აპნოზირებული წიწიბურა ქათმის ღუმელში შეიძლება არა მარტო ჩვეულებრივი ყოველდღიური კერძი გახდეს, მაგრამ ზოგიერთ შემთხვევაში სადღესასწაულო მაგიდასაც დაამშვენებს. მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი კერძი ისარგებლებს იმ ადამიანებით, რომლებიც ჯანსაღი დიეტათ დაიცვან. გამოდის ძალიან კმაყოფილი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ მთელი ოჯახი.
წიწიბურა ქათმის ღუმელში - რეცეპტი
ძირითადი საიდუმლო, რომელიც შეიცავს წიწიბურას ქათმის ხსნარში, რომლის რეცეპტიც ბევრს გამოცდილი დიასახლისი აქვს, მისი უჩვეულო გემოა, რომელიც ივსება სურნელოვანი ხორცის ბულით , რომელიც მიღებულია ღუმელში სამზარეულოში. დამწყებთათვის, ვინც უბრალოდ გადაწყვიტა ამ კერძი მომზადების პროცესი, შემდეგი მეთოდი, რომელიც ითვლება მარტივი, იმუშავებს, მაგრამ ის საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ გემრიელი საჭმელი.
შემადგენლობა:
- გრეიფის წიწიბურა - 1,5 ქ.
- ქათმის ხორცი - 500 გ;
- ხახვი - 0,5 ცალი;
- მზესუმზირის ზეთი
- ნიორი;
- მარილი და პილპილი;
- ცხელი წყალი - 2.5 სტადიის.
მომზადება
- Rinse rump, დაასხით იგი 10 წუთის განმავლობაში.
- დააყენა ხორცი, დაჭრილი ნიორი და ხახვი, დაასხით croup ერთად წყლით. ყველაზე ხორცი.
- ჩაიცვი ღუმელში.
წიწიბურაში ვაჭარი ქათმის რეცეპტით
მზა კერძი აუცილებლად დაამშვენებს თქვენს მაგიდას და გთხოვთ თქვენს საყვარელ ადამიანებს. ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო ვარიაცია წიწიბურად ითვლება ქათმის ვაჭრობით. ეს არის ძალიან nutritious, განსხვავდება crumbly და გემრიელი გემო და არომატი ხორცი და ბოსტნეული. სამზარეულოს დამუშავების მიზნით, საჭიროა სპეციალური კულინარული უნარ-ჩვევები და შედეგი მოლოდინს გადააჭარბებს.
შემადგენლობა:
- ფილე - 0,5 კგ;
- ღეროები - 1 მინა;
- ხახვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მწვანილი;
- ტომატის პასტა - 2 tablespoons;
- მარილი და პილპილი;
- ბაზილიკა.
მომზადება
- ფრაის დაჭრილი ხორცი 5 წუთის განმავლობაში მაღალი სითბო.
- შეურიეთ დაჭრილი ბოსტნეული ხორცით, დატოვე ცეცხლი კიდევ 5 წუთი.
- Rinse rump და დაამატოთ ეს ნარევი, დაასხით გაზავებული ტომატის პასტა, squeeze გარეთ ნიორი.
- წიწიბურაში ჩაასხით ქათამი, დამზადებულია 20 წუთის განმავლობაში.
წიწიბურა ქათმის და სოკოს ღუმელში
კერძი შეიძლება წარმატებით დაერთოს სხვადასხვა ინგრედიენტებს ინდივიდუალური გემოვნების შესაბამისად. ერთი ასეთი ვარიანტი არის წიწიბურა და სოკოთი. ეს მარტივი რეცეპტი იდეალურია დიასახლისები, რომლებიც არ მოსწონთ დიდი ხნის განმავლობაში ღუმელში, მაგრამ ამავდროულად სურვილისამებრ შექმნა უგემრიელესი კერძები. სოკო, რომელსაც ბევრი უყვარს, მისცემს მას პიკანტური გემო.
შემადგენლობა:
- ფილე - 1 ცალი;
- ღორებისა - 200 გ;
- ჩემპიონნი - 5 ცალი.
- მარილი წიწაკა.
მომზადება
- Rinse rump, დაასხით წყალი, მარილი. საზ 20 წუთი.
- დაჭრილი ფილე და სოკო, fry 10 წუთის განმავლობაში.
- განათავსეთ ფაფა და ღუმელში დასვა. მას შემდეგ, რაც ყველა წყლის evaporated, წიწიბურა ერთად ქათმის ღუმელში ითვლება მზად.
წიწიბურა ქათმის ხორცით ყველით
დიეტური კერძი , რომელიც განკუთვნილია მოზრდილთა და ბავშვებისთვის, არის წიწიბურას ფაფა ღუმელში. განსაკუთრებით წარმატებული, ის გამოვა, თუ დაამატებთ კომპონენტს, როგორიცაა ყველი. ეს მისცემს კერძი მდიდარ გემოვნების კომბინაციას, რომელიც დააკმაყოფილებს ყველაზე მომთხოვნი გურმანებს. იმისათვის, რომ საკვები კიდევ უფრო გემრიელია, დაამატეთ ასეთი მაღალი კალორიული ინგრედიენტები არაჟანი ან მაიონეზი.
შემადგენლობა:
- ფილე - 1 კგ;
- მარცვლეული - 2 ელემენტი;
- ყველი - 200 გ;
- მაიონეზი - 100 გ;
- არაჟანი - 100 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ნიორი - 1 clove.
მომზადება
- ხბოს ხახვი, ნიორი და ნიორი.
- სეზონი ხორცი და სეზონი მაიონეზი და არაჟანი ნარევი.
- სახით თქვენ უნდა დაასხით რამდენიმე ჭიქა ცხელი წყლით.
- ყველი არის rubbed, sprinkled თავზე.
- წიწიბურაში წიწიბურაში წიწიბურა მზად იქნება საათში.
წიწიბურა ქათმის ხორცით ყველით
კერძი მიიჩნევა ძალიან კარგი, იმის გამო, რომ ის ასევე ემზადება ცხელ კერძებთან ერთად. წიწიბურა, ყველით ქათმის ქერქში გამომცხვარი, აქვს საოცარი გემო და იდეალურია სადღესასწაულო მაგიდა. საკვები უფრო ღირებული ალტერნატივა იქნება ბევრად უფრო კომპლექსური კერძებით, თუმცა მომზადებულია მარტივი საკვებისგან.
შემადგენლობა:
- ფილე - 1 კგ;
- მარცვლეული - 2 ელემენტი;
- ყველი - 200 გ;
- მაიონეზი - 150 გ;
- ხახვი - 1 ც.
მომზადება
- ადგილი croup, ხახვი, ხორცი ფორმაში.
- ყველაზე ყველი და საფარი მაიონეზი.
- წიწიბურა, გამომცხვარი ქათმით, მზადდება 1 საათის განმავლობაში.
წიწიბურა ქათმის ყუთში საცხობი
არსებობს კიდევ ერთი რეცეპტი, რომელიც არის მარტივი, სასარგებლო და დამაკმაყოფილებელი როგორც ყველა წინა, ის წიწიბურა ერთად ქათამი და ბოსტნეული გამომცხვარი ყდის. იმისათვის, რომ ეს კერძი მოამზადოთ, საჭიროა თითქმის იგივე კომპონენტები, რაც ჩვეულებრივია, გარდა აუცილებელი ბოსტნეულისა. მათი შემადგენლობა შეიძლება შეიცვალოს ინდივიდუალური პარამეტრების მიხედვით.
შემადგენლობა:
- ფილე - 1 კგ;
- მარცვლეული - 2 ელემენტი;
- პომიდორი - 2 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ც.
მომზადება
- ბოსტნეული დაჭრილი, მსუბუქად fry.
- დამატება ხორცი, ცოტა მას.
- ჩაყარეთ ნარევი და croup in ყდის.
- მას შემდეგ, რაც წიწიბურაში წიწიბურა, შეგიძლიათ ემსახურებოდეს მაგიდას.
წიწიბურა ქათმის ხსნარში
კერძი შეიძლება მიეცეს წარმოუდგენლად პიკანტური გემოვნების გამოყენებას, თუ იყენებთ გარკვეულ ინგრედიენტებს. ეს შეიძლება იყოს გემრიელი წიწიბურა ქათმის, მოხარშული კრემი სოუსით . ის საკვებს წარმოუდგენლად სატენდერო გახდის. მათთვის, ვისაც აქვს დელიკატესი, შეგიძლიათ დაამატოთ დაქუცმაცებული ნიორი სოუსით, რომელიც იმოქმედებს გემოთი.
შემადგენლობა:
- ხორცი - 1 კგ;
- მარცვლეული - 2 ელემენტი;
- წყალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- კრემი - 200 მლ;
- კარაქი - 1 სტადიის. ლ.
- ფქვილი - 1 სტადიის. ლ.
მომზადება
- პირველი თქვენ უნდა მიიღოს სოუსი, რა Fry ფქვილი, დაამატეთ კარაქი და შემდეგ დაასხით კრემი. მოიყვანეთ boil და საზ 2 წუთის განმავლობაში.
- Bake ხორცი ერთად croup ჩვეულ რეჟიმში.
- ყველაზე ერთად წიწიბურა ერთად ქათამი, გამომცხვარი წელს ღუმელი, watered ერთად სოუსით.
წიწიბურა ქოთანში ქოთანში ქოთანში
რეცეპტი, რომელიც შეიძლება გახდეს რომელიმე ფავორიტი ოჯახისთვის, წიწიბურაში ქათმის ხორცით არის წიწიბურა. კერძი გამოდის გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი, მაგრამ შეიცავს მცირე რაოდენობის კალორიებს. გარგები, საცხობიდან გამოყოფილი დროისთვის, ექნებათ დრო, რომ ხორცის არომატით გაიზარდოს და შეძლებს საოცრად მდიდარ გემოვნებას. ამავე დროს, სამზარეულო კერძი არ მოუტანს ბევრი უბედურება.
შემადგენლობა:
- ხორცი - 1 კგ;
- ღრეტი - 2 ელემენტი;
- ხახვი -1 PC;
- 1 სტაფილო;
- მაიონეზი - 150 გ.
მომზადება
- ხორბალი ქოთანში ქვედა ნაწილშია.
- ზემოდან ადგილს ხორცს, მაიონეზით და სანელებლებით, შემდეგ კი ბოსტნეულით.
- წიწიბურაში ქათამი, გამომცხვარი ღუმელში, მზადდება 40 წუთის განმავლობაში.