მხოლოდ "კეთილშობილი პრინცის" ნამუშევრის სახელიდან ერთ-ერთი ყველაზე სასიამოვნოა, რომელიც უკვე გულისტკივილს გვინდა. და არა უშედეგოდ, რადგან შოკოლადის გემოვნება, რბილი ნამცხვრები ერთად დელიკატური, უგემრიელესი კრემი არის მხოლოდ შედევრი შესაძლებლობები. ჩვენ გვინდა შემოგთავაზოთ რამოდენიმე რეცეპტი გემრიელი ტორტისთვის "შავი პრინცი" იოგურზე და საზრიანი ღუმელში, ისევე როგორც სხვა საყვარელ დიასახლისებში მრავლადაა.
ტორტი "შავი პრინცი" იოგურზე ალუბლის ჯემით
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ალუბლის ჯემი - ნივთიდან 2/3;
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
- ხორბლის ფქვილი - 650 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 180 გ;
- ცხიმიანი კეფირი - 220 მლ;
- კაკაოს ფხვნილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- საცხობი ფხვნილი - 1 პაკეტი;
კრემი:
- არაჟანი (25% ცხიმი) - 400 გ;
- საკვები thickener არაჟანი - 1 პაკეტი;
- გრანულირებული შაქარი - 220 გ.
იყიდება ჭიქურა:
- კარაქი - 60 გ;
- რძე - 4 სტადიის. კოვზები;
- გრანულირებული შაქარი - 120 გ;
- კაკაოს ფხვნილი 1.5 tbsp. კოვზები.
მომზადება
ქათმის კვერცხები გამოყოფილია ჭურვიდან და შაქრისთვის განკუთვნილი შაქარით დაასხით. ჩვენ ასევე დავამატეთ კაკაო და დავასრულეთ "whisk" ბლენდზე, ერთად დავუმატებთ ინგრედიენტებს. Cherry jam შერეული ცხიმიანი იოგურტი და დაასხით ეს ნარევი შევიდა ერთი, რომ ჩვენ whipped ერთად ბლენდერი. ყუთში, ფქვილის საჭირო თანხის გამოყენება და საცხობი ფხვნილის გასწვრივ, მაშინვე კონტეინერში წინა ბარელებით. შეურიეთ ყველაფერს და მიიღეთ ცხიმის საკმაოდ თხევადი თანმიმდევრულობა, რომელიც გამოწვეულია მრგვალში, მოშორებულ ფორმასთან, წინასწარ ჩაიყარა საცხობი ქაღალდის ფურცლით. ღუმელში თბება 185 გრადუსით, შევქმენით ცომით და შეავსეთ სქელი, მაღალი ტორტი 40 წუთის განმავლობაში. შემდეგ წაიღეთ ღუმელიდან, ამოიღეთ იგი სამრეკლოდან, ფრთხილად ამოიღეთ ქაღალდი და გაამწვავეთ იგი სამ ნაწილად, რომელიც ჩვენ გაგრილდება ცალკე.
In არაჟანი, დაასხით out საკვები thickener განკუთვნილი მისი, შაქარი და სანამ აყვავებულ, ნაზი ქაფი, სცემეს კრემი whisk ან მიქსერის. ახლა ჩვენ ყველაფერს გაახარებთ ყველა ჩვენს სუფთა ნამცხვრებს, შემდეგ კი დაფარავს ტორტს, რომელიც აქტუალურ ნაზავს და მხარეებს მოიცავს.
ყველა ინგრედიენტი ჭიქა უკავშირდება ლითონის თასს, შერეული და შედის დუღილის წერტილი შედის სამზარეულოს ფირფიტაზე. ჩვენ გაგრილებას შედეგად გლაზურით, და შემდეგ შეავსოთ იგი ყველა თვალსაჩინო ზედაპირზე "შავი პრინცი" და დაასრულა მისი მომზადება.
Cake "შავი პრინცი" kefir ერთად შედედებული რძე multivark
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ხორბლის ფქვილი - 570 გ;
- კაკაო - 1 სტადიის. კოვზი;
- ჯარიმა შაქარი - 190 გ;
- საცხობი სოდა - 2/3 tsp.
- კაფირი (2,5% ცხიმის შემცველობა) - 180 მლ;
- კვერცხი (დიდი) - 1 ცალი;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები.
კრემი:
- მოხარშული შედედებული რძე - 230 გ;
- კარაქი - 170 გ;
- სახლში დამზადებული არაჟანი - 3 სტადიის. კოვზები.
ამისთვის ასხამდნენ:
- რძის შოკოლადის ფილები - 1 pc.
მომზადება
C C C C ши C C ши C C ши C C ши C С C C C C C C C Са C C C C C C ши C C C ши სა C Cши + მაშინ ჩვენ აქ მანქანა დიდი ნედლეული კვერცხი, დაასხით ზეითუნის ზეთი და დაასხით მცირე შაქარი. ჩვენ გაყოფილია კოროლა ჰომოგენურობით და როდესაც შაქრის მარცვალი იგრძნობს, მაშინ თანდათანობით დაასხით კაკაო და ასევე მასობრივად მასში შესვენება ისე, რომ არ არსებობს სიმსივნეები. დასასრულს, ჩვენ შემოგთავაზებთ მომზადებულ ფქვილს და ვასხამით ყველას, მივიღებთ ცომი, რომ ჩვენ ყურადღებით გადავიდეთ ჩვენს თასში
ჩვენ ვატარებთ კარაქს პირდაპირ მაცივარში და ჭრის მას თვითნებური კუბურები, დაამატეთ იგი მოხარშული შედედებული რძით. მათ, დაამატეთ ცოტა არაჟანი და დანამატი შემრევიდან, რათა შეაგროვოს კრემი. გაიზარდა ორჯერ გემრიელი ნაღები შედედებული რძე, ჩვენ დააყენა ქვედა ტორტი, მაგრამ მოიცავს ყველაფერს მეორე ქერქი. ახლა ჩვენ "შავი პრინცის" ზედა და მხარეს დავამატებთ და შემდეგ დაფარავს რძის შოკოლადის ყველა ზედაპირს.