ტრადიციული ჩვენი ქვეყნისთვის, შედედებული რძე ყველაზე ტკბილი კერძების უვარგისი ინგრედიენტია. ამ სტატიაში ჩვენ გაგიზიარებთ რეცეპტები რულონები ერთად შედედებული რძე, იდეალურად შესაფერისი ორივე საღამოს ჩაის სასმელი და სადღესასწაულო მაგიდასთან.
რეცეპტი ბისკვიტის როლი შედედებული რძით
შემადგენლობა:
იყიდება ორცხობილა:
- კვერცხი - 3 ცალი;
- თვითმმართველობის მზარდი ფქვილი - 1 ცალი;
- შაქარი - 1 სტადიის.
კრემი:
- შედედებული რძე - 1 ჯარი;
- კრემი whipping.
გაჟღენთისთვის:
- წყალი 100 მლ;
- შაქარი - 100 გრ.
მომზადება
სპაგულის ნამცხვრების მოსამზადებლად, პირველი, რაც უნდა გააკეთოთ, კვერცხით შაქრის შემცველობით თეთრი მწვერვალები უნდა იყოს. ფქვილს ვადუღებთ და ნაზად დავამატებთ კვერცხის ნარევი. დასრულებული ცომი თანაბრად ვრცელდება საცხენოსნო ფურცელიზე და მოთავსებულია preheated ღუმელში 180 წუთი 20 წუთის განმავლობაში. ცხელი ტორტი ნაზად ჩამოყარა შევიდა roll სანამ ჯერ კიდევ ცხელი. მოდით ორცხობილა ამ მდგომარეობაში.
კრემი, whip კრემი სანამ სქელი, როგორც კი მასობრივი იწყება thicken, თანდათან გააცნობს შევიდა შედედებული რძე.
Cork არის ყურადღებით unwrapped და გაჟღენთილია, თანაბრად გაჟღენთილია ერთად კრემი და შემოვიდა უკან. ხელნაკეთი როლი შედედებული რძითაა გაფორმებული შოკოლადით ან შაქრის ფხვნილით და ემსახურება მაგიდას.
როგორ bake ბანანის Roll ერთად შედედებული რძე?
ბანანის თაყვანისმცემლებს შეუძლიათ დაამატოთ ნაყოფი, როგორც შედედებული რძის შევსება. ეს კერძი არა მხოლოდ კარგი გემოვნებით, არამედ ძალიან კარგად გამოიყურება.
შემადგენლობა:
იყიდება ორცხობილა:
- აორთქლებული რძე - 1/2 ჯარი;
- ფქვილი - ნახევარი საუკუნე;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- მცენარეული ზეთი.
შემავსებლისათვის:
- აორთქლებული რძე - 1/2 ჯარი;
- ბანანი - 1 ცალი;
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- კაკალი.
მომზადება
დავიწყოთ სამზარეულო ორცხობილა: ფქვილთან ერთად სოდაში ღრმა თასში გავატარე, იქიდან გამოგვიგზავნეთ კვერცხი და შედედებული რძე. ჩვენ გაავრცელოს მზა ცომი საცხობი საცხობიდან და გაცხელება 180 გრადუსამდე, სანამ მზად არ არის.
თბილი ნამცხვარი ერთად კრემი და დააყენა ბანანის ცენტრში. ჩვენ ვაპირებთ roll ერთად სველი პირსახოცი.
შოკოლადის ორცხობილა რძე შედედებული რძე
შოკოლადის ბისკვიტის რულეტი სასიამოვნოა სადღესასწაულო მაგიდაზე. სცადეთ რეცეპტი საახალწლო ან საშობაო და გარანტია - ყველა თქვენი სტუმრები სასიამოვნოდ გაკვირვებული თქვენი კულინარიული უნარები.
შემადგენლობა:
- მუქი შოკოლადი - 175 გ;
- კვერცხი - 6 ცალი.
- შაქარი - 175 გ;
- კაკაოს ფხვნილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- კრემი - 300 მლ;
- აორთქლებული რძე;
- შაქრის ფხვნილი გაფორმებისთვის.
მომზადება
ხარისხის მუქი შოკოლადი დაყოფილია ცალი და მდნარი წყლის აბაზანაში, აღვივებს მუდმივად. ცალკე კვერცხის თეთრკანიდან yolks და whisk პირველი სახელმწიფო მყარი მწვერვალები. რაც შეეხება yolks, ისინი უნდა სცემეს შაქარი ცალკე კონტეინერი სანამ მასობრივი ხდება კრემი.
ახლა დროა გაერთიანდეს ყველა ინგრედიენტი: დაიწყოს შოკოლადი და yolks, იმოქმედოს სწრაფად, წინააღმდეგ შემთხვევაში, კვერცხი იქნება curdle, მაშინ წასვლა beks. უკანასკნელმა, ჩვენ დავამატეთ ნარევი სიტყვასიტყვით on კოვზი, ცდილობს შეინარჩუნოს ყველა საჰაერო დატოვა
კრემი კარგად გაატარეთ შედედებული რძის შემცველობით, როგორც sweetener.
როგორც კი ტორტი მზად არის, გაჟღენთილი კრემით, ტოვებს 2 სმ თავისუფალი სივრცის კიდეებს, როგორც მაშინ, როდესაც ნაღების კრემი იწყება ოდნავ გაჟონვა. იმისათვის, რომ roll ადვილად გააფართოვოს, დააყენა ტორტი on ნესტიანი პირსახოცი. მზა კერძი შეიძლება მხოლოდ შაქრის ფხვნილით მოაყაროთ და მაგიდასთან მსახურობდა.