ეს ჯემი შეიძლება მთელი წლის განმავლობაში სარგებლობდეს. მათ შეუძლიათ შეავსონ ნაყინი ან შეავსონ გემოვნების ჩვეულებრივი ჩაი. ჯამს სუნამოს და ფერს აძლევს. გარდა ამისა, თქვენ მიიღეთ დიდი ნაწილი ვიტამინებისა და კარგი განწყობა.
ვარდისფერი ჯემი შესანიშნავად შეავსოთ ტკბილი რულონები და ბაკლავა - ეს ეპყრობა გაოცება ყველას, ვინც ცდილობს მათ!
როგორ საზ ჯემით petals of ჩაი გაიზარდა?
შემადგენლობა:
- წყლის გაფილტრული - 175 მლ;
- ვარდების ფურცლები - 95 გ;
- ლიმონის წვენი - 15 მლ;
- გრანულირებული შაქარი - 275 გრ.
მომზადება
Petals პირველი sow თავი დაეღწია არასასურველი pollen. ჩამოიბანეთ და პირვანდელთან ერთად მშრალი ღამე. გამოაგზავნეთ თასი, დაასხით 100 გრამი შაქარი და წაიღე ეს ენერგიულად ქმნის გრუილს. დანარჩენი შაქარი ჩავუღრმავდი თასში, დაასხით წყალი და პატარა ცეცხლში დასვა. დავუშვათ სიროფი 5-7 წუთის განმავლობაში, შევა ლიმონის წვენი და აურიეთ. აქ, გადაიტანეთ ადრე მომზადებული ვარდისფერი gruel და ნაზად აურიეთ. ეს დელიკატესი უნდა დარჩეს კიდევ 15 წუთის განმავლობაში, მაგრამ დარწმუნდით, რომ ჯემი არ წამოაყენებს მკაცრად. ამოღება კერძი და გაზქურა. ჩაასხით სურნელოვანი მასა ქილებში და გააფართოვოს. რამდენიმე დღის შემდეგ, ჯემი შეიძლება დააგემოვნოს.
როგორ საზ ჯემით petals of ჩაი გაიზარდა გარეშე სამზარეულო?
შემადგენლობა:
- ვარდების ფურცლები - 185 გ;
- შაქარი (თეთრი, პატარა) - 365 გ.
მომზადება
ეს მეთოდი უზრუნველყოფს ვიტამინების მაქსიმალურ შენარჩუნებას.
დაიცავით ვარდის ფოთლების ყვავილები, კარგად დაიბანეთ. ახლა მათ შაქრით შხამი და ხელით წამოაყენე მასაჟი, თითქოს კრისტალები ლღობას, ისე, რომ ფურცლები იწყებს წვენს. განათავსეთ საფონდო ბუტიკები, გადააფარეთ კაპრანული ხუფები და გააგზავნეთ ცივი შენახვისთვის.
ეს ჯემი ჩაი დაემატება ჩაის, რომელიც ქმნის სასმელს საოცარი გემოვნებით, არომატით და აამაღლებს სარგებელს.
ჯემი ვარდების ფურცლებიდან - ძველი რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ვარდების ფურცლები - 185 გ
- წყალი - 275 მლ
- შაქარი - 565 გრ
- ციტრუსის მჟავა - 15 გ.
მომზადება
ბანკების მომზადება წინასწარ, დაიბანეთ სოდა. ფარდები და ქილებში სტერილიზაცია. გაანადგურე ვარდების ფურცლები და კარგად ჩამოიბანე.
მოათავსეთ ფურცლები შესაფერის კონტეინერში, შეავსეთ წყალი, გააგზავნეთ ცეცხლი. მას შემდეგ, რაც მასობრივი მოხარშული, საზ 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ შაქარი, აურიეთ სანამ კრისტალები არ დაითხოვს. საზ ცხელი სითბოს ნახევარი საათის განმავლობაში, აღვივებს. დაამატეთ ლიმონათი. გავრცელებული საოცრად ნათელი, არომატული მკურნალობის cans, გამკაცრდეს ერთად ხუფები.
როგორ საზ ჯემ ვარდების ფურცლები?
შემადგენლობა:
- შაქარი (თეთრი, ჯარიმა) - 175 გ;
- ვარდების ფურცლები - 165 გ.
სიროფი:
- წყალი - 265 მლ;
- გრანულირებული შაქარი - 565 მლ.
მომზადება
შეუთავსეთ შაქრის ფხვნილები შაქარით, რბილად რომ წავშალო, ყველაფერი რბილი, წვნიანი ნაჭერია. ახლა დაიწყეთ სიროპის მომზადება: წყლით შესაფერის კონტეინერში დაასხით, გამოაგზავნეთ ცეცხლზე და ნელა, ნელა დაასხით შაქარი და ინტენსიურად აღვიშვებთ. შემდეგი, გააგზავნე ვარდისფერი slurry და საზ ჯემი სანამ მზად, ეს არის, სასურველი სიმჭიდროვე.
შემდეგი, მოათავსეთ უგემრიელესი გემრიელი კერძი სტერილურ ქილებში, დახურეთ სახურავები და ცივი.
მიირთვით ჯემისთვის, როგორც ცალკე დესერტი ჩაისთვის ან გამოიყენოთ რულონებში მომზადების შევსებისას.
ჯემი ვარდის ფურცლები თაფლით
შემადგენლობა:
- თაფლის თხევადი - 95 გ;
- მდუღარე წყალი - 85 მლ;
- ვარდების ფურცლები - 110 გ.
Pure petals შეავსოთ ციცაბო მდუღარე წყალში, საზ დაბალი სითბოს ერთი მეოთხედი საათში. მიეცით მასა, რომ ერთ ოთახში დავდგეთ ოთახში. შემდეგ აურიეთ ვარდისფერი მასა თხევადი თაფლით, განსაზღვრავს საჭმელს სუსტ ცეცხლზე და boil სანამ ნარევი ხდება ერთგვაროვანი. მზად, საოცარი ფერი ჯემის დაასხით ქილებში და გააფართოვოს მათ ქვემოთ.