გემრიელი და nutritious garnish ბოსტნეულის მზარეული უბრალოდ, თუმცა ყველას არ იცის ზუსტად როგორ ეს კეთდება. ჩვენი უმრავლესობა, ყვავილოვანი კომბოსტოს მიღება, მოხარშული ფორმით, ან ცხიმში, მაგიდაზე და ემსახურება მას. ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ყვავილოვანი კომბოსტო garnish და ამის გაკეთება ორიგინალური გზა.
რეცეპტი ყვავილოვანი კომბოსტო on garnish
შემადგენლობა:
- არაქისის კარაქი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ნიორი - 1 clove;
- კრემი - 400 მლ;
- Curry - 2 სტადიის. კოვზები;
- თევზის სოუსი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ლაიმის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ყავისფერი შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 600 გ;
- სიმებიანი ლობიო;
- ქინძი ფოთლები;
- წიწაკა.
მომზადება
პანში, ჩვენ სითბოს ნავთობი და სწრაფად დაასხით ნიორი მასზე. ჩვენ დავხუჭეთ ფრჩხილის ფენას, დავამატოთ curry , თევზის სოუსი, ლაიმის წვენი და შაქარი. ჩვენ გავაგრძელებთ სოუსით სანამ სქელი. კომბოსტო არის გაჟღენთილი on inflorescences და მოხარშული დამარილებული წყლის ერთად ლობიო სანამ ნახევარი მზად. ნახევრად მზა ბოსტნეული გავრცელებულია პანში სოუსით და შეურიეთ სანამ რბილი. სანამ ემსახურება კომბოსტოს წვრილად დაჭრილი ჩაის და ქინძით.
ბრწყინვალება ბრიუსელიდან sprouts
შემადგენლობა:
- ბრიუსელის ფურცლები - 500 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ბალახოვანი ძმარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- გახეხილი "პარმეზანი" - 1 ½ ქ. კოვზები;
- არაქისი.
მომზადება
დაჭრილი ბრიუსელის sprouts შევიდა halves და marinate მათ ნარევი ნავთობისა და ძმარი 15-20 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც ჩვენ გავრცელდა კომბოსტო on საცხობი ფურცელი და bake ზე 200 გრადუსი 20 წუთი. მას შემდეგ, რაც კომბოსტო მზად არის, sprinkle ეს ყველი და არაქისი.
კომბოსტო ბროკოლი garnish
შემადგენლობა:
- ბროკოლი - 1 ცალი;
- ზეითუნის ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ნიორი - 6-8 დენტილი;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ბროკოლის გავზარდეთ inflorescences და საფუძვლიანად დაიბანეთ იგი. მოდით კომბოსტო მშრალი on სამზარეულო პირსახოცი და შემდეგ დაასხით ზეთით და აურიეთ ისე, რომ თითოეული inflorescence არის დაფარული. სეზონი კომბოსტო მარილი და წიწაკა, ჩაიცვი საცხობი.
ნივრის კბილი მოჭრილიყავით საშუალო სისქის ფირფიტებზე და გავრცელდება კომბოსტოს inflorescences- ზე. 20-25 წუთი ბროკოლის ფირფიტაზე ჩავყაროთ, 7-10 წუთით ადრე კილიტა მზად არის მოხსნას.
მზა ბროკოლი ასევე შეიძლება გახეხილი ყველით, დაჭრილი თხილი, ჩაის წიწაკა, ან შეავსოთ თქვენი საყვარელი სოუსით, მაგრამ მათი პირველადი ფორმით ისინი თანაბრად გემრიელია.