ზაფხული გაზაფხულზეა და სასიამოვნოა თავისი ხილისა და ბოსტნეულის მრავალფეროვნებით. Stuffed პომიდორი მდნარი ყველი და ნიორი - ეს არის ერთ ერთი ზაფხულის რეცეპტები უჩვეულოდ სატენდერო და წვნიანი გემო. მომზადება ეს კერძი არის მარტივი და საკმაოდ სწრაფი. ეს არის დიდი appetizer, რომელსაც შეუძლია შეავსოს ძირითადი კერძები.
როგორ პერსონალის პომიდორი ყველით?
შემადგენლობა:
- ტომატის საშუალო და რეგულარული (მრგვალი) ფორმები - 4 ცალი;
- მყარი ჰოლანდიური ყველი - 150-200 გ;
- საშუალო ცხიმის შემცველი არაჟანი - 100 გ;
- ნიორი - 2-3 სოლი.
- გაანადგურა ახალი ოხრახუში;
- ლიმონის წვენი - 40-50 გ;
- მარილი;
- პილპილი სურნელოვანი შავი ადგილზე.
მომზადება
პირველი ჩემი პომიდორი და ფრთხილად, დაზიანების გარეშე მათი ფორმის, შეწყვიტა დაბრუნება და ამოჭრა ძირითადი. მომავალში, ზედა გათიშული ნაწილი შეიძლება გამოყენებულ იქნეს როგორც სახურავი, დიზაინის კერძი. მომზადება გასახდელი, თქვენ უნდა რუბლს ყველი on grater, squeeze ნიორი მეშვეობით scabbard და chop ოხრახუში წვრილად. ყველა ეს შეურიეთ არაჟანი და მცირე რაოდენობით ლიმონის წვენი. დაამატე მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით. შედეგად შევსების შეავსოთ მომზადებული პომიდორი, ლამაზად მოწყობილი ფირფიტა. კერძი მზად არის. მაგარი ის მაცივარში ან გრილ ადგილას და ემსახურეთ მას მაგიდასთან, დეკორატიული მწვანილით.
გარდა ამისა, კერძი გემო, ეს შეიძლება მოცემული ესთეტიკური Highlight. და ჩვენ შეგვიძლია გავაკეთოთ ეს მიერ მომზადება ფუნქციონირებს პომიდორი ერთად მდნარი ყველი სახით tulip ყვავილები. ეს სასიამოვნოდ გაოცება და გთხოვთ ყველა საჩუქარი მაგიდასთან.
პომიდორი და ნიორი "ტილიპი"
შემადგენლობა:
- ტომატის სტაბილური ფორმა - 9-12 ცალი;
- ქათმის კვერცხი - 2-3 ცალი;
- ყველით "მეგობრობა" - 100 გ;
- ნიორი - 2-3 კბილი;
- მაიონეზი ;
- მწვანე ხახვი (ბუმბული).
მომზადება
კვერცხი რთულია მოხარშული, გაცივებული და გრეიფა. ნივრის მეშვეობით გლუვი გავაყენეთ. სამი გახეხილი ყველი. შეურიეთ გახეხილი კვერცხი, ჰოლანდიური ყველი, რამდენიმე კბილი ნიორი და მაიონეზი ერთგვაროვანი მასა. შემდეგ ჩვენ მოვამზადებთ პომიდორი. ჩვენ დავჭრათ ნაზად გასწვრივ, მაგრამ არა მთლიანად და თავისუფალი ბირთვიდან, ცდილობს არ დააზიანოს. შემდეგ ნაზად შეავსოთ პომიდორი, რომელიც მიიღება კვერცხის, ყველისა და მაიონეზის ნარევით. განათავსეთ მწვანე ხახვი ფირფიტაზე ფირფიტაზე და ყურადღებით მოათავსეთ პომიდორი ტიპით სახით. ლამაზი და გემრიელი შედევრი სამზარეულო მზად არის. ემსახურება ფიტნეს პომიდორი მაგიდაზე გაცივებული.