Ვარენიკი კომბოსტოსთან ერთად - რეცეპტი

რეცეპტი ვარენიკისთვის კომბოსტოსთვის ცნობილია ყველა ბედი. თქვენ შეგიძლიათ საზ და steamed და ტრადიციულად მოვხარშოთ, დაამატეთ შევსება და სოკო და ხორცი. შეგიძლიათ გააკეთოთ ვარენიკი კომბოსტოსთან ერთად, როგორც მცენარეულ ზეთით, ასევე smaltse- ზე.

როგორ საზ dumplings ერთად კომბოსტო?

ძალიან ბევრი вреникия დამოკიდებულია ტესტი - თხელი ეს არის, უფრო გემრიელი. როდესაც ჩამოსხმის dumplings, მნიშვნელოვანია, რომ გამოვთვალოთ თანხის შევსება ისე, რომ როდესაც სამზარეულო, კიდეები არ creep და შევსების არ დაეცემა out. საზარინი დამარილებული წყალი 10 წუთის განმავლობაში, სანამ ისინი ამუშავებენ. როდესაც ემსახურება, შეგიძლიათ დაასხით მათ არაჟანი, მდნარი კარაქი ან ხახვი.

ვარენიკი კომბოსტოთი და ხორციანი ხორცით

შემადგენლობა:

• ფქვილი - 0,5 კგ;
• წყალი 200 გ;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• შაქარი - 20 გ;
• ძროხა - 700 გ;
• ღორის - 100 გ;
• კომბოსტო - 600 გ;
• ხახვი - 30 გ;
• კარაქი - 15 გ;
• მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.

მომზადება

ფქვილი, წყალი, კვერცხი, შაქარი და 1/2 ჩაის კოვზი მარილი, აურიეთ ცომი. მისცეს მას დაახლოებით 20 წუთი დადგეს, შემდეგ კი წრე და მოჭრილი წრეები ზომაში. ყოველ Varenik დააყენა ჩაყრა.

იმისათვის, რომ შევსება, დაჭრილი ხორცი ცალი, fry in პან, ნება cool და გაიაროს ხორცის grinder ერთად მოხარშული კომბოსტო. წვრილად დაჭრილი ხახვი, მარილი, სანელებლები და კარგად ავურიოთ. შემდეგ დააყენა მზა dumplings in მდუღარე წყალში, ოდნავ დაამატოთ და საზ სანამ გაკეთდეს.

ვარენიყი კომბოსტოთი და სოკოთი

შემადგენლობა:

• ფქვილი - 0,5 კგ;
• წყალი 200 გ;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• შაქარი - 20 გ;
• კომბოსტო - 1.2 კგ;
• გამხმარი სოკო - 100 გ;
• ხახვი - 120 გ;
• კარაქი - 50 გ;
• მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.

მომზადება

კვამლი კომბოსტოს და კვერცხის შესუსტებას. სანიშნეს ბულიონი, რომელშიც თქვენ წინასწარ მოხარშული გამხმარი სოკო. წვრილად chop ხახვი, შენახვა პან, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი სოკო და გაგრძელდება ყავისფერი დაახლოებით 5 წუთი. კომბოსტოს კომბოსტოს ხახვითა და სოკოებით, სეზონით მარილით, დაამატეთ შავი პილპილი და კარგად ავურიოთ. ცომის საზარელი რეცეპტი ვარენკისთვის, კომბოსტოთი, რომელიც მდებარეობს ზემოთ.

ვარენნიკი საუარჭავით - რეცეპტი

შემადგენლობა:

• ფქვილი - 0,5 კგ;
• წყალი 200 გ;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• შაქარი - 20 გ;
• კომბოსტო - 1.2 კგ;
• ხახვი - 120 გ;
• კარაქი - 50 გ;
• მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.

მომზადება

განადგურების კომბოსტო frying პან სანამ მოხარშული - დაახლოებით 1.5 საათი. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, სანელებლები და აურიეთ კარგად. ცომი მზადდება, როგორც რეცეპტში "ვარენიკი კომბოსტოთი და ხახვიანი ხორცი".

ამ რეცეპტის მიხედვით, შეგიძლიათ მოამზადოთ და ვარენინი ახალი კომბოსტოით. იყიდება რეცეპტი, ეს უნდა იყოს ცოტა მეტი sauerkraut - დაახლოებით 1.5 კგ. განათავსეთ იგი პანში სანამ მზად, მას ხახვი და სანელებლები და პერსონალის dumplings.

ლაზი ვარენიკი კომბოსტოსთან ერთად

ლაზი ვარენიკი კომბოსტოსთან ერთად კარგია, რადგან არ უნდა გამოვყოთ და ჩამოაყალიბოთ თითოეული ვარენიკი. შევსება უბრალოდ დაემატა მოხარშული ცომი და შერეული, სამზარეულო დრო რამდენჯერმე ნაკლებია. თუ თქვენ ძალიან ზარმაცი კი knead ცომი, გამოიყენოთ ნებისმიერი მაკარონი.

შემადგენლობა:

• ფქვილი - 1 მინა;
• კაფირი - 1 მინა;
• კვერცხი - 1 ცალი;
• ხახვი - 1 ცალი;
• sauerkraut - 400 გ;
• კარაქი - 50 გ;
• მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.

მომზადება

კომბოსტო chop, დააყენა მას კარაქი და დაამატეთ დაჭრილი წვრილად დაჭრილი ხახვი. დაასხით ცომი ფქვილი, კეფირი, კვერცხი და მარილი. გახეხეთ ცომი და მოჭრილი სკვერების შესახებ 0.5 სმ სისქის, მორწყვის წყლის მოედნებზე, გადინეთ წყალი და ავურიოთ კომბოსტოსთან ერთად. შეგიძლიათ მსუბუქად დაასხით პანში.

ლენენ ვარენიკი კომბოსტოსთან ერთად

დივერსიფიკაცია თქვენი მაგიდა სწრაფად, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ lard ერთად vareniki ერთად კომბოსტო. ცომი ნამცხვრები კვერცხის გარეშე კეთდება - დაფქული ფქვილი, მარილი და წყალი. შევსების მზადდება ტრადიციულად - კომბოსტო არის ჩაშუშული მცენარეული ზეთი ერთად ხახვი და სანელებლები დასძინა.