Pita პურისგან დამზადებული Rolls არის შესანიშნავი გადაწყვეტა, რათა შეავსოთ ფურშეტი მაგიდა მრავალფეროვანი საჭმლის ერთად ორიგინალური fillings. მკურნალობის შევსება შეიძლება იყოს მრავალმხრივი, გაჯერებული ან ლაკონური, რომელიც შედგება ერთი ან ორი ინგრედიენტით.
როგორ გააკეთოს lavash რულონები ერთად ჩაყრის?
მომზადება თხელი lavash ორიგინალური რულონები, fold, შემდეგ მოჭრილი შევიდა სეგმენტების. ეს appetizer ძალიან ლამაზია მაგიდაზე და შევსება შეიძლება განისაზღვროს პირადი შეღავათებით.
- Tasty lavash რულონები ხშირად ივსება წითელი თევზი, ლორი, ყველი.
- არ გამოიყენოთ თხევადი და კრემის საწებლები, რადგან შევსება - ლავაკი მიიღებს სველ სწრაფად და დამამშვიდებელი კერძით დაიშლება.
- იმის უზრუნველსაყოფად, რომ თხილის არ აღმოჩნდება მშრალი, უმჯობესია გამოიყენოთ რბილი ყველი გაჟღენთილი: კრემის ყველი, ხაჭო, მდუღარე ყველი.
- ხორცი ან სოკოს კომპონენტები წინასწარ მოხარშული, ისინი შეიძლება შემწვარი, გამომცხვარი ან მოხარშული.
- ძალიან ორიგინალური არის lavash რულონები ყველი და ხორცის შევსების, გამომცხვარი ან toasty in frying პან. გამოირჩევა ბრწყინვალე ცხელი მაწანწალა, რომელიც მხიარულ შევსებაშია crispy shell.
პიტა პური კრაბის ჩხირებით
დიდი გამოსავალი ახალი გზა ემსახურება Crab სალათი არის, რათა თხელი lavash რულონები ერთად surimi stuffing, ახალი კიტრი და ყველი. სკეიკი სომხურ ლავშის დიდ ფენაში დაასრულა, ნახევარი საათის განმავლობაში გაჟღენთილია, შემდეგ კი სეგმენტში შეჭრილი და მსახურობდა. მკაცრად soak appetizer მაიონეზი, ისე, რომ pita პური არ არის მყიფე.
შემადგენლობა:
- lavash - 1 ცალი;
- კრაბის ჩხირები - 100 გ;
- ახალი კიტრი - 1 ცალი;
- სალათი ფოთლები - 4 ცალი;
- კვერცხი, მყარი მოხარშული - 2 ცალი;
- მძიმე ყველი - 100 გ;
- მაიონეზი - 3 სტადიის. ლ.
მომზადება
- ფოთოლი შეიქმნა, მაიონეზით გაყინული.
- ჩაყარეთ ზედიზედ პარალელურად: კისერზე დაჭერილი კრაბის ჩხირები, გახეხილი კვერცხი და სალათის ფურცლები.
- ყინულის მთელ ზედაპირზე.
- გააფართოვოს მჭიდრო როლი, გაგზავნეთ მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში.
- ფრაგმენტი სეგმენტების 4-5 სმ, დაუყოვნებლივ ყელში.
Pita პური წითელი თევზი
კლასიკური ვერსია cooking ასეთი snack არის lavash რულონები ერთად ორაგული. თუ შეამოწმებთ დამოწმებულ რეკომენდაციებს, იქნება შესანიშნავი ფუტკარი, რომელიც სასიამოვნოა, რომ ჰქონდეს საჭმლის და ძლიერი სასმელები. იდეის განსახორციელებლად საჭიროა ნაღების ყველი: ფილადელფია, მუსკარპონი, ბუკი, თუ რომელიმე, არ იყო ნაპოვნი, გამოიყენეთ ხაჭო ან რიკოტა.
შემადგენლობა:
- lavash - 1 ცალი;
- ოდნავ დამარილებული ორაგული - 150 გ;
- კრემის ყველი - 100 გ;
- ახალი კამა - 20 გ.
მომზადება
- გაფართოვდეს პიტ პური, grease cream-chizom.
- გახეხეთ დაჭრილი კამა.
- გავრცელება ნაჭერი ოდნავ დამარილებული თევზი, გააფართოვოს მჭიდრო Rolls.
- მას შემდეგ, რაც ნახევარ საათში გაჟღენთილი გაყოფილი სეგმენტები, ემსახურება rolls ერთად lavash ორაგული ერთი კერძი.
Pita პური ქათმის ხორცით
იმისათვის, რომ ქათმის და ყველით წამწამული რულონები არ გამოიყურებოდეს ქუჩის სწრაფი კვების, თქვენ უნდა გამოიყენოთ მინიმუმ ინგრედიენტები ისე, რომ არ saturate საბოლოო გემო. ამ კომპონენტებში იქნება 4 რულონები, რომლებიც მოსახერხებელია მათთან მუშაობის ან შესწავლა სწრაფი snack. საჭმლის გაცილებით უკეთესი იქნება, თუ ერთი საათის განმავლობაში მაცივარში ვდებ.
შემადგენლობა:
- თხელი lavash - 150 გ (შეფუთვა);
- ქათმის მკერდი - 250 გ;
- ახალი კიტრი - 100 გ;
- სალათის ფოთოლი - 30 გ;
- ხაჭო ყველი - 100 გ.
მომზადება
- ქათმის მკერდი, მარილი, სანელებლები, ბეჭედი, კერძი 30 წუთის განმავლობაში, შილინგი.
- დავჭრათ ხორცს ფირფიტები, კიტრი ხანგრძლივი გრძელი.
- გაფართოვდეს პიტ პური, დაჭრილი 4 ფურცელი, ყველი ყველით, ხორცით და კიტრით წამოაყენეთ სალათის ფოთლები.
- შეკუმშვა მჭიდრო Rolls, გააგზავნეთ საათში მაცივარი.
Pita პური კორეული სტაფილოებით
იმისათვის, რომ შეავსოთ უგემრიელესი ლავიური რულონები, არ არის საჭირო ძვირადღირებული ან რთული ინგრედიენტების გამოყენება. საჭმელები კორეის სტაფილოებით, მდნარი ყველით და მწვანილებით მოგიწოდებთ ყველა მომხმარებელს, ვინც არ იბადებს საჭმელს საჭმელს. შეშისთვის, შებოლილი მკერდისა და ლორი დაემატა. არ არის აუცილებელი, რომ დაამატოთ საწებელი, წვნიანი სტაფილო და კარგად გაიზრდება snack.
შემადგენლობა:
- თხელი lavash - 1 ცალი;
- სტაფილო კორეაში - 200 გ;
- ლორი - 200 გ;
- კამა დაჭრილი - 1 მუჭა;
- დამუშავებული პასტა ყველი - 50 გ.
მომზადება
- გაზარდეთ პით პური, ყველით ყველით.
- Sprinkle ერთად წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
- ლეიბლის ფირფიტები
- სტაფილო კარგად გაჟღენთილია მარილწყლიდან, გაავრცელოს შემდეგი ფენა, გააფართოვოს მჭრელი რგოლი.
- განათავსეთ პით პურის რულონები მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში, დაჭრილი სეგმენტებით და ემსახურეთ.
პიტ პური ლორით და ყველით
ლორი და ყველით პიტ პურის რულონები სასიამოვნო შემცვლელი იქნება ჩვეულებრივი და podnadoevshim სენდვიჩებისთვის დილის ჩაისთვის. გარდა ამისა, შევსების ძალიან ლაკონური შემცირება, ასე რომ ეს ვერსია საჭმლის შეიძლება გააფართოვოს ერთად თხელი როლი, დაჭრილი შევიდა მცირე სეგმენტების და fastened ერთად skewers, თქვენ ორიგინალური canapé ამისთვის ბუფეტის მაგიდა.
შემადგენლობა:
- lavash - 1 ფურცელი;
- ლორი - 150 გ;
- მძიმე ყველი - 150 გ;
- რიკოტა - 100 გ.
მომზადება
- ლავშის მხრივ, რძის ნატეხი.
- ჩააგდოს ერთი thinly დაჭრილი ლორი.
- შემდეგი ფენა რთული ყველის ფირფიტებია.
- დახურვა სქელი როლი, დატოვონ იგი soak 2 საათის განმავლობაში.
- დაჭრილი შევიდა მცირე სეგმენტები, ემსახურება rolls of ლორი და pita პური, nakolov თითოეული skewer.
Pita პურის რულონები კოტეჯის ყველით
Pita პურის რულონები ხაჭოთი ყველით ხელს შეუწყობს მაგიდის დივერსიფიცირებას ახალ საჭმელთან ერთად, რომლებიც არ ურიგებენ ერთგვარ მკურნალობას. ხაჭო, ricotta, შეიძლება შევსებული დაჭრილი მწვანილი, დაჭრილი ნიორი, და შეავსოთ შევსების ახალი კიტრი. მარტივი და ლაკონური შევსება გაიმარჯვებს ყველა სტუმარს, კერძოდ, უჩვეულო კომბინაციის თაყვანისმცემლებს საკვები.
შემადგენლობა:
- lavash - 1 ფურცელი;
- რიკოტა - 200 გ;
- ახალი კიტრი - 100 გ;
- ბერძნული იოგურტი (არაჟანი) - 1 სტადიის. ლ.
- ნიორი - 1 კბილი;
- დაჭრილი კამა - 1 მუჭა.
მომზადება
- Ricotta შერეული კამა, დაჭრილი ნიორი და იოგურტი.
- პისტოპური პურის გაფართოება, ხაჭოთი ხაჭოთი.
- დააყენა ხანგრძლივი ფირფიტები კიტრი.
- შეამცირეთ მკვრივი როლი, მაგარი 15 წუთის განმავლობაში.
- დავჭრათ ნაწარმოები სეგმენტებში, ემსახურება ერთ კერძით წამწამებს.
პიტ პური სოკოთი
სოკოთი და ყველით უგემრიელესი რქების დამზადება მოხდება გემრიელი, შევსება მზადდება წინასწარ, მაშინ, სანამ ემსახურება მასაჟს, მწვავე სითბოს, ღუმელში, მიკროტალღოვანში. ეს კეთდება ისე, რომ სოკოს გემოს უფრო მეტი ხსნის და ყველი დნება. ჭამა ასეთი snack არ იმუშავებს neatly, ამიტომ უფრო მოსახერხებელია, რათა პატარა რულონები თითოეული სტუმარი.
შემადგენლობა:
- lavash - 1 დიდი ფოთოლი;
- ჩემპიონები - 500 გ;
- ხახვი - ½ ცალი.
- მძიმე ყველი - 150 გ.
მომზადება
- სოკო ჭრილი, ფრაის წვრილად დაჭრილი ხახვი, გაცივებული.
- ლავაშის მოჭრა ოთხივე ფოთლით.
- თითოეული ფენა ყველით ფასის ფქვილია, სოკოს ფრაის გავრცელება.
- Roll Rolls, soak 20 წუთის განმავლობაში.
- მიირთვით თბილი, მწვავე თბება.
პიტა პური წითელი ხიზილალით
იმისათვის, რომ საზ pita პური უჩვეულო რულონები, შევსების შეიძლება აირჩია ერთად ნათელი გემო, ფერი, ასეთი appetizer მაგიდაზე დასრულდება პირველი. მნიშვნელოვანია, რომ ხარისხიანად გააცნობიეროს იდეა, გამოიყენოს კარგი წითელი ხიზილალა, პროდუქტი "ჟელატინის სოუსი" არ არის შესაფერისი, როდესაც ჭამა snack, შევსების უბრალოდ დაასხით შევიდა კერძი.
შემადგენლობა:
- lavash - 1 ცალი;
- წითელი ხიზილალა - 150 გ;
- ფილადელფია - 100 გ.
მომზადება
- ლავანდის ფილადელფიასთან ერთად შეზეთვა.
- გავრცელება წითელი ხიზილალით.
- ჩამოყალიბდეს მჭიდრო Roll, გადატანა ფილმი, დააყენა მაცივარი.
- ადრე ემსახურება, დაჭრილი მცირე სეგმენტები.
ლავაშმა sprats ერთად rolls
Sprats ერთად სომხური lavash დელიკატური, ცხარე რულონები წარმატებით შეცვლის snack სენდვიჩები . ეს შესანიშნავი snack მზადდება "on bite", ეს მივუდგეთ ცხელი სასმელების. კივი ამ განსაკუთრებულ გემოვნებას მისცემს ამ მკურნალობას, თუ ასეთი ექსპერიმენტი არავის აფასებს, შეცვლის ახალ კიტრით, ამ კერვის გემო კიდევ უფრო ნაცნობია.
შემადგენლობა:
- lavash - 1 ფურცელი;
- მძიმე ყველი - 50 გ;
- sprats - 1 ბ.
- კივი - 1 ცალი;
- ცხელი წიწაკა - 1 ც.
- მაიონეზი - 1 სტადიის. ლ.
მომზადება
- Pita პური მოჭრილი შევიდა 4 ოთხკუთხედი.
- საპოხი მაიონეზი.
- ფურცლის ერთ მხარეს, გახეხილი ყველით, კივის ნახევარსფეროზე, ერთი ზოლის ზედა ნაწილში).
- ჩაყარეთ თევზი ერთ ზედიზედ ზედა ნაყოფზე, pritrasit დაჭრილი ცხელი წიწაკა.
- მინიმუმამდე თხელი როლი, განათავსეთ იგი მაცივარში გაჟღენთვას.
- ფრაგმენტები სეგმენტები, დაახლოებით 10 სმ სიგრძის.
შემწვარი lavash რულონები
გემრიელი და crispy lavash რულონები შემწვარი frying პან - კარგი გადაწყვეტა სწრაფი snack. შევსება შეიძლება შეირჩეს ნებისმიერი გემოვნებით: შემწვარი სოკო, მოხარშული ხორცი, ყველი ან ბოსტნეულის ნაზავი. მოამზადეთ რულონები ცხელ ნავთობზე, თუ გრილის პან არის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს, ასე რომ, ეს არის უფრო დახვეწილი.
შემადგენლობა:
- lavash - 1 ფურცელი;
- minced ქათამი - 300 გ;
- ყველი მძიმე - 100 გ;
- მწვანილი დაჭრილი - 1 მუჭა;
- არაჟანი - 2 სტადიის. ლ.
- frying ზეთი.
მომზადება
- ნატრიუმში ხორცი მზად, მარილი და სეზონი, სანელებლებით.
- Lavash მოჭრილი შევიდა 2-4 ნაწილად, Grease ერთად არაჟანი, sprinkle ერთად გახეხილი ყველი.
- გაიზარდა minced ხორცი, რომ დააზარალებს ერთად მწვანილი.
- Collapse რულონები, ყავისფერი frying პან სანამ ოქროს ყავისფერი.
ლავშმა ღუმელში ჩააგდო
Crispy lavash რგოლები შეიძლება გამომცხვარი ღუმელში, შევსების არჩეული საფუძველზე საკუთარი შეღავათებით. შეგიძლიათ ადვილად შეამსხვრიოთ პრობლემების გარეშე, ყავისფერ ფურცლებზე ყავის ფურცლები, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ მკურნალობა უფრო საინტერესო: ყველით, სეზამის თესლი ან მზესუმზირის თესლი. ეს რეცეპტი შეიცავს ახალ ჩილეს, შეიძლება შეიცვალოს მშრალი ფანტელები.
შემადგენლობა:
- lavash - 1 ფურცელი;
- ღორღი - 500 გ;
- ყველი მძიმე - 100 გ;
- ხახვი, სტაფილო - 1/2 ცალი.
- არაჟანი - 1 სტადიის. ლ.
- yolk - 1 ცალი;
- სეზამის - 1 სტადიის. ლ.
- მარილი, სანელებლები.
მომზადება
- წვრილად დაჭრილი ხორცი, წვრილად დაჭრილი ხახვი და გახეხილი სტაფილო და დაჭრილი ჩილი მზადების, მარილისა და სეზონის სანელებლებით.
- ლავშის დაჭრილი 2 ფურცელი, ცხიმიანი არაჟანი, ყველით.
- გავრცელება mince, გააფართოვოს Roll.
- შეზეთოთ ერთად ხახვი, წვნიანი ერთად sprinkle.
- Bake სანამ ოქროს ფერის 220 გრადუსი.