გაზაფხულის ბუნება საშუალებას გვაძლევს არა მარტო ისარგებლოს ტყის თხილამურებისა და მდელოების ბრწყინვალე დეკორაციები, სეზონური ყვავილების ნათელი ფერები. ზოგიერთი მცენარეთა იქნება შესანიშნავი ალტერნატივა კენკრა ან ხილი და შეიძლება გამოყენებულ იქნას დამუშავების ბლანკები. აქედან ერთ-ერთი ჯამია dandelions.
როდის შეაგროვოს ჯაგრისები?
დანამატის ჯემი სასიამოვნო გემოთი და ამავე დროს აღმოჩნდა, რომ ყველაზე სასარგებლო აღმოჩნდა, აუცილებელია არა მხოლოდ დესკრიპტების შესაქმნელად ტექნოლოგიის მოთხოვნების შესრულება, არამედ ნედლეულის შეგროვების ნიუანსები.
- კოლექციონირება ყვავილები ჯემი უნდა იყოს დაშორებული მაგისტრალების, გზების, საწარმოო მცენარეთაგან, მდინარეზე, ტბაზე, შორეულ ტყეში ან მინდორზე.
- აუცილებელია მარილის შეგროვება მზიან, მშრალ ამინდთან სადილად, როდესაც ყველა ყვავილი ყვავი სრულად გაიხსნა და მაქსიმალურად არომატულია.
- არ აირჩიოთ არჩევანი ყვავილები, რომლებიც ჯერ კიდევ არ ყვავილობენ ან ის, ვინც უკვე გაქრა.
- საჭიროა მხოლოდ ყვავილის თავები, ფოთლების გარეშე, და სასურველი გარეშე მწვანე სეპლების გარეშე, რომელიც შეიძლება შეამციროს მწარე და მომწვანო ჩრდილში წინასწარ.
როგორ გააკეთოთ ჯემი dandelions?
ჯამით dandelions არის რეცეპტი ბევრი ვარიაციები. თითოეულ მათგანს აქვს საკუთარი ინდივიდუალური მახასიათებლები და ეკვივალენტური თანმხლები ტექნოლოგიური რეკომენდაციები.
- არ არის რეკომენდირებული ყვავილები, რომლებიც აგროვებენ ცივილიზაციებს. ასე რომ, მოსავალი უფრო სასარგებლო იქნება და შეიცავს მდიდარ ყვავილს და ნექტარს.
- დანდელიების, წყლისა და შაქრის მითითებულ პროპორციებს შეიძლება ნახევარი ან ოთხით შემცირდეს, თუ ფერები არ იყო საკმარისი.
- მზა დელიკატას და მისი ღირებულების გემო დამოკიდებულია წყლის რაოდენობას, შაქრისა და დენდელისა და სამზარეულოს ტექნოლოგიების პროპორციებს.
- Jam საწყისი ყვავილები of dandelion არის რეცეპტი, რომ ნებისმიერი დიასახლისი შეუძლია შეასრულოს, თუ მას სურს და თავისუფალი დრო.
დენდელიონი ლიმნით ინარჩუნებს
რეცეპტი ჯემით dandelions საწყისი ლიმონის, ქვემოთ ჩამოთვლილი, გაოცება თქვენ სიმარტივის შესრულების, შესანიშნავი გემო და არომატი მიღებული დელიკატესი. მზიანი ყვითელი ყვავილების ღირებული თვისებები ემატება სასარგებლო ლიმონის მახასიათებლებს, რამაც სიტკბო შეუძლებელია ჯანმრთელობისა და იმუნიტეტის გაძლიერებისათვის.
შემადგენლობა:
- dandelions - 250 ცალი.
- გრანულირებული შაქარი - 1 კგ;
- წყალი - 1 ლ;
- ლიმონი - 200 გ.
მომზადება
- მომზადება საჭირო რაოდენობის ყვავილები, გადარჩენა petals საწყისი მწვანე ნაწილები და sepals.
- შედეგად მოყავისფრო მასა შერეულია ლიმნისგან, ამოღებულია ძვლებისგან და წყლით შევსებული.
- მოამზადეთ საცურაოდ, 5 წუთი საზრიანი, იძლევა გაგრილებას, მაცივარში 12 საათის განმავლობაში მოითხოვეთ.
- ფილტრავენ საინფუზიო, დაწვა, ნამცხვარი ჩამოიხრჩო და შაქარი იწყება თხევად ბაზაზე და 30-40 წუთის განმავლობაში მოხარშული.
- ჯამს dandelions ეხლა გადაისხა სტერილური ქილებში, დალუქული იგივე ხუფები და გაგზავნილი შენახვის.
Jam საწყისი dandelions გარეშე სამზარეულო - რეცეპტი
განსაკუთრებით სასარგებლოა ჯემით dandelions გარეშე cooking. ამ შემთხვევაში ყვავილებით შერჩეული ყვავილები მიწა ხორცის საფარით ან ბლენდერით, შემდეგ შერეულია თაფლით და ინტრავენურად 12-24 საათის განმავლობაში. მიღებული მასა ეფექტურად აყენებს სასიცოცხლო ტონს და სრულყოფილად აღადგენს ძალას.
შემადგენლობა:
- dandelions გაანადგურა - 2 ჭიქა;
- თხევადი თაფლი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
- გახეხეთ dandelions, გაზომეთ მიღებული წონა და დაამატოთ spoonful ბუნებრივი თაფლი თითოეულ მინის.
- ნარევი შერეული კარგად და infused ქვეშ ოთახში პირობებში 12-24 საათი, აღვივებს ზოგჯერ.
- რადიაციული ჯიშის დანამატები თვეში უნდა მოხმარდეს და ინახება მაცივარში.
დაანელიონი ფორთოხლის რეცეპტით ინარჩუნებს
გემრიელი და არომატული ჯემის დამზადებაა ფორთოხალი. ციტრუსი აძლევს ტკბილებს უჩვეულო არომატს და სიწყნარებას. როგორც ლიმონის შემთხვევაში, ნაყოფი უნდა ამოიღონ ძვლებისგან, დაჭრილი ნაჭრებით. შეამცირონ რისკის შემცირების რისკი, შეგიძლიათ შეამციროთ წინასწარ ხილი მდუღარე წყალში 2 წუთის განმავლობაში.
შემადგენლობა:
- dandelions - 500 ცალი;
- გრანულირებული შაქარი - 1 კგ;
- წყალი - 1.5 ლიტრი;
- ფორთოხალი - 4 ცალი.
- ლიმონი - 1 ც.
მომზადება
- მომზადებული ფირფიტები dandelions და ფორთოხალი ნაჭერი არის შეედინება წყალი და მოხარშული ერთი საათის განმავლობაში.
- ნება მიეცით გაგრილებას, ფილტრავს, შესუსტებას და აურიეთ შედეგად თხევადი ბაზის შაქარი და ლიმონის წვენი.
- Boil ჯემით dandelions 30 წუთი, შემდეგ შეედინება სტერილური კონტეინერი, დალუქული.
დენდელიონი ლიმონმჟავას ინარჩუნებს
დაანდელი ჯემი, რომლის რეცეპტი აღწერილია ქვემოთ, განსაკუთრებით სასარგებლოა და ხალხურ მედიცინაში გამოიყენება სხვადასხვა დაავადებების მკურნალობა. პრეპარატის გადაჭარბებული სიტკბო განადგურებულია ლიმონმჟავით, რომლის ოდენობაც შეიძლება მორგებული იყოს მისი გემოთი შეღავათებით.
შემადგენლობა:
- dandelions - 400 ცალი;
- გრანულირებული შაქარი - 1.2 კგ;
- წყალი - 1 ლ;
- ლიმონის მჟავა - ½ ტ.
მომზადება
- მომზადებული ფურცლები შეჰყავთ წყლით და მოხარშული 10 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ ციტრუსის მჟავა და დავამატოთ მასა კიდევ 25 წუთი.
- გახეხეთ ბულიონი, კარგად ჩამოჭრა, ნამცხვარი დააგდეს.
- შაქარი იწყება თხევად ბაზაზე და ჯემი მზადდება ახალი დენდელისგან 40 წუთის განმავლობაში.
დენდელიონი ინარჩუნებს თაფლის რეცეპტს
საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ მოამზადოს ჯემი dandelions საწყისი შაქრის გარეშე, შეცვლის უკანასკნელის თაფლი. თუმცა, არა მხოლოდ კომპოზიცია, არამედ ბლანკების შექმნის ტექნოლოგია განსხვავდება. ყვავილები ამ შემთხვევაში არ ექვემდებარება გათბობის მკურნალობას, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ მაქსიმალური მათი უნიკალური ღირებული თვისებები.
შემადგენლობა:
- dandelions - 2 ჭიქები;
- თხევადი თაფლი - 200 გ;
- კოჭა - 1 ჩაის კოვზი;
- კანი და წვენი ერთი ლიმონისა.
მომზადება
- საცურაო აუზებთან ერთად საცურაოები ივსება ჯორში, დაამატეთ ადგილზე, კოჭა, წიწაკა და ლიმონის წვენი, დაასხით თხევადი თაფლი.
- გაამწვანე ბილეტი და გადიხარ დღეში ოთახის პირობებში, პერიოდულად ჩახვეული კონტეინერით.
- ადგილი თაფლის ჯემით 3 კვირის განმავლობაში ბნელ ადგილას, შემდეგ კი დაინგრეთ სქელი sieve ან gauze.
დაანელიონი ინარჩუნებს ჟელატინს
ბევრი ადამიანი არ მოსწონს ასეთი მომზადების თხევადი საბოლოო ტექსტურა. შემდეგ რეცეპტი თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა წებოვანი ჯემი dandelions. ამისათვის, ტკბილი შემადგენლობის შექმნის პროცესში შედის წყალში გაჟღენთილი და იცვლება ჟელატინი, რომელიც უარყოფითად მოითხოვს სასურველ სიმკვრივეს სიამოვნებას.
შემადგენლობა:
- dandelions - 400 ცალი;
- გრანულირებული შაქარი - 1.2 კგ;
- წყალი - 1 ლ;
- ჟელატინი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ლიმონის მჟავა - ½ ტ.
მომზადება
- დაანელიონური ფურცლები შეჰყავთ წყლით, მოხარშული 10 წუთის განმავლობაში, დაამატეთ ციტრუსის მჟავა, მზარეული კიდევ 20 წუთი.
- გაგრილების შემდეგ გაჟღენთილია დეკორაცია, შაქარი დაემატა, გაცხელებული სანამ კრისტალები არ დაიშლება, ჟელატინი შემოდის და შერეული.
- მზად ჟელე ჯემი შეფუთულია ღუმელში, ინახება მაცივარში.
Dandelion ინარჩუნებს multivark
ჯამით dandelions, მარტივი რეცეპტი რომელიც ჩამოყალიბებულია ქვემოთ, შეიძლება შედუღებამდე გამოყენებით multivar მოწყობილობა. უპირატესობა მეთოდი შესაძლებლობა უსაფრთხო evaporation ტენიანობის სასურველი სიმჭიდროვე workpiece, რომლითაც თქვენ არ აღელვებს sticking შინაარსი multicast.
შემადგენლობა:
- dandelions - 400 ცალი;
- გრანულირებული შაქარი - 1.2 კგ;
- წყალი - 1 ლ;
- lemons - 2 ცალი.
მომზადება
- დაანელიონური ფურცლები წყლით გადაისახება, დაამატეთ ლიმონის წვენი და მოიცავს 30 წუთის განმავლობაში "ქინჩინგს".
- დატოვე მასა თასი, რომ გაგრილებას, შემდეგ კი გავფილტროთ და გადაყარეთ ნამცხვარი.
- დააბრუნეთ თხევადი ბაზა კონტეინერში, დაამატეთ შაქარი და მომზადდეს ჯემი 1 საათი ან სასურველი სიმჭიდროვე, დახურვის გარეშე.
რა არის სასარგებლო ჯამით dandelions?
ჯამით dandelions, სარგებელი და ზიანი, რომელიც გამოწვეულია თვისებები მთავარი პროდუქტი, დაეხმარება მოშორებას ბევრი ailments. პროდუქტის გამოყენება შეიძლება ეწინააღმდეგებოდეს მხოლოდ შეჯიბრის კომპონენტების მიმართ შეუწყნარებლობის ან ალერგიის შემთხვევაში და მისი ძვირფასი თვისებები შეიძლება უსასრულოდ იყოს საუბარი.
- დელიკატესი ხელს უწყობს გენიტარული და გამოყოფის სისტემების დაავადებებს. როდესაც გამოიყენება, ღვიძლისა და ნაღვლის ბუშტის უჯრედები რეგენერირებულია და ორგანოების მუშაობა აღდგება.
- ჯამს ეხმარება ბრონქიტის და ასთმის, ალერგიის და ბერიბერით და ასევე გააჩნია ანტიპტიკური და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები.
- დილალისა და დიამელის დიამეტრის დიეტალის რეგულარული გამოყენება ცარიელი კუჭის მეშვეობით ხელს უწყობს ნაწლავებისა და მთელი სხეულის ტოქსინების გაწმენდას, ყველა ორგანოს და სხეულის სისტემის გაუმჯობესებას.