ქის ქათმისა და სოკოთი არის ღია ფრანგული ტორტი, რომელიც შედგება ცომითა და წვნიანი შევსებისგან. აღმოჩნდება წარმოუდგენლად დელიკატური, გემრიელი და ძალიან დამაკმაყოფილებელი. ისინი ემსახურებიან მას სადილად ცხელი ან მეორე დღეს ჩაი გაგრილებული ფორმით.
პიეს kish ერთად ქათამი და სოკო
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ფქვილი - 350 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კარაქი - 200 გ.
შევსების მიზნით:
- ქათმის სუფთა ფილე - 300 გ;
- ახალი ჩემპიონები - 300 გ;
- სანელებლები ;
- ახალი მწვანილი;
- ყველი - 100 გ.
შეავსოთ:
- კვერცხი - 2 ცალი;
- კრემი - 1 სტადიის.
მომზადება
მომზადება ცომი, grind კარაქი ფქვილი სანამ crumbs მიიღება. შემდეგ მართოს კვერცხი და აურიეთ. ქათმის ფილე დაჭრილი და ცაცხვის ზეთი. ამის შემდეგ, ჩვენ დავამატებთ სოკო სოკო, დაჭრილი ფირფიტები, დაასხით ცოტა წყალი და podsalivaem. ფორმის ტორტი შედედებული, გავრცელებული ცომი და შექმნას პატარა კალთები. ჩვენ კალათას დავუკრათ 10 წუთი, და ამავდროულად ჩვენ ვამზადებთ შევსებას: კვერცხები ნაცემი და ნაღები. ჩვენ ამოვიღებთ ფორმის ღუმელში, გავრცელდა შევსება და დაასხით ნარევს ზემოთ. ყველაზე ყველით და დაჭრილი მწვანილი. ნამცხვარი კიდევ ნახევარი საათის განმავლობაში ვაქცევთ და მერე თბილ ფორმაში ემსახურება.
როგორ საზ kish ერთად ქათამი და სოკო multivark?
შემადგენლობა:
- bezdozhzhevoy puff საკონდიტრო - 300 გ;
- ქათმის მკერდის ფილე - 400 გ;
- ახალი სოკო - 200 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ახალი მწვანილი - 1 bunch;
- ზეთისხილი გარეშე pits - 1 ქოთანში;
- მცენარეული ზეთი;
- ყველი - 200 გ;
- სანელებლები.
მომზადება
ჩვენ დავამატეთ multivarka პროგრამა "საცხობი", დაასხით ცოტა მცენარეული ზეთი შევიდა თასი და გადაყარეთ დაჭრილი წვრილად ხახვი. როდესაც ის browned, დაამატეთ დატეხილი სოკო, კუბურები ქათმის ფილე და fry ყველა ერთად 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გამორთეთ მოწყობილობის და დააყენა bowl წრეების ზეთისხილი და დაჭრილი მწვანილი კამა. Whisk კვერცხი მარილი და დამატება მათ ყველა შინაარსი multivark. ყველი გახეხილი დიდი grater და დაასხით ნახევარი შევიდა შევსების. Puff საკონდიტრო Roll out, ამოჭრა წრე, დასვა თასი multivarka, leveling ქვედა და მხარეები. შემდეგ ჩვენ ვაქცევთ მთელ შიგთავსით, გახეხეთ ყველით და გაამზადეთ ფრანგული კისრი ქათმისა და სოკოსთან ერთად "საცხობი" რეჟიმში 30 წუთის განმავლობაში. პროგრამის დასასრულს და ხმის სიგნალს, მომზადებული ტორტი გაცივდა და შემდეგ ამოიღეთ იგი steamer კალათაში და განათავსეთ იგი ფირფიტაზე.
Kish lauren ერთად ქათამი და სოკო
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მარგარინი - 125 გ;
- ცივი წყალი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ფქვილი - 250 გ;
- სანელებლები.
შევსების მიზნით:
- ქათმის ფილე - 350 გ;
- ახალი ჩემპიონები - 250 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ალუბლის პომიდორი - 10 ცალი.
- სანელებლები - გემოვნებით.
შეავსოთ:
- მძიმე ყველი - 170 გ;
- კრემი 33% - 350 მლ;
- სანელებლები.
მომზადება
ფქვილი ჩაიძიროს თასში და რუბლს გაყინული მსხვილი მარგარინი აქვს. შემდეგ ჩვენ ვაგროვებთ კვერცხს, ვგვრევთ მარილს და წყალს ვსხვრევთ. დაჭერით ცომი და ამოიღეთ იგი 30 წუთის განმავლობაში