მოდით გასარკვევად თქვენ დღეს რამდენიმე მარტივი რეცეპტები for gingerbread სახლში. ისინი წარმოუდგენლად არომატული, რბილი და ძალიან გემრიელია.
რეცეპტი მთავარი gingerbread on არაჟანი
შემადგენლობა:
- არაჟანი - 200 მლ;
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- შაქარი - 4 სტადიის. კოვზები;
- წყალი - 4 სტადიის. კოვზები;
- კარაქი - 70 გ;
- კაკაო - 2 სტადიის. კოვზები;
- თაფლი - 2 სტადიის. კოვზები;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ადგილზე დარიჩინი - 0,5 ტ.
- მცენარეული ზეთი;
- მარილი.
იყიდება ჭიქურა:
- შაქარი - 4 სტადიის. კოვზები;
- წყალი - 2 სტადიის. კოვზები;
- კაკაო - 1 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
სანიშნეს კარაქი to saucepan, დაამატეთ თაფლი მას, დაუსვან მას პატარა ცეცხლი და სითბოს, სანამ იგი წვავს მთლიანად. შემდეგ წაიღეთ ცეზოლი ცეცხლიდან და დაასხით რამდენიმე კოვზი ფქვილი. სწრაფად შეურიეთ ნარევს უნიფორმაზე. არაჟანი გაჟღენთილია თასში, დაამატეთ კვერცხი, ვანილის შაქარი, მარილი და კაკაო. ამის შემდეგ, მიიღოს მიქსერი და whisk ყველაფერი რამდენიმე წუთში სანამ homogeneity.
ახლა დააკავშირეთ არაჟანი და თაფლის ნაზავი. ჩაასხით საცხობი ფხვნილის მასის მასა და წინასწარ მცირე ზომის ფქვილი შემოიღონ. შეურიეთ რბილი ცომი, ოდნავ შეპყრობა ხელში.
ჩვენ ჩართეთ ღუმელი, თბილი მდე 200 გრადუსი. Grease პან ერთად კარაქი და sprinkle ერთად ფქვილი. შემდეგ გამოეყოთ პატარა ცალი ცომი და ფორმის ბურთებიდან. ჩვენ მათ საცხობი ფურცელს დავუმატებთ და გინერბედს ცხელი ღუმელში გავუგზავნი. წაიღეთ დელიკატი, სანამ მზად არის დაახლოებით 15 წუთი.
და ამ დროს ჩვენ დავასხათ შაქარი და ცოტა კაკაოს შევიდა saucepan. შემდეგი, დაასხით წყალში და ჩაიკეტოს ნელი ცეცხლი. საზ ჭიქა 5 წუთი, მუდმივად აღვივებს. დასრულდა ცხელი გვირგვინი მოხარშული შოკოლადის ნარევით და დატოვონ სანამ მთლიანად დამთავრდება.
რეცეპტი მთავარი gingerbread on kefir
შემადგენლობა:
- კაფირი - 350 მლ;
- შაქარი - 1 ცალი;
- თაფლი - 1 სტადიის. კოვზი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- ფქვილი - 2.5 სტადიის.
Fondant:
- კვერცხის თეთრი - 1 PC;
- შაქარი - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
კვერცხი კარგად სცემეს შაქრით, დაასხით კეფირი, მოათავსეთ თაფლი და მცენარეული ზეთი. შემდეგ თანდათანობით დაასხით sifted ფქვილი, ჩააგდოს სოდა და knead ცომი. შემდეგ ჩვენ 1 სმ სისქის ფენაში გადავიყვანთ ფიგურის ფიგურებს და გადააქვთ გვირგვინი პერგამენტთან დაფარული საცხობი ფურცლის სახით. Bake 25 წუთის განმავლობაში 190 გრადუსი.
და ამ დროს, მოდით მომზადება ჯერ კიდევ ტკბილი მათთვის: სცემეს whisk კვერცხი თეთრი შაქრის სანამ ყველა კრისტალები დაითხოვოს. ამის შემდეგ, სახლში ღუმელში გვირგვინი ღუმელიდან გადავიტანთ, გაჟღენთილი ცილის შემცველობით და კიდევ 10 წუთით დავუბრუნდეთ.
რეცეპტი სახლში gingerbread on რძე
შემადგენლობა:
- რძე - 2 ელემენტი;
- კარაქი - 125 გ;
- შაქარი - 1,5 ელემენტი;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- ფქვილი - 4 ელემენტი;
- ციტრუსის მჟავა - 1 ჩაის კოვზი.
იყიდება ჭიქურა:
- შაქარი - 1 ცალი;
- რძე - 0, 5 ელემენტი;
- ვანილის შაქარი - გემოვნებით.
მომზადება
შაქარი შედის თბილ რძეში, შერეული და დამატებული მდნარი კარაქი. სოდა mix ცალკე ერთად ლიმონმჟავას და ჩააგდოს შევიდა ცომი. შემდეგ თანდათანობით დაასხით ფქვილი და რბილი ცომი. ახლა გააფართოვოს ის და ამოჭრა წრეები. ჩვენ ფარავს საცხობი ფურცელს საცხობი ქაღალდი და წამოაყენეთ ჩვენი ბლანკები მოკლე მანძილიდან ერთმანეთისგან. Bake ნამცხვრები ღუმელი დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსი.
ნუ დაკარგავთ დროს უშედეგოდ, მომზადება icing: თბილი რძე, დაასხით გარეთ შაქარი, დაამატეთ ვანილის შაქარი და საზ პატარა ცეცხლი სანამ კრისტალები დაითხოვოს მთლიანად. მზად gingerbreads დასვა ღრმა თასი, დაასხით ჭიქურა.