Tortilla არის რეცეპტი, რომ ყველა დიასახლისი შეუძლია რეპროდუცირება თავად. კერძი არის ორი ვარიანტი: ტრილელები, სიმინდი ან ხორბალი სხვადასხვა ფითხებითა და ესპანურ ტორილით, რომელიც დამზადებულია კარტოფილიდან დამზადებული ფენით.
რეცეპტი tortilla სახლში
Tortilla - რეცეპტი ხორბლის ფქვილი - არ არის საკმაოდ ტრადიციული ვერსია სამზარეულო ბინა ნამცხვრები, მაგრამ ძალიან მყარად ინარჩუნებს ევროპული სამზარეულო. Fry პროდუქტების მშრალი frying პან, გარეშე დასძინა ზეთი. რეცეპტი მსგავსია სომხურ თხელი ლარვის მომზადებაში. მზად tortilla გამოიყენება სწრაფი საჭმლის ყველა სახის fillings.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 550 გ;
- წყალი 220 მლ;
- კარაქი - 60 გ;
- მარილი - 10 გ.
მომზადება
- ნავთობის ფილტრაცია, ფქვილისა და მარილის შეურიეთ. უნდა გამოვიდეს ფქვილი ფქვილი.
- ჩაასხით თბილ წყალში, რბილი ლიმფის შერევას.
- დატოვეთ ცომი ტარაიას ნახევარ საათში.
- გაყავით კომბინირებულ ნაწილებად, თხრილად გააფართოვოს.
- Fry მშრალი frying პან ორივე მხარეს.
მექსიკის ბინა tortillas
Tortilla სიმინდის - რეცეპტი არის კლასიკური და ძალიან მარტივი. თითოეული კულინარიული სპეციალისტი შეიძლება საზ ნამცხვრები, ისინი შეიძლება მსახურობდნენ საყვარელი სოუსით ან ივსება სხვადასხვა ფითხებით. სიმინდის ფქვილის წყალობით, პროდუქტი გამოდის ნათელი, სურნელოვანი და მწვავე, მაგრამ ხორბლის ფქვილის გარდა ამ შემთხვევაში აუცილებელია ყავის ელასტიურობას.
შემადგენლობა:
- სიმინდი - 250 გ;
- ხორბლის ფქვილი - 100 გ;
- მცენარეული ზეთი - 30 მლ;
- წყალი 100 მლ;
- მარილი;
მომზადება
- შეურიეთ ფქვილი მარილით.
- სანიშნეს ნავთობისა და წყლის, kneading სქელი ერთიანად, გაემგზავრება 30 წუთი.
- გაყავით 6 ნაწილად, წვრილად გააფართოვოს.
- On მშრალი frying პან tortilla სიმინდის browned ორივე მხარეს.
ესპანეთის tortilla
ესპანეთის tortilla არის რეცეპტი ფუნდამენტურად განსხვავდება მექსიკური. ეს მკურნალობა უფრო ჰგავს კარტოფილი omelet ან casserole. კერძი მომზადებულია ძალიან მარტივად და არ საჭიროებს სპეციალურ ინგრედიენტებს. ტრადიციულად, კარტოფილის tortilla მზადდება ტუბერები, ხახვი და კვერცხი, მაგრამ შემადგენლობა ასევე შეიძლება გაფართოვდეს ქათმის, ტკბილი წიწაკა ან სალათი.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- სალამი - 200 გ;
- ტომატი - 2 ცალი.
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ყველი - 100 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ზეთი - 50 მლ;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- კანი კარტოფილი, დაჭრილი წრეებში.
- ხახვი გადარჩენა, დაამატეთ კარტოფილი, fry.
- ცალკეულ კონტეინერში შემცველი კვერცხის, გახეხილი ყველი, კერძი, მარილი და მარილი სანელებლებით.
- ჩაასხით ნარევი შევიდა კარტოფილი, ავურიოთ, გავრცელება წრეების პომიდორი თავზე.
- Cook ქვეშ სახურავი, browning ორი მხრიდან.
Tortilla ერთად ქათამი
ჭურჭლის კერძები უფრო სავსეა საჭმელზე, ვიდრე სადილად. შევსება ბრწყინვალე ნამცხვარია და ემსახურება დაუყოვნებლივ. შეგიძლიათ შეავსოთ საჭმლის, გემოს, ბოსტნეულისა და ბოსტნეულის მიქსების მიხედვით. კომბინაცია შებოლილი ქათამი მკერდის, ახალი კიტრი და პომიდორი არის win-win რეჟიმის ეპყრობა და ისევე როგორც ყველა eater.
შემადგენლობა:
- ტრილელები - 2 ცალი;
- შებოლილი ძუძუთი - 150 გ;
- ტომატი - 1 ც.
- კიტრი - 1 ცალი;
- აისბერგი - 2 ფოთოლი;
- ყველი - 100 გ;
- სალათი ხახვი - ½ ცალი.
- მაიონეზი.
მომზადება
- დაჭრილი მკერდის დიდი.
- დავჭრათ პომიდორი და კიტრი კვარტლებში, chop ხახვი ნახევარი ბეჭდები.
- ლაფშკის მწვანილი მაიონეზით, სალათის ფურცლებზე ვრცელდება.
- თავზე, გაავრცელოთ ხორცი და ბოსტნეული, გააფართოვოს რულონები.
- ქათმის და ბოსტნეულის ერთად კენკროვანია ორივე მხარეს გარეცხილი მშრალი ფენით.
ტორტის ყველი
Tortilla ყველი არის მარტივი და ძალიან მრავალმხრივი რეცეპტი. Appetizer გამოდის უგემრიელესი და მოსახერხებელია მიიღოს თქვენთან ერთად snack სამსახურში ან სკოლაში. შევსება შეიძლება დარჩეს ძირითად ვერსიაში, ანუ, არ შეავსოთ მდიდარი ინგრედიენტებით, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ შეიცვალოს შემადგენლობა, შეავსოთ მწვანილი, სოკო ან ხორცის კომპონენტები.
შემადგენლობა:
- tortillas - 6 ცალი;
- ყველი - 300 გ;
- ჩემპიონები - 250 გ;
- ხახვი - ½ ცალი.
- პომიდორი - 2 ცალი.
- კამა, ოხრახუში - 50 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ხახვი მწვანე - 20 გ.
მომზადება
- Spasseruyte ხახვი, დაამატეთ დამსხვრეული სოკო და წვრილად დაჭრილი ნიორი. Fry სანამ გაკეთდა.
- განშლის ტომატის კუბურები შევიდა frying პან და საზ 3 წუთი, მარილი.
- ნახევარში თითოეული ბრტყელი ნამცხვარი გაყინული ყველით, ყინულით, კვლავ ყველით. დავამატოთ დაჭრილი მწვანილი და მწვანე ხახვი.
- საფარი მეორე ნახევარში ტორტი.
- ყურძნისა და მწვანილის ტურტილია ორივე მხარეს ყვითელი ყინულით.
Tortilla ერთად ლორი და ყველი
სახლში დამზადებული ტრილელის შევსება ბევრი ვარიანტია. სწრაფი გზა მომზადება სწრაფი snack არის გადაიტანოთ წელს ტორტი ძეხვი და ყველი. შეგიძლიათ შეავსოთ ბოსტნეულის ნაზავი და საყვარელი სოუსი. უნდა იყოს browned in frying პან, ასე გამოვიდეთ snack ერთად crispy shell და stringy ყველის შევსების.
შემადგენლობა:
- ტრილელები - 2 ცალი;
- ლორი - 150 გ;
- ყველი - 200 გ;
- მწვანილი - 20 გ;
- ტკბილი წიწაკა - ½ ცალი.
- ტომატი - 1 ც.
მომზადება
- შეფუთვა კისერზე მზადდება ბოსტნეული და ლორიდან დაჭრილი კუბურებიდან.
- ყველი დიდი, ყველა ინგრედიენტი შერეული, ვრცელდება ნახევარი ტორტი.
- საფარის მეორე ნახევარში და fry in ცხელი frying პან ორივე მხარეს.
Tortilla ერთად shrimps
თავყრილობის ერთად tortilla მომზადება დაიწყოს shellfish მომზადება. მათ საჭიროებენ 5 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში. ბულიონი დაამატეთ დაფნის, წიწაკის შავი პილპილი და ფესვები. დაასრულა მარილი სუნელი ლიმონის წვენით. ბოსტნეულის შევსებისას თირკმელი შეიძლება იყოს მინიმალური - საკმარისი სალათი ხახვი, ტკბილი წიწაკა და მწვანილი.
შემადგენლობა:
- შვრია მოხარშული - 150 გ;
- ტკბილი წიწაკა - ½ ცალი.
- ხახვი იისფერი - ½ ცალი.
- მწვანილი - 20 გ;
- pesto - 2 tsp;
- tortillas - 2 ცალი.
მომზადება
- გავრცელება ნამცხვრები, Grease ნახევარი pesto სოუსით.
- გავრცელება ხახვითა და წიწაკის ნახევარგეთა
- ყველაზე ერთად shrimps.
- საფარის მეორე ნახევარში ბრჭყვილის ტორტი და დამაგრებითი ერთად toothpick.
მადა
რეცეპტი tortilla ამისთვის minced ხორცი შეიძლება რეპროდუცირება ყველას მიერ. ეს არის მექსიკის Burrito კერძი კლასიკური ვერსია. მოხარშული ხორცი შეიძლება დამზადდეს ნებისმიერი სახის ხორციდან ან რამდენიმე ვარიანტიდან. როგორც ბოსტნეულის შევსება გამოიყენოთ ტომატი, ტკბილი და მწარე წიწაკა, ხახვი და მრავალფეროვანი მწვანილი. სოუსი შეესაბამება ნებისმიერ ტომატს.
შემადგენლობა:
- tortillas - 4 ცალი;
- წიწაკა - 250 გ;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- chili - ½ pod;
- ხახვი - ½ ცალი.
- ხახვი - 1 ცალი;
- კამა, ოხრახუში - 50 გ;
- შაქარი, ღვინის ძმარი, მარილი;
- ტომატის სოუსი - 2 სტადიის. ლ.
მომზადება
- წვრილად დაჭრილი ხახვი, დაასხით ძმარი და დატოვეთ 30 წუთი.
- Fry the forcemeat, მარილი.
- Peppers და პომიდორი დაჭრილი არ არის დიდი, დავამატოთ ხორცი, fry სანამ თხევადი evaporates.
- გაანადგურეთ ძმარი, ხახვიანი ხახვი, სეზონი შაქარი და დაჭრილი მწვანილი.
- On ტორტი წამოაყენონ out ორი კოვზი minced ხორცი, დაასხით სოუსით და tarnish ერთად მწვანილი.
Tortilla სოკოთი
Tortilla სახლში ივსება მარტივი ინგრედიენტები. გარდა ამისა, სოკო, ეს რეცეპტი შეიცავს კვერცხებს, ყველის და ქათმის. სოუსი შეიძლება გამოყენებულ იქნას: მაიონეზი, იოგურტი ან უფრო რთული კომპოზიციები. Snack შეიძლება შემოვიდა და browned თუ სასურველი მშრალი frying პან.
შემადგენლობა:
- ჩემპიონნი - 100 გ;
- მოხარშული კვერცხი - 2 ცალი;
- მოხარშული ძუძუს - 150 გ;
- ყველი - 100 გ;
- tortillas - 2 ცალი.
მომზადება
- სოკო დაჭრილი ფირფიტები და ფრაის პანში, მარილი.
- დაჭრილი დიდი ფილე და კვერცხის კუბი.
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
- ბალახის ნამცხვარი იწვა სალათი, ყველით ყველით, რულონებით.
- ცოცხალი პური ორივე მხარეს ნავთობის გარეშე.
პიცა on tortilla
მექსიკური tortillas შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც საფუძველი პიცა. შევსების მიზნით გამოიყენეთ ტრადიციული ტომატის სოუსი და ყველი და ხორცის ინგრედიენტები და ბოსტნეული შემადგენლობა განისაზღვრება პირადი შეღავათებით. მხოლოდ ერთი მეოთხედი საათში, ჯარიმა იქნება მზად, რაც საკმარისია ოთხი ქერქი.
შემადგენლობა:
- tortilla - 1 ცალი;
- ტომატის სოუსი - 1 სტადიის. ლ.
- ალუბალი - 4-5 ცალი;
- მოზარარელა - 70 გ;
- გამხმარი მწვანილი;
- მწვანილი - 20 გ.
მომზადება
- Tortilla ერთად სოუსით.
- გავრცელება ზედაპირზე ყველი, halves ალუბლის და მწვანილი, სეზონი მშრალი მწვანილი.
- პიცაზე tortillas ტორტი არის გამომცხვარი ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში.