Როგორ საზ ჩაიყარა ბოსტნეული?

ბოსტნეული შეიძლება ჩაიკეტოს ან შეავსოთ ხორცპროდუქტები ან ყველით კერძი. რა თქმა უნდა, მეორე ვარიანტში კერძი, ისინი უფრო დამაკმაყოფილებელი, flavorful და გემრიელი. და ისინი შეიძლება მოხარშული როგორც frying პან და multivark.

დღეს ჩვენ ვეუბნებით ჩვენს რეცეპტებს როგორ უნდა საზ ჩაიცვი ბოსტნეული ქათმის ან ადიღეს ყველით.

როგორ ამოიღონ ბოსტნეული ყურძნის ყურძენზე?

შემადგენლობა:

მომზადება

სტაფილო, კარტოფილი ტუბერები და ზუკჩინი გაწმენდილია და დაჭრილი დიდი კუბურები. ანაგის ყველიც დავჭრათ. ფერადი ყვავილოვანი კომბოსტო ან ბროკოლი ჩვენ დავრგებთ inflorescences.

მულტივარკას ტემპერატურაში ცოტა ზეთი ბოსტნეულის ზეთი დაასხით, აირჩიე რეჟიმი "საცხობი" ან "გაცვეთილი" და ათი წუთი გაატარეთ დრო. მალვიკას ყველა სუნის გარდა, სავსეა არაფატიდა და შავი წიწაკა და ორი წუთი. შემდეგ წამოაყენე სტაფილო და ყველი კუბურები, გაჟღენთილი და გაცივამდე, სანამ სიგნალი, მოწყობილობის დახურვის დახურვა. ამ დროის განმავლობაში, ჩვენ კიდევ ერთი ან ორი მეტი დრო.

ახლა ჩვენ სახიფათოა zucchini, კარტოფილი, კომბოსტო და დაასხით წყალში. გადაიტანეთ "დამღლელი" რეჟიმი და დავდგეთ კერძი ორმოცი წუთის განმავლობაში. პროცესის დასრულებამდე თხუთმეტი წუთის განმავლობაში, ჩვენ დავჭრათ დაჭრილი პომიდორი და მარილი.

მომზადების დასრულების შესახებ სიგნალის შემდეგ, დაამატეთ არაჟანი, შავი ნივრის წიწაკა, ასფუეტიდა, დაჭრილი მწვანილი და აურიეთ.

როგორ დააყენა გარეთ ხორცი ქათამი ბოსტნეულით frying პან?

შემადგენლობა:

მომზადება

ქათმის ხორცი გარეცხილია, ქაღალდის პირსახოცებით გამოშრობდა და დაჭრილი საშუალო ზომის ცალი. გაატარეთ ღრმა frying პან ან stewpot მცენარეული ზეთი და გავრცელებული მომზადებული ხორცი. Fry იგი ძლიერი ცეცხლი ყველა მხარეს უხეშად.

იმავდროულად, სხვა პანში, ყავისფერი ბოსტნეულის სტაფილო ზეთი, ადრე peeled და დაჭრილი შევიდა semicircles და ნახევარი რგოლები ხახვი. ათი წუთის შემდეგ დავამატეთ დაჭრილი პომიდორი, ხოლო ხუთ წუთში ტკბილი წიწაკა, დიდი კუბურები გაანადგურა. ბოსტნეულს ცეცხლზე კიდევ შვიდი წუთი გავაგრძელებთ და ქათმის გადატანას.

სეზონი კერძი მარილი, ადგილზე წიწაკა, ხმელი რეჰანი, ცხარე მწვანილი და საზრიანი ზომიერი ცეცხლისთვის ოცდახუთი წუთის განმავლობაში.