კარტოფილის zrazy არის შეუდარებელი კერძი, რომელიც ჰგავს ჩვეულებრივი pies საკმაოდ მკაცრად. ასეთი მშვენიერი კერძი წარმატებით ასრულებს ყოველდღიურ მაგიდას. მათი რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, თქვენ უბრალოდ უნდა გადაწყვიტოს შინაარსი, რომელიც შეიძლება ძალიან მრავალფეროვანია. შემდეგი, ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა უჩვეულოდ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი zrazy.
როგორ საზ მჭლე კარტოფილის zrazy ერთად კომბოსტო და სოკო?
შემადგენლობა:
- მზა ხილ-კარტოფილი - 845 გ;
- ხახვი არ არის დიდი - 1 pc.
- კომბოსტო -215 გ
- ნებისმიერი სოკო - 190 გ;
- ნივრის კბილი - 2 ცალი.
- მწვანილი;
- სანელებლები ან სურნელოვანი მწვანილი დაფქული;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
დაჭრილი კომბოსტო და mash ის საფუძვლიანად. გახეხილი ხახვი და სოკო, ზეთისხილის წვენი, დაამატეთ კომბოსტო და ჩაყრა 25 წუთი. შევსებისას, დაამატეთ მწვანილი, სეზონი ნიორი, შეგიძლიათ დაამატოთ სანელებლები. საფუძვლიანად ამოძრავეთ.
მდებარეობა კარტოფილის მასა, მიიღოს ნამცხვრები, გადაიტანოთ ჩაყრის თითოეული. ზოგადად, zrazy უკვე საკმაოდ საკვები და ამ ეტაპზე სამზარეულო. ახლა პან და შემწვარი მათ ყავისფერი ბარელი.
კარტოფილის zrazy ერთად კვერცხი და ხახვი
შემადგენლობა:
- კარტოფილის სახამებელი - 545 გ;
- ფქვილი - 25 გ;
- rustic oil - 20 გ;
- ხახვი ფუძეთა - 3 ცალი.
- კვერცხი - 3 ცალი. (მყარი მოხარშული);
- პარმეზანი - 25 გ;
- შავი ახლად შემწვარი წიწაკა;
- მარილი დიდია;
- breading - 75 გ;
- ახალი კამა.
მომზადება
კვერცხის შემწვარი კარტოფილი მარილწყალში, სანამ ის სრულიად მზად არის, დაჭერით და შერევით, შეურიეთ კარაქს და ფქვილს. საზ მოხარშული და peeled კვერცხი მცირე კუბურები და ავურიოთ ხახვი და დასძინა კამა, თუ სასურველი. პარმეზანს დიდი მადლობა. Preheat ღუმელი 210 გრადუსი.
ფორმის zrazy, ჩაყრის ჩაყრის on კარტოფილის ტორტი და tearing კიდეები, პან მათ ყველის ჩიპი და განსაზღვრავს on oiled საცხობი ფურცელი. გამოაგზავნეთ პროდუქტი, რათა წაიღოთ რძე-წყლით მორწყვა.
როგორ საზ კარტოფილის zrazy ერთად minced ხორცი ღუმელი?
შემადგენლობა:
- კარტოფილის სახამებელი 715 გ;
- ქათმის ადგილზე ხორცი - 185 გ;
- ხახვი - 55 გ;
- breading - 25 გ;
- ფქვილი - 145 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
მომზადება
Boil კარტოფილი კანი, ზემოთ და შემდეგ გაწმენდა. Toss ტუბერები in პიურე დასძინა ნედლეულის კვერცხი, და შემდეგ დაასხით ფქვილი.
ახლა გააგრძელეთ შევსება, ამისათვის საკმარისია დაჭრილი ხახვი და დაამატოთ ის minced ხორცი. როდესაც ეს უკანასკნელი პატარა ოქროდ იქცევა, შეურიეთ მას თეთრი პურის ნამსხვრევებით.
ნაღების კარტოფილი მცირე ნაწილიდან ჩამოყალიბდა ნამცხვარი. ცენტრში დააყენა ჩაყრა შიგთავსიდან, დახურეთ კიდეები კარგად. ადრე საცხობი, გააფართოვოს zrazy in breading და გააგზავნეთ ღუმელში 7-10 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსი.