შემწვარი კვერცხის რეცეპტის რეცეპტი შეიძლება ბავშვის ან ადამიანისთვისაც კი, სამზარეულოს პრობლემებისგან შორს. ამავე დროს, ჭურჭლის სხვადასხვა ვარიაციები ნამდვილად შთამბეჭდავია.
შემწვარი პური კვერცხის და რძით
სასიამოვნო სასიამოვნო სადღეგრძელოები კმაყოფილი არიან ისეთი სასიამოვნო და სწრაფი კერძით, რომელიც კუჭისთვის ბევრად უფრო უსაფრთხოა, ვიდრე მაღაზიის პიცა ან პიესები. თქვენი შვილი, ასეთი საუზმე იქნება ენერგიის შესანიშნავი წყარო.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი;
- loaf - 5 ნაჭერი;
- რძე - 150 მლ;
- კარაქი - 60 გ;
- შაქარი და მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
რძეში გატეხეთ კვერცხი და დავამატოთ მარილი და გრანულირებული შაქარი, რომელიც ფოკუსირებულია საკუთარი გემოვნებით. მთლიანად სცემეს ნარევი whisk, დაჭრილი loaf და ამოთხრა ნაჭერი შევიდა კვერცხის ნარევი. ამ frying პან, დნება კარაქი, დააყენა პური და fry დაახლოებით რამდენიმე წუთის თითოეულ მხარეს.
შემწვარი სოკოთი კვერცხი
თვითონ ამ ტყის საჩუქრებს მდიდარი გემო აქვს, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ უფრო დელიკატური გახადოთ, კვერცხით შეავსოთ.
შემადგენლობა:
- მზესუმზირის ზეთი - 100 მლ;
- ახალი სოკო - 500 გ;
- მარილი, ხახვი, წიწაკა, კამა და ოხრახუში - გემოვნებით;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ხახვი - 2.5 თავები.
მომზადება
მზესუმზირის ზეთის მოცულობა ნახევარშია გაყოფილი. ერთ-ერთ თავის ნაწილში, მცირე ზომის კუბლებში დაჭრილი ხახვი. ჩვენ გარეცხილი სოკოთი დავამარცხებთ მინიატურული ნაჭრებით და შემწვარი მინათების მინიმუმ მინიმუმ კვარტალში დარჩენილი ნავთობის. შემდეგ აურიეთ ხახვი და წვრილად დაჭრილი მწვანილი, გაახანგრძლიოთ მარილი და პილპილი და შეავსეთ კვერცხი ნაჭერით. ამის შემდეგ, fry იმპროვიზირებულ შემწვარი კვერცხი დაახლოებით 7 წუთის განმავლობაში. მიირთვით ასეთი შემწვარი კვერცხი ხახვი აუცილებლად ცხელი. გარდა ამისა, ისინი შეიძლება sprinkled ნებისმიერი სანელებლები.
შემწვარი კვერცხი ყველით
თუ ვაფასებთ დელიკატური ნაღების გემოვნებას, დარწმუნდით, რომ ეს მარტივი და მარტივი აპეტიზატორი უნდა შევეცადოთ. მისი მომზადებისთვის, ნებისმიერი რთული ყველი, რომელიც ადვილად იტანს მაღალ ტემპერატურაზე.
შემადგენლობა:
- კარაქი - 2 ტ.
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ყველი - 150 გ;
- ქინძი - 4 ფილიალი;
- პურის ნამსხვრევები - 50 გ;
- მარილი და ადგილზე წითელი წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ამგვარი შემწვარი კვერცხების მომზადებისას, დაჭრილი ყველით დიდი ბარები და ჩაასხით კარგად breadcrumbs. გაცვეთილი პან ერთად კარაქი კარგად გაათბო და დააყენა მას ცალი ყველი, frying მათ სანამ დნობის ერთ მხარეს პატარა ცეცხლი. მაშინ კვერცხები დაყოფილია თასში, ცდილობს არ დაარღვიოს yolks, მარილი და პილპერის მთლიანობა. ჩართეთ ყველი ზედმეტად, დაასხით ცხარე კვერცხის ნარევი და გაგრძელდება დაახლოებით 5-8 წუთი.