Კრემი სუპი ორაგული - ყველაზე გემრიელი რეცეპტები არაჩვეულებრივი სკანდინავიური კერძი

კრემისებრი სუპი ორაგულისგან არის მდიდარი და მარტივი სკანდინავიური სამზარეულოს ნათელი წარმომადგენელი. ჩვენთან ასევე პოპულარულია კერძი დელიკატური, რძის გემოთი. ორაგულის მაღალი ღირებულებაც კი არ შეწყვეტს დიასახლისს, სანამ საყვარელი სუნის მქონე საყვარელ ადამიანებს ართმევს, რადგან თევზის ნებისმიერი ნაწილისგან დამზადდება, რის შედეგადაც დიდი ფინანსური დანაკარგების თავიდან აცილება.

როგორ საზ salmon სუპი კრემი?

კრემისებრი წვნიანი წითელი თევზი აქვს დელიკატური გემოთი, არომატით და სქელი თანმიმდევრულობით. სამზარეულოს მსვლელობისას სახლში მოხარშული თევზის ბულიონი არის მოხარშული: კარკასი დაჭრილია, ფილე გადანაწილებულია ნაწილობრივ კვებისათვის და კუდი და უფროსი 40 წუთის განმავლობაში მოხარშული. დაძაბული ბულიონი კარტოფილით, ყვავილოვანი ბოსტნეულით და 5 წუთით ადრე დასასრულს - ნაღები და ნაჭერი ფილე.

  1. სუპი ორაგულის და კრემი გამოდის განსაკუთრებით გემრიელი, თუ საზ ეს თევზი ბულიონი. განსაკუთრებით მდიდარი და მდიდარი, მიღებულია თევზის, კუდის, ფინებისა და მუცელებისგან.
  2. არ დაივიწყოთ სანელებლები. ასეთი მარტივი დამატებები, როგორიცაა დაფნის, შავი წიწაკა და ახალი კამა, დაამატებთ სუნამოს კერპს.
  3. სქელი თანმიმდევრულობისთვის, შეგიძლიათ შეაგროვოთ კრემი ფქვილით ან დაამატეთ ყველი.

ნორვეგიული სუპი ორაგულისა და კრემის საშუალებით

სკანდინავიის ქვეყნები ცნობილია სხვადასხვა მარტივი თევზის კერძებისთვის, რომელთა შორის ნორვეგიის ორაგულის სუპი კრემი არ არის ბოლო ადგილი. ყველა იმიტომ, რომ ცხელი შესანიშნავად დაბალანსებულია: ორაგულის ფილე კრემის ბულიონიანი კომბინაცია ხდის წვნიანს ადვილად და ნაზი, მარტივი ხახვი, სტაფილო და კარტოფილი დაამატეთ შეშუპება და სიმკვრივე.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. ხახვი და სტაფილო ზეთი.
  2. ჩაასხით წყალი და განათავსეთ კარტოფილი.
  3. 10 წუთის შემდეგ, დაამატეთ ნაღები, ორაგული და ცეცხლზე წავშალონ 7 წუთის განმავლობაში.
  4. დაამშვიდე ნაღების ნორვეგიული წვნიანი ორაგული 10 წუთის განმავლობაში.

სუპი მუცლის ორაგული კრემი

ორაგული სუპი კრემი ყოველთვის არ არის ძვირადღირებული მკურნალობა. არანაკლებ გემრიელი და უხვად ცხელი იქნება ორაგულის მუცლისგან. ეს პროდუქტი არ არის მხოლოდ ფინანსურად მომგებიანი, მაგრამ ასევე ძალიან სასარგებლო: მუცლის კონცენტრირებულია დიდი რაოდენობით ამინომჟავები და უჯერი ცხიმები. გარდა ამისა, ისინი სწრაფად მომზადდებიან, ამიტომ წვნიანი მიიღებს არაუმეტეს 30 წუთის განმავლობაში.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. ორაგული ხიზილალით სანელებლებით მზარეული 10 წუთის განმავლობაში.
  2. სანიშნეს კარტოფილი და simmer 10 წუთი.
  3. Fry ხახვი და სტაფილო და დააყენა fry in წვნიანი.
  4. ჩაასხით კრემით და 5 წუთის შემდეგ სითბოს ამოღება.

სუპი ორაგულის ხელმძღვანელი და ნაღები

ნაღების სუნი ორაგული არის რეცეპტი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ საზრიანი არა მხოლოდ tenderest fillets, არამედ თევზის სითხეებისგან. უფრო ხშირად იყენებენ თევზის ხელმძღვანელს. ეს მეთოდი საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ ბევრი ფული და არ დაკარგოთ ხარისხი, რადგან თევზის ხელმძღვანელი აძლევს მდიდარ ბუჩქს და შეიცავს ხორცის რამოდენიმე ემსახურებას.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. თევზის ხელმძღვანელი, boil ბულიონი.
  2. დაძაბება, ამოიღე ხორცი თქვენი უფროსიდან.
  3. განათავსეთ კარტოფილი, სტაფილო და ბულიონი 15 წუთის განმავლობაში.
  4. ამოღება სითბო, დაამატეთ ხორცი, კამა და ნაღები.
  5. კრემისებრი წვნიანით ორაგულის 5 წუთი.

კრემისებრი სუპი ორაგულისა და შმიტრიანით

კრემისებრი წვნიანი წითელი თევზისა და შმიტრით არის ფრანგული სამზარეულოს უგემრიელესი კერძი პროდუქტების სრულყოფილი კომბინაციით. ორაგული წიწაკა კარგად იზიდავს სასიამოვნო shrimp კუპეებს და გამოხატავს ბრწყინავს ბრწყინავს კრემის დამატებით. იყიდება piquancy, შეგიძლიათ ემსახურება წვნიანი ერთად დაჭრილი ზეთისხილი, astringency და მსუბუქი sourness რომელიც განაახლებს კერძი.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. ორაგულის გამოყოფა, წარადგინეთ ფილე ფსონი, და კუდიდან, თავი და ძვლები კბილებს.
  2. ბულიონი ბულიონი, კარტოფილი დაამატეთ 10 წუთი.
  3. შეიყვანეთ ზეთისხილი, ფილე და ნაღები.
  4. 5 წუთის შემდეგ, დააყენა shrimp და კამა.

ორაგული სუპი ნაღებით და ყველით

ყველი და კრემისებრი სუპი ორაგული არის სქელი და მდიდარი კერძი. წყალობით და ყველის კომბინაციის წყალობით, წვნიანი იძენს ნაღების თანმიმდევრულობას, რომელიც კარგად ინარჩუნებს ტემპერატურას და არ იძლევა სწრაფად გაგრილებას. სამზარეულო, ნებისმიერი ყველი არის შესაფერისი, მაგრამ უმჯობესია აირჩიოს მდნარ ერთი - მისი ნეიტრალიტეტი საშუალებას მისცემს ორაგული შეინარჩუნოს საკუთარი გემოვნების და არომატით.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. 10-წუთი კარტოფილის მომზადება.
  2. დაასხით ორაგული და simmer 5 წუთი.
  3. სანიშნეს კრემი, ყველი, mix.
  4. სეზონის სუპი ორაგული, ყველი და ნაღები ლიმნის წვენით და მწვანილებით.

ორაგული სუპი კრემი და პომიდორი

ტრადიციულად, ორაგულის წვნიანი კრემი დამზადებულია კარტოფილით, ხახვითა და სტაფილოებით. გაფართოების არომატის ლიმიტები ხელს შეუწყობს ახალი პომიდორი. მათთან ერთად, სუპი კიდევ უფრო დაძაბული და appetizing გახდება. თქვენ უბრალოდ უნდა ჩააგდოს პომიდორი, ჩაასხით ბულიონი და ისიამოვნეთ კერძი და შეგიძლიათ წინასწარ გაასუფთაოთ და მიიღოთ პიკანტური ტკბილი და მჟავე გემო.

ინგრედიენტები

მომზადება

  1. ხახვი და სტაფილო.
  2. განათავსეთ პომიდორი და დაასხით 5 წუთი.
  3. დაამატეთ წყალი და კარტოფილი და 10 წუთის შემდეგ - ფილე.
  4. 5 წუთის შემდეგ, ამოიღეთ ფირფიტა.

სამეფო სუპი ორაგული და ნაღები

იმის გათვალისწინებით, რომ თევზის სუპი ორაგულისა და ნაღებისგან მოდის, რომლებიც ზღვის პროდუქტში მდიდარ ქვეყნებს წარმოადგენენ, მხოლოდ ამ უკანასკნელს შეუძლია კერძი სამეფო სახეს გადასცეს. სინამდვილეში ეს სრულიად არასწორია და მათთვის, ვინც უახლოეს ოკეანედან ათასობით მილის შეძენას შეძლებს ხელმისაწვდომი ზღვის კოქტეილი, სამეფო დივერსიფიკაცია დიეტაში.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. სალმონ მზარეული 5 წუთი.
  2. გაატარეთ ფქვილი, ნაღები და კარაქი.
  3. სანიშნეს სოუსით, ზღვის პროდუქტები, სიმინდის რომ წვნიანი და საზ კიდევ 5 წუთი.
  4. დაასხით კრემისებური სამეფო სუპი ორაგულით 10 წუთის განმავლობაში.

წვნიანი პიურე ეხლა ორაგული კრემი

კრემი წვნიანი ორაგულისა და კრემის საშუალებით დელიკატური, nutritious კერძი ბევრი უპირატესობით. სქელი, ჰომოგენური თანმიმდევრულობა ასეთი ცხელი სწრაფად satiates, არ იტვირთება კუჭის და განკუთვნილია ბავშვთა დიეტის და ზრდასრული დიეტის დროს. გარდა ამისა, ეს არის კიდევ ერთი გზა რესტორანში დონის კერძი თქვენს სახლში სამზარეულოში და ბლენდერით, ყოველ წუთს არაფერს 40 წუთს გაატარებთ.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. საზ ბულიონი თევზის კომპლექტიდან.
  2. დაძაბა, დაამატეთ კარტოფილი, ხახვი და მზარეული 15 წუთის განმავლობაში.
  3. ორაგულის ნაწილი ემსახურება ემსახურება, დანარჩენი 5 წუთის განმავლობაში გაჟღენთილია.
  4. გაწმენდის, დაასხით კრემი, თბილი.
  5. მიირთვით კრემის სუპი ორაგულისა და ფილეტის ცალი.

კრემისებრი სუპი ორაგულით მრავალჯერადი

არომატისა და ვიტამინების შესანარჩუნებლად საუკეთესო საშუალებაა წვნიანი და კრემის წვნიანიდან მრავალრიცხოვანი. და მიუხედავად იმისა, რომ კერძი მეტია, ვიდრე ღუმელში და უფრო მეტი დრო სჭირდება, ბევრი დიასახლისები ურჩევნიათ მიიღონ მდიდარი ბულიონი , რბილი, შეუმჩნეველი ბოსტნეული და ორაგული, რომელიც იშლება ბოჭკოებად, რაც შესაძლებელია მხოლოდ მაშინ, როცა გაჯეპით დამზადება.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. ხახვი და სტაფილო წიწაკა "საცხობი" 10 წუთში.
  2. დაამატეთ წყალი, კარტოფილი და მზარეული კიდევ 20 წუთი.
  3. განათავსეთ ორაგული და დაამატე "სუპი" 30 წუთის განმავლობაში.
  4. ჩაასხით თბილი კრემი და აურიეთ.