ჩვენ ყველამ ვიცით თევზის სარგებლის შესახებ, მაგრამ რა სარგებელს მიიღებს, თუ თევზი არასწორად დამზადდება, ან უბრალოდ არ აკვირდება დიეტოლოგიის ნებისმიერი საფუძველი. სასარგებლო და ამავე დროს მარტივი რეცეპტი cooking თევზის კერძები არის quenching, რომელიც ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ დაუთმოს დღევანდელი სტატია.
მაკრესლი ბოსტნეულით პომიდორით არის ჩაყრილი
პიკანტური სკუმბრია ტომატთან ერთად ტაიტონის ტრადიციული კორეული კერძია, რომელიც აუცილებლად დააგემოვნებს სამოყვარულო გემოვნებას უფრო მკვეთრად.
შემადგენლობა:
- დაკონსერვებული სკუმბრია - 470 გ;
- დაიკონი - 125 გ;
- ხახვი - 1/2 ცალი.
- ნიორი - 1 clove;
- სოიოს სოუსი - 3 სტადიის. კოვზები;
- გახეხილი კოჭა - 1/2 ტონა;
- chili - გემოვნებით;
- მირიანი - 1 სტადიის. კოვზი;
- კომბოსტო ფოთლები.
მომზადება
Dyke მოჭრილი შევიდა დიდი კუბურები და დააყენა იგი ბოლოში brazier. ჩვენ მოათავსეთ ცალი თევზი თავზე. პატარა თასში, აურიეთ წვენი თევზისგან, ნიორი, სოიოს სოუსი , კოჭა, ბრინჯი ძმარი და წიწაკა. თევზის სოუსით დავასხით. ჩვენ მოიტანს ბრინჯის შინაარსი კენჭს და შეფუთვას 10 წუთის განმავლობაში სახურავის ქვეშ, სანამ დიიკონი რბილი გახდება. Baked სკუმბრია ბოსტნეული მზად არის!
კომბოსტო ტოვებს 3-4 წუთის განმავლობაში დამარილებული მდუღარე წყალში. ჩვენ გადინება წყალი, მშრალი კომბოსტო და გამოიყენოს იგი გადაიტანოთ ფოთლები ცალი თევზი ერთად daikon და სოუსით.
მტვერსასრუტთან ერთად ჩაიძიროს მალვისებრი, ასევე მზადდება ამ რეცეპტით თიხის ინგრედიენტებით, შეავსოს მათ სოუსით და "ქაბინგის" რეჟიმის შერჩევის 20 წუთის განმავლობაში.
რეცეპტი stewed სკუმბრია
შემადგენლობა:
- არაჟანი - 1 ცალი;
- სკუმბრია - 1,5-2 კგ;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ხახვი - 3 ცალი.
- სტაფილო - 2 ცალი;
- პომიდორი - 3 ცალი;
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- მწვანილი;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ჩვენ ვიწყებთ მომზადება სკუმბრია in არაჟანი, მზადდება თევზის მომზადება, უნდა გაიწმინდოს, გაირეცხოს და დაჭრილი
არაჟანი წყალში, მარილი, წიწაკა, გაჯერებული მწვანილი და დაასხით შედეგად ჩვენი თევზისა და ბოსტნეულის ნაზავი. ჩვენ თხევადი ფენით ჩამოსხმულით მოვხაროთ და სითბოს შეამციროთ მინიმუმამდე. ჩამოსხმული სკუმბრია პანში მზად იქნება 25-30 წუთის შემდეგ.