თუ არ ხართ ტკბილი საუზმობის გულშემატკივარი, ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ბანით ვერ დაიწყებთ თქვენს დღეს. ჩვენი სრულად არ იქნება ტკბილი, რადგან, გარდა ტრადიციული ბლინი ტესტი , ისინი ეფუძნება ქათმის mince საწყისი ხორცი ფრინველის ან პროდუქტები. აღმოჩნდება ოდნავ უფრო დამაკმაყოფილებელი ალტერნატივა, რომელიც შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი დამატებებით.
ჩხირები ქათმის ფილე ერთად chickpeas
ეს კერძი უკიდურესად სასარგებლოა, რადგან იგი გაჯერებულია ცილების მსგავსად, როგორიცაა ბოსტნეული (ქათამიდან) და ცხოველი (ქათმის ფილე) წარმოშობა. უპირატესობების გარდა, ასეთი კვება არ აძლევს შიმშილს, დროდადრო დადგეს.
შემადგენლობა:
- დაკონსერვებული chickpeas - 290 გ;
- ქათმის ფილე (მოხარშული, დაიშალა) - 185 გ;
- ერთი ლინის კანი;
- თვითმმართველობის მზარდი ფქვილი - 95 გ;
- ერთი მწვანე ქინძით;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- რძე - 65 მლ.
მომზადება
მომზადება ძირითადი ცომი ბლინები, მათ შორის მისი შემადგენლობით თვითმმართველობის rising ფქვილი (ან ნარევი ფქვილი და საცხობი ფხვნილი), კვერცხი და ცივი რძე. მზა დუღილი შეიძლება იყოს ნებისმიერი სანელებლებით, მაგრამ შეჩერდება ჩვეულებრივი ზღვის მარილის პინჩზე. დაამატეთ დაჭრილი ქათმის ფილე, ციტრუსოვანი კილიტა და მუჭა დაჭრილი მწვანილი ცომით. შემდეგ რჩება დაარქივებული chickpeas ერთად ჩანგალი და ასევე შეგიძლიათ გაუგზავნოთ ცომი. შედეგად ნაზავი უნდა იყოს შემწვარი, როგორც რეგულარული ბლინები - on frying პან თბება ერთად ნავთობის ადრე blanching.
ხბოს ღვიძლი - რეცეპტი
ფრჩხილების საფუძველს შეუძლია არა მხოლოდ ქათმის ფილე, არამედ პროდუქტების, მაგალითად ფრინველის ღვიძლის მოქმედება. ეს ბლინები გემოვნებას ღებულობს ღვიძლის ნამცხვრებზე, მაგრამ გამოდის უფრო აყვავებულ და ჰაეროვანი ბირთვი.
შემადგენლობა:
- ქათმის ღვიძლი - 740 გ;
- ფქვილი - 65 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ხახვი - 55 გ;
- ნიორი კბილები - 2 ცალი.
მომზადება
წინასწარ გაწმენდა ქათმის ღვიძლი, რუბლს შეადგენს ერთად ხახვი და ნიორი კბილი. შედეგად მოხარშული კარტოფილი დაამატეთ კვერცხი, მარილი და აურიეთ ფქვილი და საცხობი ფხვნილი. Preheat frying პან პატარა მცენარეული ზეთი და გამოიყენოთ იგი შემწვარი ნაწილი ნარევი საფუძველზე ქათმის ღვიძლი. მიღებული ქათმის ბლინები ბოსტნეულით და საყვარელი სოუსით.
დაჭრილი ქათმის fritters ერთად courgettes
შემადგენლობა:
- რძე - 75 მლ;
- ფქვილის თვითშეგნება - 95 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ქათმის ფილე - 310 გ;
- zucchini - 140 გ;
- ტკბილი წიწაკა - 85 გ;
- დაკონსერვებული სიმინდი - 55 გ.
მომზადება
წიწაკა ქათმის ფილე და აურიეთ ეს ბოსტნეულით: წვრილად დაჭრილი ტკბილი წიწაკა, ზუკჩინი და სიმინდის კერნელი. დაჭერით მარტივი ცომი ბლინები, შერევას კვერცხი რძით, და ასხამს ფქვილი სითხეებში. სანიშნეს ცომი დაჭრილი ქათმის ბოსტნეული და გააგრძელოთ გამოწვა. ქათმის მომზადება სწრაფად და, აქედან გამომდინარე, თხრიანებმა შეძენილი ოქროსფერი ფერი შეიძინეს, შეგიძლიათ გადააქციოთ ისინი მეორე მხარეს.
ქათმის ბლინები ყველით
კარგად, რომელი სტატია დასრულდება ყველის რეცეპტის გარეშე? ამ ბლინები ხორცისგან გაჟღენთილი ყველით გაჟღენთილი ყველი იქნება ნამდვილი ხსნა იმ დღეებში, როდესაც ხელზე მინიმუმ პროდუქტები და მაქსიმალური კულინარიული ამბიციები.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 520 გ;
- რამოდენიმე spinach;
- კვერცხი - 6 ცალი.
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ფქვილი - 35 გ;
- მძიმე ყველი - 115 გ.
მომზადება
გაიაროს ფქვილი საცხობი ფხვნილის მეშვეობით sieve, ავურიოთ კვერცხი მშრალი ინგრედიენტები და ავურიოთ ცომი ცომი, რომელიც შემდეგ უნდა დაერთოს გახეხილი ყველი და არ დაჭრილი spinach ფოთლები. ჩაის ან ქოთანში დაჭრილი ქათამი, და ცომი ჩაყრა. შედეგად მიღებული ნაზავი ნაწილობრივ ასახული პან და ფრაის სანამ browned ორივე მხარეს.