელი წიწაკის წიწაკა და ხუთი წიწაკის ნაზავი, შეურიეთ, შეავსოთ კვერცხის ფრთები და შეურიეთ, ცვალებადი მარინედი მათში. დატოვე პროდუქტი მარინადში ერთიდან ხუთ საათამდე.
ამის შემდეგ, ჩვენ ფრთხილად გვყავს პერგამენტი პერგამენტის ან ფურცლის ფურცლისა და ზეთოვანი პანელის ფარებით და გაცხელებული ღუმელების შუა დონემდე. სამთვიანი საცხობი ფირფიტების 200 გრადუსიანი ფრთების შემდეგ, ისინი გაათბარებენ და მზად იყენებენ გამოყენებას.
რეცეპტი სამზარეულო გემრიელი ქათმის ფრთები frying პან
შემადგენლობა:
- ქათმის ფრთები - 960 გ;
- კეტჩუპი - 60 გ;
- ნიორი - 4 კბილი;
- ქინძი - pinch;
- turmeric - pinch;
- curry - pinch;
- მშრალი იტალიური მწვანილი - pinch;
- მარილი;
- დახვეწილი მცენარეული ზეთი.
მომზადება
Rinse ქათმის ფრთები ქვეშ წყალი და ყურადღებით soak დაშორებით ტენიანობის. ახლა ჩვენ წამოაყენეთ
დაახლოებით ერთ საათსა და ნახევარში შეფუთული პროდუქტი მწვავე ფრიდრიხალ პანზე ბოსტნეულის დახვეწილი ზეთით და კარგი ყავისფერია პირველ რიგში, შემდეგ კი მეორე მხარეს. ამის შემდეგ დავფარავთ frying პან ერთად lid, შეამციროს სითბოს ინტენსივობის მინიმუმ და მისცეს ფრთები დრო მიღწევა მათი მზადყოფნა.