თუ თქვენ ეძებს hearty სალათი შესანახი სტუმრებს დღესასწაული, მაშინ ვარიანტი უკეთესი ხორცის სალათები უბრალოდ არ არსებობს. გემრიელი ხორცის სალათები სოკოთი იქნება ყველასთან და მათი მომზადება მინიმუმ დრო სჭირდება.
რეცეპტი აზიური ხორცის სალათი სოკოთით
შემადგენლობა:
სალადისთვის:
- ძროხის სტეიკი - 250 გ;
- მინის noodles - 150 გ;
- ახალი ჩემპიონი - ნახევარი საუკუნე;
- ფქვილი, პიტნის, ოხრახუში - 1 მუჭა;
- წიწაკა - გემოვნებით;
- წითელი ხახვი - 1/2 ც.
- კიტრი - 1 ცალი;
- არაქისი - 1 სტადიის. კოვზი;
- შემწვარი შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი.
ხორცის მარინადში:
- ნიორი - 1 clove;
- სოიოს სოუსი - 1 სტადიის. კოვზი;
- თევზის სოუსი - 1 სტადიის. კოვზი;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- სოუსი ზეთი - 1 ჩაის კოვზი.
სალადის გასახდელი:
- შაქარი - 1/6 საუკუნეში;
- კირის წვენი - 1/4 საუკუნე;
- თევზის სოუსი - 2 სტადიის. კოვზები;
- სოიოს სოუსი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ნიორი - 1 clove;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი მარინადისა და ჩაყრის მათ ძროხის სტეიკზე . დატოვეთ ხორცი 1 საათის განმავლობაში, შემდეგ კი ოთახის ტემპერატურაზე კიდევ 30 წუთის განმავლობაში დავდგეთ. იმავდროულად, noodles არიან steamed, გარეცხილი ცივი წყალი და დაჭრილი. შევსების შემადგენლობა შევასრულოთ ბლენდერში და whisk- ზე.
In frying პან დაასხით ცოტა ზეთი და ფრაის ხორცის ორივე მხარეს რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც ვაძლევ ხორცის პატარა დანარჩენი და დაჭრილი შევიდა ზოლები.
ყველა ინგრედიენტი სალათი დაჭრილი შევიდა ზოლები, სოკო - ფირფიტები, და შერეული სალათი თასი. ჩვენ სალათი სოუსით ვასხამით და დაასხით გახეხილი პენსიებით და შემწვარი ხახებით.
ხორცი სალათი რეცეპტი პიკელებული სოკოთი
შემადგენლობა:
- მარინირებული ჩემპიონები - 300 გ;
- შებოლილი ქათამი - 250 გ;
- ლორი მოხარშული - 130 გ;
- მოხარშული ენა - 150 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- მაიონეზი - გემოვნებით;
- მარილი, წიწაკა;
- ლიმონის წვენი.
მომზადება
ხორცის კომპონენტები დაჭრილი შევიდა ზოლები, ჩვენ მოჭრილი სოკო ერთად ფირფიტები. მოხარშული კვერცხი გაანადგურა. ჩვენ შეავსებთ ყველა ინგრედიენტს სალათი თასში და სეზონზე მაიონეზი და ლიმონის წვენი გემოვნებით.
"ხორცი ასორტი" სალათი სოკოთი
შემადგენლობა:
- ლორი მოხარშული - 100 გ;
- მოხარშული ღორის - 100 გ;
- მოხარშული ქათმის ფილე - 100 გ;
- ახალი ჩემპიონები - 100 გ;
- პიკელებული კიტრი - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 pc;
- კარტოფილი მოხარშული - 2 ცალი.
- ზეთი, ლიმონის წვენი;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
დაჭრილი ხორცის ინგრედიენტები თხელი ფირფიტები. პანში ხახვიანი ხახვი გავალთ. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი სალათი თასში, მათ შორის კიტრი და მოხარშული კარტოფილი. ჩვენ შეავსეთ სალათი ნარევი ნარევისა და ლიმონის წვენით, მარილი და პილპილი გემოვნებით.