სალათები ერთად პიკელებული ხახვი საოცრად ახალი, მჟავე-ტკბილი და ძალიან გემრიელია. ხახის მარინადს შეუძლია ჩვეულებრივი და ვაშლის, ყურძნისა და ღვინის ძირგამომსახურება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ marinate ეს ლიმონის წვენი ან თუნდაც odorous unrefined მცენარეული ზეთი. როგორც წესი, დაამატეთ არომატი სალათი პიკელებული ხახვით, დაამატეთ მწვანილი და სანელებლები.
Marinated ხახვი ხშირად ემსახურება შემწვარი ხორცი, მაგრამ ასევე გემოვნებით უჩვეულოდ გემრიელი ერთად მოხარშული ხორცი მრავალფეროვანი სალათები. დღეს ჩვენს სტატიაში მათზე ვისაუბრებთ.
როგორ შეარჩიო ხახვი სალათებისთვის?
შემადგენლობა:
- ხახვი - 400 გ;
- ძმარი 9% - 70 გ;
- შაქარი - 50 გ;
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
- წყალი 250 მლ.
მომზადება
ცხელი წყლით, დაამატეთ მარილი და შაქარი, მოიტანს boil, დაასხით ძმარი და დაასხით შედეგად marinade peeled და დაჭრილი ხახვი. დატოვე ეს მაგარი. მარინირებული ხახვი მზად არის.
სალათი პიკელებული ხახვი და ქათამი
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდის ფილე - 400 გ;
- ხახვიანი მარინე - 150 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ახალი კიტრი - 350 გ;
- ტომატი - 220 გ;
- მწვანილი და კენჭი;
- მაიონეზი - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი;
- წიწაკა.
მომზადება
ჩვენ დავყოთ მოხარშული ქათმის მკერდი მკერდში და ანაწილებენ ბოჭკოებზე. შემდეგ კიბურები გარეცხილი, ხმელი და დაჭრილი შევიდა ზოლები, პომიდორი და მოხარშული კვერცხები კუბურები. შეურიეთ ყველა გაანადგურა ინგრედიენტები და პიკელებული ხახვი, სეზონი მაიონეზი, მარილი და პილპილი.
ჩვენ დავამზადეთ სალათი კერძიზე და სუფთა მწვანილებით მოამზადეთ.
"კაცის ცრემლები" სალათი ძროხისა და პიკელებული ხახვი
შემადგენლობა:
- ძროხის ან ხბოს მარილი - 1 კგ;
- კარტოფილი - 500 გ;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- პიკელებული ხახვი - 200 გ;
- საშუალო ზომის ყუმბარა - 1 ცალი;
- მაიონეზი;
- მარილი;
- ახალი მწვანილი.
მომზადება
საზ სანამ მზად ხორცი ძროხის, კარტოფილი და კვერცხი და chill. ჩვენ გაწმენდით და კარტოფილს უზარმაზარ გრემზე დავუკრავთ, ჩვენ პატარა კვერცხის მეშვეობით მოვჭამთ კვერცხებს პატარა მარცვლებზე, ჩვენ გვყავს ბროწეული ინდივიდუალური მარცვლების სახით.
ახლა დააყენა ინგრედიენტები ფენებში სალათის თასში შემდეგი წესით: ხორცი, პიკელებული ხახვი, კარტოფილი, კვერცხი, ხახვიანი და ხორცით დასრულება. თითოეული ფენა მაოანეიზითაა დაფარული. ყველაზე სასიამოვნო sprinkle of სალათი ბროწეულის თესლი, დაამშვენებს ახალი მწვანილი და მოდით brew რამდენიმე საათის განმავლობაში.