Კალმახი ბოსტნეულით

ხბოს ბოსტნეული არის დახვეწილი და შეუდარებელი გემრიელი კერძი, რომელიც შეამსუბუქებს თქვენს ოჯახს და აამაღლებს მათ აღფრთოვანებას.

კალმახი გამომცხვარი ბოსტნეულით

შემადგენლობა:

• კალმახი ფილეები - 550 გ;
• გაყინული ბოსტნეული - 300 გ;
• ტკბილი წიწაკა - 2 ცალი.
• ტომატი - 1 ც.
• ბოლქვი - 1 ცალი;
• ნიორი - 1 clove;
• მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
• სანელებლები.

იყიდება marinade:

• სოიოს სოუსი - 4 სტადიის. კოვზები;
• ლიმონის წვენი - 2 სტადიის. კოვზები;
• სანელებლები;
• თაფლი - 1 ჩაის კოვზი;
• chili სოუსი - 1 სტადიის. კოვზი.

მომზადება

პირველ რიგში გავაკეთოთ marinade. ამისათვის აურიეთ სოიოს სოუსით ლიმონის წვენით, დააყენა თხევადი თაფლი, სეზონი სანელებლები და დაასხით სოუსით chili. ნიორი clove არის გაწმენდილი, გაანადგურა ერთად დანა და squeezed მეშვეობით პრესაში. ახლა მოამზადე თევზი: ამოიღეთ კანი ფილედან, დაიბანეთ წყალი და გაჭრა ნაწილებად. შემდეგ ჩვენ ვაზავით თევზის ცალი, მარცვლებთან ერთად, სანელებლებით დაასხით და მსუბუქად დავამატოთ მარილი. ჩვენ დავტოვებთ თევზი 30 წუთის განმავლობაში, და ამ დროს ჩვენ მოვამზადებთ ბოსტნეულს.

თუ გაყინული ბოსტნეულის ნარევი გაქვთ, მაშინ მათ უნდა დაიცვან წინასწარ. დარჩენილი ბოსტნეული დამუშავებული და დაჭრილი დიდი ნაჭრებით. საცხობი კერძი, დაასხით მცენარეული ზეთი, გაყინეთ გაყინული ბოსტნეული, ხახვი და ოდნავ დავამატოთ მარილი. სანიშნეს ტკბილი წიწაკა, sprinkle ერთად ნიორი და დაფარავს იგი თანაბრად ერთად პომიდორი. ზემოთ დააყენა ცალი თევზი, დაასხით პატარა marinade და დააყენა კალმახი ბოსტნეული preheated ღუმელი. Bake კერძი 25 წუთი 180 გრადუსი. ჩვენ ვემზადებით კერძი მაგიდაზე, მორწყვა თევზი ლიმონის წვენით.

კალმახი ბოსტნეულში მრავალაირია

შემადგენლობა:

• კალმახი - 1 ცალი;
• ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი;
• ტომატი - 2 ცალი.
• ყვავილოვანი კომბოსტო - 0,5 ცალი;
• სტაფილო - 1 ​​ცალი;
• ბოლქვი - 1 ცალი;
• ტომატის პასტა - 2 სტადიის. კოვზები.

მომზადება

ბოსტნეული გაწმენდილი, დამუშავებული და გახეხილი ჩალის. შემდეგ ჩვენ გავავრცეთ ისინი მრავალ მზარეულ ქოთანში, გააქტიუროთ "Bake" პროგრამა და გაიარეთ 20 წუთი, სამზარეულოში დასამატებლად დაამატეთ ტომატი პასტა. შემდეგ ცალკე მწვავე კალმახი იმავე რეჟიმში მულტივარში და ემსახურება ბოსტნეულს მაგიდასთან.

კალმახი მთლიანად ბოსტნეულით გამომცხვარი

შემადგენლობა:

• კალმახი - 2 ცალი;
• ბეკონი - 6 ცალი;
• ნიორი - 2 კბილი;
• ოხრახუში - 1 bunch;
• სანელებლები;
• ზეითუნის ზეთი.

მომზადება

კალმახი გაწმენდილი და გარეცხილია. ნივრის სუფთა და პრესის მეშვეობით. ლიმონის წვენიდან ამოიღეთ წვენი და თევზი ლიმონის წვენით და ზეითუნის ზეთით, გახეხილი ნიორი, მარილი და პილპილი. კამა გარეცხილია, რამდენიმე ჩრდილი დაამშვენებია, ხოლო დანარჩენი მწვანილი წვრილად დაჭრილი და კალმახით შევსებულია. შემდეგ გადაიტანეთ იგი დაჭრილი ბეკონით, ჩაასხით მასზე გახეხილი საცხობი ფურცელი და გაცხეთ 30 წუთის განმავლობაში.

კალმახი ბოსტნეულით

შემადგენლობა:

• კალმახი ფილე - 4 ცალი;
• zucchini - 1 ცალი;
• ლიმონი - 1 ცალი;
• წითელი ბოლქვი - 2 ცალი.
• ბადრიჯანი - 1 ცალი;
• couscous - 200 გ;
• ზეითუნის ზეთი;
• ოხრახუში მწვანილი.

მომზადება

Zucchini shred krugochkami, წითელი ხახვი, ბადრიჯანი და წიწაკა გაწმენდილი და დაჭრილი შევიდა კუბურები. ღუმელი სითბოს 220 გრადუსით, გაუკეთეთ ფილების ორივე მხარეს ზეითუნის ზეთი და squeeze გარეთ ცოტა ლიმონის წვენი თავზე. სითბოს მდგრადი კერძი ჩვენ დავუმატებთ ყველა ბოსტნეულს, დავასხათ ნავთობი და აურიეთ, ასე რომ თანაბრად ნაწილდება. დაამატეთ მარილი, წიწაკა გემოვნებით და 35 წუთის განმავლობაში ღუმელში.

ჩვენ დააყენა couscous შევიდა saucepan და დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალში, ავურიოთ და განათავსეთ იგი საშუალო სითბოს სანამ წყალი boils. ამის შემდეგ, ამოღება ფირფიტა, დაფარავს და გაემგზავრება 5 წუთი. შემდეგ გაათბეთ frying პან ერთად კოვზი კარაქი და Fry ფილე მეტი საშუალო სითბოს დაახლოებით 3 წუთის თითოეულ მხარეს. Couscous შერეული ჩანგალი, შერეული გამომცხვარი ბოსტნეული, squeezed გარეთ ლიმონის წვენი და sprinkled ერთად ოხრახუში.