მათთვის, ვინც ძიების რეცეპტებით ეძებენ ფიზიალებს, გვეტყვით, რა შეგიძლიათ გააკეთოთ ამ ხილიდან ზამთრისთვის და გთავაზობთ რამდენიმე ვარიანტს გემრიელი და მორწყვის პრეპარატებისთვის.
რა უნდა გაატაროთ ზამთრისთვის ბოსტნეულის ნაყოფის ნაყოფისგან?
ჩვენს რეგიონში ყველაზე პოპულარულია მცენარეული ფიზიოლოგია. იგი აწარმოებს საოცარი დამოუკიდებელ კერძებს ან საჭმელს.
ხიზილალა ბოსტნელისგან
შემადგენლობა:
- მცენარეული ფიზიოლოგია - 990 გ;
- ხახვი - 490 გ;
- სტაფილო - 490 გ;
- chives დიდი - 3 ცალი.
- მწვანე sprigs of კამა და ოხრახუში - საშუალო ზომის bun;
- გრანულირებული შაქარი - 30 გ;
- მარილი არ არის იოდირებული მოხარშული - 25 გ;
- ვაშლის ძმარი - 25 მლ;
- შავი პილპილი ახლად დაფქული - pinch;
- მზესუმზირის ზეთი სუნამოს გარეშე - 230 მლ.
მომზადება
მოამზადეთ ხიზილალა, ჩვენ ვირჩევთ მხოლოდ მწიფე მცენარეულ ფიზიოლოგიას, ამოიღეთ იგი "შემთხვევებიდან", დაიბანეთ იგი და შემდეგ მდუღარე წყალში დავდგებით რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შემდეგი shinkem blanched physalis ერთად თვითნებური ნაჭერი და fry მათ სანამ რბილი პატარა მზესუმზირის ზეთი.
პილინგი და დაჭრილი ხახვი და გახეხილი სტაფილო, ძალიან, ჩვენ გაივლის ათი წუთი, რის შემდეგაც ჩვენ ავურიოთ შემწვარი physalis და Punch სახელმწიფო პიურე ბლენდერში ან მისცეს მეშვეობით ხორცის grinder.
ახლა ჩვენ ვსვავ ბოსტნეულის მასას მარილი, შაქარი და წიწაკა, დავამატოთ დაჭრილი ნიორი და მელენკოს დაჭრილი სუფთა მწვანილი და შემდეგ მდუღარე ზომიერ ტემპერატურაზე, ჭარბი ტენიანობის აორთქლებამდე.
დასასრულს, ჩვენ ვამატებთ ძმებს ხიზილალში, ჩაყარეთ ის სტერილური კონტეინერით , რომელიც შემდეგ დახურულია სტერილური ხსნარით და გააქვს ბუნებრივი სტერილიზაციისთვის "ქურთუკი".
სალათი ფიზიოლოგიიდან
შემადგენლობა:
- მცენარეული ფიზიოლოგია - 440 გ;
- ახალი კიტრი - 440 გ;
- ხახვი - 220 გ;
- სტაფილო - 220 გ;
- დიდი ნიორი უფროსი - 1 PC;
- მწვანე sprigs of კამა და ოხრახუში - საშუალო ზომის bun;
- გრანულირებული შაქარი 45 გ;
- მარილი არ არის იოდირებული დიდი - 20 გ;
- ვაშლის ძმარი - 45 მლ;
- შავი პილპილი (ბარდა) - 12 ცალი.
მომზადება
ჩადება billet საწყისი მცენარეული physalis სახით სალათი ძალიან მარტივია. ამის გაკეთება, მომზადებული blanched და მოჭრილი შევიდა ნაჭერი fizalis ხილის შერეული შესაფერისი კერძი ერთად კათხა of კიტრი და სტაფილო. სანიშნეს ამ შემთხვევაში ასევე ხახვი ბეჭდები, ნიორი ფირფიტები, დაჭრილი მწვანილი და ჩვენ savor სალათი შაქარი, მარილი და პილპილი. მას შემდეგ, რაც კომპონენტები წამოაყენებენ წვენს (დაახლოებით ოცდაათი წუთის შემდეგ), ჩვენ ვასხამით სალათი სალათთან ერთად სალათთან ერთად, მოვხარშოთ ათი წუთი მდუღარე, დავასხათ ძმში და დაამატეთ სალათი სტერილური ქილებში. გარდამტეხი კონტეინერების თავდაყირა, გადაიტანეთ ისინი კარგად და დატოვონ ისე, რომ სტერილიზაცია და ნელა გაგრილდეთ.
რა უნდა შემიძლია მზარეული მარწყვის ფისკალით?
მარწყვი ფიზიალებს აქვს სასიამოვნო კენკრის არომატი და საუკეთესოა შესაფერისი ტკბილეულის მომზადება, როგორიცაა ჯემი.
როგორ საზ ჯემი მარწყვის physalis - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- მარწყვის ფიზიოლოგია - 950 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 850 გ;
- სუფთა წყალი - 140 მლ;
- lemons - 80 გ;
- დარიჩინი (ჯოხი) - 1 ც.
მომზადება
მარწყვის ფიზიოლოგია უფრო მცირეა, ვიდრე ბოსტნეული და უფრო მეტი დრო დასჭირდება, რათა ის "შემთხვევებში" გაწმენდა. ამ დროისთვის დახარჯული თანხა კომპენსირდება სწრაფი სარეცხი საშუალებით. ყოველივე ამის შემდეგ, ხილის ამ ჯიშის არ აქვს წებოვანი საფარი, რომელიც მნიშვნელოვნად ხელს უწყობს მათი მომზადება ამ ეტაპზე.
თითოეული თევზის კრახი ხილით კბილთან ერთად. ღუმელში დააყენეთ წყლის კონტეინერი, რომელშიც ჩვენ გადაგაქვთ ლიმონის კვერცხის ჩათვლით და დარიჩინის ჯოხი. სითბოს შინაარსი boil, დაასხით შაქარი, ის დაითხოვოს, და ქმნის მომზადებული physalis. ჩვენ მზად ვართ მომზადება, მოვხაროთ, მოვუღოთ ხუთ წუთს და წაშალეთ ცეცხლიდან, დარიჩინის ჯოხი ამოიღონ. გაგრილების შემდეგ, გამეორება გათბობა და მოვხარშოთ ჯემი კომპონენტების ოცი წუთის განმავლობაში. კვლავ დელიკატესი დაუთმეთ გაცილებით გრილ ხსნარს და დაახლოებით ოცი წუთის განმავლობაში. გაიმეორეთ გაგრილება და მდუღარე, სანამ ბრინჯის სასურველი სიმჭიდროვე მიღებულია, შემდეგ დაასხით მდუღარე არომატული ჯემი სტერილური კონტეინერების გამო და დალუქეთ იგი. "ქურთის" ქვეშ არსებული გემების თანდათანობითი გაგრილების შემდეგ სათავსოში სათავსოში გადავიტანთ.