ჩაშუშული კომბოსტო მარტივი რუსული კერძია. თუ დაამატეთ ხორცი ან სოკო, ზოგადი დელიკატესი მიიღებთ. საინტერესო რეცეპტები ჩაშუშული კომბოსტოს გელოდებით ქვემოთ.
ჩაშუშული კომბოსტო ძეხვი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 600 გ;
- ძეხვი ნახევრად შებოლილი - 400 გ;
- სტაფილო - 300 გ;
- ხახვი - 150 გ;
- ტომატის პასტა - 55 გ;
- წყალი 120 მლ;
- ნიორი - 1 clove;
- მარილი, წიწაკა;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
პირველი, მსუბუქად შემწვარი ხახვი, შემდეგ დაამატეთ გახეხილი სტაფილო და ასევე ფრაის პატარა. ახლა ჩვენ გავრცელდა ნახევრად შებოლილი ძეხვი, დაჭრილი შევიდა კუბურები ან straws. დავუმატოთ კიდევ 3 წუთი კომბოსტოს, მელნიჩენკოს დაჭრილი და 20 წუთის განმავლობაში დაამშვენებს შემდეგ, შემდეგ დავასხით წყლით, დავუმატოთ ტომატის პასტა, შეურიეთ ისევ და ატამი სანამ ჭარბი ტენიანობა აორთქლდება. ჩაასხით ნიორი, შეურიეთ და გამორთეთ წუთში 3 ფირფიტები.
რეცეპტი ჩაშუშული კომბოსტო multivariate
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 700 გ;
- სტაფილო - 350 გ;
- ხახვი - 150 გ;
- კეჩუპი - 2 სტადიის. კოვზები;
- წყალი - 1 მინა;
- შაქარი;
- წიწაკა;
- მარილი;
- დაფნის ფოთოლი.
მომზადება
ხახვი გახეხილი semirings, სტაფილო სამი grater. მრავალეროვანში ჩვენ ვხარჯავთ პროგრამას "საცხობი" ან "ფრიზი". თასი, დაასხით მცენარეული ზეთი, დააყენა ხახვი, და შემდეგ 10 წუთი და ფილარმონიის სტაფილო. ჩვენ კიდევ 10 წუთი ვადუღებთ, რის შემდეგაც კეტჩუპი, მარილი და სხვა სანელებლები დავამატებთ. ნაზად აურიეთ სილიკონი ან ხის სპატალა და დატოვონ იგივე რეჟიმში კიდევ 5 წუთი. ახლა გაგრძელება კომბოსტო - shinky მისი melen'ko და გააგზავნეთ დანარჩენი პროდუქცია multivark. ჩაასხით 1 ჭიქა წყალი და შეურიეთ ისევ. ჩვენ თარგმანს multivark შევიდა "Quenching" რეჟიმში და დატოვონ ეს 1-1.5 საათი. სამზარეულო დრო დამოკიდებული იქნება მხოლოდ თქვენს შეხედულებებზე. 1 საათის შემდეგ, კომბოსტო ცოტა მეტი იქნება, მაგრამ 1.5 საათის შემდეგ ძალიან რბილი და ტენდერი გახდება.
რეცეპტი ჩაშუშული კომბოსტო ქათმისგან
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 1 კგ;
- ტომატის პასტა - 50 გ;
- ქათამი - 500 გ;
- მარილი;
- სანელებლები;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ქათმის ხორცის დაჭრილი ცალი. კომბოსტო წვრილად გახეხილია. შუშის ქვედა ნაწლავში დაჭრილი ზეთი, ქათმის და ფრაის წიხლებით გავრცელდება დაახლოებით 5 წუთი, სანამ ხორცი თეთრია. ჩვენ დავამატებთ კომბოსტოს და აურიეთ. საშუალო სითბოს, Stew 20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ ტომატის პასტა, დაახლოებით 50 მლ წყალი, მარილი, დააყენა სხვა სანელებლები და აურიეთ კარგად. ყველა ერთად, კიდევ 20 წუთია ჩავარდოთ.
ჩაშუშული კომბოსტო ხახვიანი ხორცით - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- წიწაკა - 450 გ;
- სტაფილო - 200 გ;
- კომბოსტო - 600 გ;
- ხახვი - 150 გ;
- პომიდორი - 3 ცალი.
- მცენარეული ზეთი - 35 მლ;
- ჟია - 1 ჩაის კოვზი;
- იტალიური მწვანილი - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი;
- შავი ნივრის წიწაკა.
მომზადება
კომბოსტო melenko shinkem და დასვა მდუღარე წყალში. ჩვენ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში მოვხარშებით, შემდეგ კი დავბრუნდებით კიბოსთან. Grind ხახვი და სამი სტაფილო. პომიდორი დავჭრათ ნაჭრებით. პირველი ფრაის ხახვი, შემდეგ დაამატეთ სტაფილო და საზ კიდევ 5 წუთი. ახლა დააყენა პომიდორი და ჩაყრის შესახებ frying პან. დაამატეთ მარილი, სანელებლები, აურიეთ და შემწვარი ქაფითა და ჩრდილით 15 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ჩვენ გაავრცელა კომბოსტო, აურიეთ, გაატარეთ ცეცხლი, დაიფარეთ პანზე სახურავი და საცხობი 15 წუთის განმავლობაში.
ჩაშუშული კომბოსტო სოკოთი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 1 კგ;
- სტაფილო - 200 გ;
- სოკო - 450 გ;
- ტომატის პასტა - 3 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი - 100 მლ;
- დაფნის ფოთლები - 2 ცალი.
- წყალი - 2/3 ჭიქა;
- hammers ქინძი - pinch;
- შავი წიწაკა;
- შაქარი - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი.
მომზადება
სოკო და მოჭრილი ფირფიტები, და შემდეგ შემწვარი მათ მზადყოფნაში. ხახვი გაიწმინდა და დაიმსხვრა და სტაფილო გახეხილია. Fry ბოსტნეული, და შემდეგ დაამატოთ მათ წვრილად დაჭრილი კომბოსტო. ჩაქრობაში სატანკოში ვიქნებით სოკო და კომბოსტო ხახვითა და სტაფილოებით და აურიეთ. წყალში დავამატებთ ტომატის პასტა, მარილი, სანელებლები და კარგად შეურიოთ. შედეგად მიღებული ნარევი კომბოსტოს გადაფენილია, დაფარული სახურავითაა და ჩაშუშული სანამ კომბოსტო მზადდება.