შვრია შვრია ფქვილი. შვრია არის საერთო, ჯანსაღი და nutritious კერძი. გარდა ამისა, ბევრი ქალი მოიხმარს შვრიის დილით წონის დაკარგვა.
შვრიის შემადგენლობა
შვრიის შეიცავს ცილის ნაერთები, ბოჭკოვანი, ცხიმები და ნახშირწყლები. ყველა ეს კომპონენტი ადვილად შეიწოვება ორგანოს მიერ. გარდა ამისა, შვრიის ფანტელების შემადგენლობა მოიცავს ვიტამინებს B1, B2, B6, E, ასევე A, K და PP. ამ პროდუქტის სასარგებლოდ არის მინერალური ნივთიერებების არსებობა - რკინის და მაგნიუმის, იოდის და ფლუორნის, ნიკელის, ფოსფორის , გოგირდის, მანგანუმის, კალიუმის და კალციუმის გამოყოფა. გარდა ამისა, შვრიის მაღალხარისხიანი ფაფა მაღალია, მათი შემადგენლობაში შეტანილი ორგანული მჟავების გამო - ერიქსიური, მალონური, ოქსიალური, პანტოტენური, ნიკოტინიკი, ნიაცინი და პიროქსინი.
შვრიის უპირატესობები
დილით რეგულარული გამოყენება შვრიის დროს, დაღლილობისა და ძილიანობის განცდა გაქრება. ეს საუზმე შეიძლება მთელი დღის განმავლობაში გაძლიერდეს, გაზარდოს სიცოცხლისუნარიანობა და განწყობა. სანამ ფიქრობთ სარგებლობას შვრიის ფანტელები, მნიშვნელოვანია იცოდეთ აღნიშვნები, მათ შორის ამ კერძი დიეტა.
შვრია სასარგებლოა შემაშფოთებელი მეტაბოლიზმის, ყაბზობის, კოლიტის, საჭმლისა და კუჭის დიაგნოზი. არანაკლებ სასარგებლოა ეს კერძი ალერგიული რეაქციებისა და დერმატიტისთვის, ასევე კუნთოვანი სისტემის პრობლემებთან. გარდა ამისა, შვრია აქვს სასარგებლო გავლენა თმის, ფრჩხილების და კანის მდგომარეობის შესახებ.
შვრიის შეუცვლელი ფაფა არის სისხლძარღვების, სისხლისა და გულის, ფარისებრი, ღვიძლისა და თირკმლის დაავადებების მქონე ადამიანებისათვის. შვრია ხელს უწყობს ქოლესტერინის შემცირებას სისხლში, გააუმჯობესებს იმუნიტეტს და ტოქსინების და ტოქსინების ორგანიზმში გაწმენდას.
ზიანდება შვრია
შვრიის ფანტელები არა მარტო კარგია, არამედ ზიანის მიყენებაც. უარი თქვას მათი გამოყენება იმ პაციენტებისთვის, რომლებიც დიაგნოზებენ გლუტას ენტეროპათიას ან სხვაგვარად - ცილის დაავადებას. ამ დაავადებით, ორგანიზმს სრულად ვერ დაამუშავებს მარცვლოვან ნივთიერებებს.
არ ისარგებლოს შვრიისას, თუ ძალიან ხშირად იყენებთ, რადგან ეს შეიძლება გამოიწვიოს კალციუმის ექსკრეცია სხეულიდან და შედეგად - ძვლებისა და ოსტეოპოროზის დეფორმაცია.
შერჩევა შვრიის ფანტელები
სავარაუდოდ, რომელი შვრიის ფანქრები არის ყველაზე სასარგებლო, მნიშვნელოვანია, რომ ნებისმიერი ფაფა, შვრიის ჩათვლით, შეინარჩუნებს სასარგებლო თვისებებს სრულიად მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ კერძი მზადდება მთელი მარცვალიდან. ასეთი ფაფის მომზადება ძალიან დიდი დროა - მინიმუმ 40 წუთი. წინასწარ გარეცხილი მარცვლეული მთელი ან გაანადგურა, თქვენ უნდა დაიძინოს უკვე მდუღარე წყალში ან რძეში. გარდა ამისა, სამზარეულოში, კერძი მოითხოვს ყურადღების გამახვილებას - უნდა მუდმივად გამოიწვიოს.
მოხერხებულობისთვის მწარმოებლებმა შვრიის ფანტელები შექმნეს, საიდანაც ფაფა მზადდება ბევრად უფრო სწრაფად, ვიდრე მთელი მარცვალი. შვრიის ქერქის დამზადება დაახლოებით 10 წუთი გრძელდება. ფენების ასევე უნდა გაირეცხოს და შეედინება მდუღარე წყალში ან რძეში. პირველ 5 წუთში ფაფა უნდა იყოს მოხარშული მაღალ სითბოს, რის შემდეგაც შეამცირეთ ცეცხლი, რომ დავამტვროთ ფაფა კიდევ 5 წუთი, შემდეგ რეკომენდებულია
არსებობს მყარი ხახვი მყისიერი სამზარეულო, სარგებელი და ზიანი, რომელიც იწვევს ეჭვს ბევრი ექსპერტები. ასეთი ფანტელები უბრალოდ დაასხით მდუღარე წყალი ან ცხელი რძე და იძლევა 3-5 წუთი.
შვრიის შერჩევისას, მთავარი კრიტერიუმია პროდუქტის სისუფთავე, ამიტომ შეძენისას ყოველთვის უნდა გაითვალისწინოთ გამოშვების თარიღი.