საფოსტო პიცა არ ეწინააღმდეგება იტალიურ ტრადიციებს, ვინაიდან ის დღიდან იყო მომზადებული უნაყოფო ცომი, მწვანილი, ზეთისხილი და იაფი ბოსტნეული. დღეს ჯიშის პროდუქტები საშუალებას იძლევა განუვითარდეთ ტოფიუს ყველი, ზღვის პროდუქტები და სოკოები და ტომატის სოუსი ფერადი კერძითა უცვლელი კომპონენტია, ამიტომ მართლმადიდებლურ მენიუშია დაშვებული.
როგორ საზ მჭამელი პიცა სახლში?
თუ ტესტი აქვს ორი ვარიანტი - ერთად ან გარეშე საფუარი, მაშინ შევსების მჭლე პიცა წარმოადგენს ფართო სპექტრი.
- შევსების შეიძლება შემწვარი ნავთობის პომიდორი ნიორი და სანელებლები, სოკო, ზეთისხილი, ბადრიჯანი, გოგრა, მწვანილი, PEA პიურე. კვერცხის ზედა ნაწილშიც კი რამდენიმე სახეობის ხახვი შეიძლება გაიზარდოს კერძით.
- Lenten გემრიელი პიცა გახდება უფრო სურნელოვანი და არ მშრალი ღუმელი თუ წინასწარ Fry შევსების ნავთობის, და არ ჩააგდოს ეს ნედლეულის მეტი ბაზა.
- მოზარარეისა და პარმეზანის დეფიციტი მთლიანად კომპენსირებს პიცაზე მჭლე სოუსით. ეს შეიძლება გაკეთდეს საფუძველზე მჭლე მაიონეზი ან stewed კარაქი ნიორი პომიდორი.
პიურე ცომი პიცაზე
ლეონ ცომი პიცის გარეშე საფუარისთვის არის იტალიური კლასიკური. ყველა სხვა ვარიანტია ფანტაზიები და ექსპერიმენტები სახლის მზარეულები, რომლებიც ცდილობენ დროისა და ძალისხმევის მცდელობას, რადგან ნამდვილი იტალიელი ოსტატები ფქვილის, წყლისა და ზეითუნის ზეთიდან მოამზადებენ ცომს, მხოლოდ პროდუქტის მაღალი ელასტიურობის მიღწევას, მხოლოდ 6 წუთიანი ხელის დაჭერას.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 375 გ;
- წყალი 100 მლ;
- ზეთი - 80 მლ;
- საცხობი ფხვნილი - 5 გ.
მომზადება
- შეურიეთ ფქვილი მარილისა და საცხობი ფხვნილით.
- დაამატეთ წყალი, კარაქი და ცომი 6 წუთის განმავლობაში.
- გააფართოვოს თხელი ფენა.
ძვირფასო პიცა სოკოთი და პომიდორი
მარწყვის პიცა სოკოთი არის ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი, ბიუჯეტი და გემრიელი კერძები. სოკოს აქვს აუცილებელი ხორციანი ტექსტურა, რათა შევსოს წვნიანი და სასიამოვნო, განსაკუთრებით პომიდორით. ყველაზე ხშირად იყენებენ ჩემპიონებს. ტრადიციულად, ისინი შემწვარი სიმინდისა და ხახვის დამატებით, რაც უზრუნველყოფს juicity და softness.
შემადგენლობა :
- ფქვილი - 750 გ;
- წყალი 250 მლ;
- საფუარი - 30 გ;
- ზეთი - 60 მლ;
- შაქარი - 10 გ;
- პომიდორი - 4 ცალი.
- ჩემპიონები - 150 გ;
- ხახვი - 1 ც.
მომზადება
- წაიღეთ საფუარი თბილი წყლით.
- დაამატეთ შაქარი, ფქვილი, კარაქი და ცომი.
- დატოვეთ ცომი 30 წუთის განმავლობაში.
- ფორმის ტორტი. Bake 15 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსი.
- Fry სოკო და ხახვი, ჩაიცვი ტორტი პომიდორი.
- სოკოს პიცა არის 20 წუთის განმავლობაში 190 გრადუსით.
Lenten პიცა ერთად shrimps - რეცეპტი
საფოსტო პიცა ერთად shrimps - შეიძლება შეცვალოს სრული სადილი. შიმშილის ხორცის მაღალი ცილის შემცველობა და დაბალი კალორიული შემცველობა ხელს უწყობს შიმშილის სწრაფ ქრებას. ამ თვალსაზრისით, თქვენ არ შეგიძლიათ გადატვირთოთ კერძი ინგრედიენტებით და ჩააბაროთ ტომატის სოუსით, ხახვი და წიწაკა, რომელიც შესანიშნავად ხაზს უსვამს ციტრუსების სიტკბოებს.
შემადგენლობა :
- ფქვილი - 300 გ;
- წყალი - 200 მლ;
- საფუარი - 5 გ;
- შაქარი - 20 გ;
- ნავთობი - 20 მლ;
- ტომატის სოუსი - 100 მლ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- peeled shrimps - 450 გ;
- ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი;
- მდოგვი - 20 გ.
მომზადება
- ფქვილი, წყალი, საფუარი და შაქარი, აურიეთ ცომი.
- გაათბეთ საათში.
- გააფართოვოს ცომი ფენაში, გაჟღენთილი სოუსით და მდოგვით.
- Lay on ხახვი, წიწაკა და shrimp.
- Shrimp პიცა არის გამომცხვარი at 180 გრადუსი 25 წუთი.
ძვირფასო ბოსტნეული პიცა
ჭამა პიცა ერთად ბადრიჯანი არ არის ისეთი პოპულარული, როგორც სხვა ვარიანტი. იგი განკუთვნილია ჯანსაღი და ჯანსაღი საკვები გულშემატკივრებისთვის, შეუძლია შეაფასოთ მწარე თხილის "ლურჯი", წვნიანი ტუჩები და პიკანტური ხმელი პომიდორი. ყველა ამ ბოსტნეულის ასორტიმენტი არის გამომცხვარი on ახალი მარილწყალში ცომი, რაც პიცა ძალიან გემრიელი და გემრიელი.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 700 გ;
- მარილწყალში - 250 მლ;
- სოდა - 5 გ;
- შაქარი - 10 გ;
- ძმარი - 10 მლ;
- ზეთი - 60 მლ;
- ბადრიჯანი - 1 ცალი;
- zucchini - 1 pc.
- ტომატის სოუსი - 80 გ;
- მზე გამხმარი პომიდორი - 7 ცალი.
მომზადება
- ფქვილი, მარილწყლიდან, შაქარი, ზეთი, ძმარი და სოდა ავურიოთ ცომი.
- ამცირე ცომი ერთი საათის განმავლობაში.
- გაჭიმვა და წამოაყენეთ საცხობი თაროზე.
- სეზონი სოუსით, ბადრიჯებით, ზუკინით და პომიდორით.
- Lenten პიცა არის გამომცხვარი 230 გრადუსი 25 წუთი.
ლენტი პიცა ტოფუს ყველით
პიცა ტოპუსთან ერთად უნდა იყოს ჩართული ყოველდღიური მენიუში. ტოფუ, რომელიც მიღებულია ლობიო რძის ფერმენტის საშუალებით, აჭარბებს ბევრ ხორცპროდუქციის ცილოვან შემცველობას და არ განსხვავდება მაღალი კალორიით. სოიოს ნეიტრალური შემადგენლობის გამო, ეს შეიძლება იყოს შერეული ნებისმიერი სოუსით, ფრაის, კვამლის ან ცხვარი 10 წუთის განმავლობაში პიცაზე.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 250 გ;
- წყალი 220 მლ;
- საფუარი - 5 გ;
- tofu - 60 გ;
- ტომატი - 2 ცალი.
- ნივრის ნიორი - 1 ცალი;
- ტომატის პასტა - 40 გ;
- შაქარი - 5 გრ.
მომზადება
- 170 მლ თბილი წყლით გაჟღენთილი საფუარი, დავასხათ ფქვილში და აურიეთ ცომი.
- სითბოს დასვა 40 წუთი.
- აურიეთ პასტა წყლით და შაქრით, დაამატეთ ნიღაბი და საზრდო.
- წვეთოვანი წრეში წრეში.
- სეზონი სოუსით, პომიდორითა და ტოფუით.
- Lenten პიცა არის 10 წუთის განმავლობაში 250 გრადუსი.
Lenten პიცა ზღვის პროდუქტები - რეცეპტი
Lenten პიცა ზღვის პროდუქტები არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული კერძები. ეს არის იმის გამო, რომ ზღვის პროდუქტები სწრაფად მომზადებულია, ძალიან სასარგებლო, გემრიელი, appetizing და გაყინული ფორმით. კერძოდ, ზღვის კოქტეილის ვერსია, რომელიც შეიძლება 5 წუთიან პანში და შემდეგ კი ღუმელში დააგდეს.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 400 გ;
- მანგა - 100 გ;
- წყალი - 300 მლ;
- საფუარი - 10 გ;
- შაქარი - 10 გ;
- ნივრის მარილი - 2 ცალი;
- ზეთი - 60 მლ;
- ზღვის კოქტეილი - 300 გ;
- ტომატი - 1 ც.
მომზადება
- შეურიეთ საფუარი, შაქარი და 40 მლ კარაქი თბილი წყლით.
- ჩაასხით ნარევი სემინარში, ფქვილით და აურიეთ.
- დააყენეთ ცომი ერთ საათში.
- Fry პომიდორი ნავთობის ერთად მწვანილი და ნიორი.
- ცალკე შემწვარი ზღვის კოქტეილი.
- სეზონი სოუსით და ზღვის პროდუქტებით.
- 20 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე დაწვა.
პიკანტური პიცა ისპანახით
Lenten პიცა - რეცეპტი, რომელიც საშუალებას მოგცემთ მოამზადოთ შევსება გამწვანებისგან. არ არის საჭირო ახალი ინგრედიენტების გამოყენება. კრემის სოუსით დამზადებული ტოფუსა და გაყინული სტეინის ნაცვლად ძვირადღირებული ბოსტნეული შეცვლით სეზონზე და პიცა დივერსიფიკაციას ახალი გემოვნებით. თქვენ მხოლოდ უნდა სუნთქოთ შპრიცი პინგარში და დავამარცხებთ ბლენდერში სანამ არ გლუვი.
შემადგენლობა :
- პურის ფსონის ბაზა - 1 ცალი;
- ზეთისხილი - 60 გ;
- გამხმარი პომიდორი - 40 გ;
- გაყინული ისპანახი - 6 ცალი.
- tofu - 120 გ;
- ნავთობი - 20 მლ;
- წითელი ხახვი - 1 ც.
მომზადება
- სუფთა ზეთი spinach ნავთობის 5 წუთი.
- სცემეს ბლენდერში ერთად tofu.
- დაამზადეთ ტორტი მასა.
- თავზე - დააყენა პომიდორი, ხახვი და ზეთისხილი.
- Bake ზე 180 გრადუსი 15 წუთის განმავლობაში.
Pita პური Pita პური
სწრაფი მარცვლეული პიცა Pita პურის დაეხმარება ნაკლებობა დრო. ამ შემთხვევაში არ საჭირო იქნება კულინარიური ტრიკი: საჭიროა ნავთობის თხელი პის პური და შეავსოთ იგი ერთმანეთის თავზე, "შეავსეთ" თქვენი საყვარელი შიგთავსით. ერთადერთი, რაც უნდა შეინიშნოს, არის სამზარეულო დრო. ეს პიცა არის არაუმეტეს 15 წუთის განმავლობაში.
შემადგენლობა:
- lavash - 3 ცალი;
- ზეთი - 60 მლ;
- ტომატის სოუსი - 40 გ;
- ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი;
- პომიდორი - 2 ცალი;
- zucchini - 1 pc.
მომზადება
- პიპ პურის ზეთი ზეთისა და სტეკის ერთმანეთზე საპოხი.
- სვაროზის სოუსი და წიწაკა, პომიდორი და ზუკჩინი.
- Bake ზე 180 გრადუსი 15 წუთის განმავლობაში.
Lenten პიცა დამზადებული puff საკონდიტრო
მთავარი მარცვლეული პიცა არის კარგი, რადგან შეიძლება მოხარშული "ჩქარობს" ნებისმიერი კომპონენტიდან. ასე რომ, თუ არ გინდა, დრო გაატაროთ ცომი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა მჭლე puff. იგი სწრაფად გამომცხვარი და გამოირჩევა აყვავებულ და crispy, განსაკუთრებით თუ თქვენ იყენებთ ორი ფენა ამავე დროს, გარეშე დავიწყებას prick მათ ჩანგალი.
შემადგენლობა:
- ფურცელი puff საკონდიტრო - 2 ცალი.
- ნავთობი - 40 მლ;
- ბადრიჯანი - 1/2 ც.
- წითელი ხახვი - 1 ც.
- ალუბალი - 6 ცალი;
- asparagus - 4 ცალი.
- ტკბილი წიწაკა - 1 ც.
მომზადება
- ციცაბო ბოსტნეული 5 წუთი.
- დაამატეთ მოხარშული asparagus და fry 3 მეტი წუთის განმავლობაში.
- გააფართოვოს, ერთმანეთზე ერთმანეთს, 2 ცალი ცომისგან, ქმნის მხარეებს, იქსოვებენ ჩანერგს და 180 გრადუსს 5 წუთის განმავლობაში.
- დაწყება და bake კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.
Lenten პიცა frying პან
Lenten pizza გარეშე საფუარი frying პან არის შესანიშნავი ალტერნატივა კერძი საწყისი ღუმელი. ეს რეცეპტი მიმართავს მსუბუქი, დელიკატური და crisp ბაზის მოყვარულებს. ეს, გამოდის პიცა ჩართული ნავთობის, ფქვილი და წყალი. ამ შემთხვევაში, შევსების შემადგენლობა პრინციპული არ არის. მთავარია, რომ ეს იყო წვნიანი და შეიძლება ცხვარი ჩაყრილ იქნეს რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 375 გ;
- წყალი 125 მლ;
- ზეთი - 60 მლ;
- ტომატის სოუსი - 60 გ;
- ჩემპიონები - 120 გ;
- ხახვი - 1 ც.
მომზადება
- შეურიეთ ფქვილი, წყალი და 40 მლ კარაქი.
- გააფართოვოს ფენაში და გაისეთ მწვავე ფრჩხილის პან.
- Fry ერთ მხარეს 2 წუთის განმავლობაში.
- კეჩუპით შეფუთვა, შემწვარი ხახვი და სოკო და 3 წუთის განმავლობაში სახურავის ქვეშ მოათავსეთ.
ლენტი პიცა მულტივატორიაში
Lentageless bezzhozhzhevaya პიცა multivark - ეს გემრიელი და ძალიან მაღალი ხარისხის. ეს თანამედროვე დანადგარი განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, როდესაც უსწორმასწორო ტესტს იყენებს, რომელსაც აქვს სწრაფად წვის და მშრალი თვისებები, რაც არ იწვევს ერთგვაროვანი საცხობი მრავალჯერადი. თავიდან აცილების მიზნით ცომი მიღების სველი, დააყენა შევსების თხელი ფენა.
შემადგენლობა:
- მჭლე ცომი - 125 გ;
- დაკონსერვებული სიმინდი - 280 გ;
- ნივრის მარილი - 5 ცალი.
- ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი;
- წითელი ხახვი - 1 ც.
- ტომატის სოუსი - 80 გ;
- ზეთი - 20 მლ.
მომზადება
- მოათავსეთ ნაგლინი ცომი თასიში.
- სეზონი სოუსით, სიმინდი, წიწაკა, ხახვი და ნიორი.
- მზარეულში "საცხობი" 40 წუთის განმავლობაში.