ჩამოსხმული მიკროტალღოვანი, ჩაის ჭიქა ან ახლად შემრევი ყავა - შესანიშნავი საუზმე მთელი ოჯახი. დელიკატესი წარმოუდგენლად დამაკმაყოფილებელია, კვებავს და ძალიან სასარგებლოა. დარწმუნდით ამ თავის გამოყენებით ჩვენი რეცეპტები.
ყველი ხაჭო, რომელიც მიკროტალღოვანი ღუმელშია
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 265 გ;
- კვერცხის საშუალო - 1 pc;
- შაქარი - 20 გ;
- ფქვილი - 25 გ.
მომზადება
ასე რომ, სანამ დაიწყებთ ყველის ნამცხვრებს მიკროტალღოვანში, ბრინჯისგან დაამზადეთ ნაზავი. მაშინ ჩვენ შესვენება კვერცხი, გადაყარეთ შაქარი, ფქვილი და ავურიოთ ყველაფერი საფუძვლიანად. გაყავით ხაჭო ცომი 5-6 ნაწილად და ფორმის თითოეული პატარა მარმარილოსგან, შემდეგ კი ოდნავ ხარობს. ჩვენ გავაფართოვეთ კერძი მიკროტალღოვანი ღუმელით ნავთობით, ნავთობპროდუქტების გავრცელება, სავარძლების დახურვა და ღუმელი საშუალოდ 5 წუთის განმავლობაში. მზა ხაფანგები პატარა ფერდობზე დასრულდება, მაგრამ ყავისფერია მათ "გრილის" ფუნქციით. ჩვენ ვემსახურებით კერძი არაჟანი ან კენკრის ჯემით.
Cheesecakes in მიკროტალღოვანი გარეშე ფქვილი
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 245 გ;
- კვერცხი C1 - 1 ცალი;
- მანგა - 15 გ;
- ვანილინი - გემოვნებით;
- ქიშმიში - ნება;
- შაქარი - გემოვნებით.
მომზადება
ქოთანში დაჭრილი ყველი, გატეხილი ქათმის ნედლეული კვერცხი და ავურიოთ კარგად. შემდეგ ხავერდოვან მასაში, მანგოს, შაქრის, ვანილის, ქიშმიშით ნემსი და დაანგრიეთ ერთგვაროვან მდგომარეობაში. ჩვენ ვამზადეთ მომზადებული ცომი სილიკონის ფორმირებაზე და გამოაგზავნეთ ყველი 5 წუთის განმავლობაში მიკროტალღოვანად და დააინსტალირეთ სრული ძალაუფლება.
ჩვენ ვამზადებთ მზა საჭმელს, გადაიტანეთ იგი ბრტყელი ფირფიტაზე, დაამატეთ იოგურტი და ემსახურეთ მას მაგიდასთან.
ყინვები მიკროტალღოვანში კვერცხის გარეშე
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 255 გ;
- შაქარი - 15 გ;
- ფქვილი - 20 გ;
- ნატურალური არაჟანი - 110 მლ;
- ვანილინი;
- კარაქი;
- დაშაქილი ხილი - სასურველია.
მომზადება
სანამ ყველით ნამცხვრები მიკროტალღოვანში, კოჭის ხაჭოს მეშვეობით ყავა. შემდეგ დაამატეთ არაჟანი,
მიკროტალღოვანი ღუმლისთვის განკუთვნილი ბრტყელი ფირფიტაა შეღებილი კარაქით. ხელები სველ წყალში, ჩვენ ვახდენთ ხორბლის მასის პატარა ბურთებიდან, ოდნავ გაბრტყელებული და ვრცელდება ფირფიტაზე, მოკლე მანძილიდან ერთმანეთისგან.
ჩვენ გამოგვიგზავნით კერძებთან ერთად სირონიკას რამდენიმე წუთის განმავლობაში მიკროტალღოვანი საშუალებით, სრულიად დატვირთულ მოწყობილობაზე. მზა დელიკატას ემსახურება არაჟანი, ნებისმიერი კენკრის ჯემით ან ყვავილის თაფლი.