Stuffed ბადრიჯანი ღუმელში - მსუბუქი, მაგრამ უჩვეულოდ დამაკმაყოფილებელი კერძი, რომელიც ხელს უწყობს სხვების სიხარულს და ისინი აუცილებლად გთხოვენ, რომ გაიზიაროთ რეცეპტი.
ბადრიჯანი ივსება ქათმის და ღუმელში
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 3 ცალი;
- ქათმის მინუსი - 200 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ტომატი - 2 ცალი.
- ბაზილიკა;
- სანელებლები;
- ყველი - 80 გ;
- ტომატის პასტა - 4 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ბადრიჯები დამუშავებულია, კუდიდან ორივე მხარეს ამოჭრილია და მოჭრილი გასწვრივ, მოქნილი ბირთვიდან მოპოვებას. შემდეგ ჩვენ გავემგზავრეთ ბოსტნეულის ბილეტი მდუღარე წყალში და მზარეული ზუსტად 7 წუთის განმავლობაში. დროს დაკარგვის გარეშე, ჩვენ ჩაყრის: chop ხახვი და ნიორი, გამვლელი და წამოაყენონ out ქათმის mince. სამზარეულო, აღვივებს, დაახლოებით 5 წუთი, და შემდეგ დაამატეთ გაანადგურა ბადრიჯანი ძირითადი და ფრაის 3 მეტი წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, დააყენა პომიდორი, diced ერთად კუბურები, მოხდეს რბილი და ამოიღონ frying პან ცეცხლი. ბოლოში mold, დაასხით ცოტა ტომატის პასტა, ქმნის out კატარღები, შეავსოთ თითოეული შევსების და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი თავზე. დაფარავს სალათის ფხვნილები მინანქრის კილით და 30 წუთის განმავლობაში ღუმელში ჩააყენეთ.
ბადრიჯანი ბოსტნეულით იდგა და ღუმელში გამომცხვარი
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 2 ცალი;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ნიორი - 4 კბილი;
- ალუბლის ტომატი - 12 ცალი.
- ზეთისხილი გარეშე pits - 50 გ;
- ბაზილიკის ფოთლები;
- სანელებლები;
- მოზარარელის ყველი - 125 გ;
- ადგილზე breadcrumbs - ერთი მუჭა.
მომზადება
შემდეგი ჩვენ გითხრათ, რამდენად გემრიელი Stuffed მაცნერები ბოსტნეული და საზ მათ ღუმელში. ჩვენ ვმუშაობთ მეშვეობით sinuous, გაჭრა გასწვრივ და ამოიღონ ბირთვით. მოპოვებული ნავები ნავთობიდან გაჟღენთილი და სანელებლებით გაჟღენთილი. საფარი ერთად კილიტა და bake in ღუმელი 20 წუთი. დარჩენილი მერქნის პატარა და გახეხილი და გადადუღება. ამ frying პან დაასხით ცოტა ზეთი, გავრცელდა ray და გამგზავრება სანამ ოქროს. დაამატეთ კვერცხუჯრედის ხორცი და წაიყვანეთ კიდევ 3 წუთი, შემდეგ ჩააგდოს წვრილად დაჭრილი ნიორი, პომიდორი, სანელებლები და ყველი. ამის შემდეგ, შეავსეთ ნავები, მოხარშული ხორცით, დაწვათ breadcrumbs და bake 15 წუთის განმავლობაში.
ბადრიჯანი მუყაოშია და ღუმელში გამომცხვარი
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 1 ცალი;
- ახალი ჩემპიონები - 250 გ;
- ყველი - 3 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- სანელებლები;
- სქელი არაჟანი .
მომზადება
ბადრიჯანი დაჭრილი ნახევარი და ყურადღებით აიღოს კოვზი ერთად კოვზი, რის გამოც ჭურვი. ჩამოსხმის პანში ზეთი გაცხელებულია დაღვრილი ხახვი და ნიორი, 3 წუთი გავალთ. ამის შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი კვერცხუჯრედის რბილობი და სოკო. სამზარეულო 5 წუთი. შემდეგი, შეავსეთ შევსების ერთად არაჟანი, სანელებლები და mix. ბადრიჯნები ივსება სოკოს ნარევი, ყველით ნაჭერი ნაჭერი და კვერცხის გაცხელება ნახევარი საათის განმავლობაში, სანამ მოხარშული.