დღეისათვის ბევრი იაპონელი ფინალის თაყვანისმცემელია და მათ შორის არიან ბოსტნეული. თუ გსურთ თქვენი საყვარელი კერძების თევზის გარეშე გასინჯოთ, შეგიძლიათ ისწავლონ თუ როგორ უნდა საზამთრო ლამპრები სახლში. ისინი არ განსხვავდებიან რიგითი ადამიანებისგან, მხოლოდ ბოსტნეულისა და ტკბილი შიგთავსით მუშაობენ.
როგორ გახადოთ მჭლე რულონები?
მომზადება მჭლე სუში და რულონები, საჭიროა გარკვეული პროცესების შესწავლა და სწორი კომპონენტების შერჩევა:
- იყიდება სუში, შეგიძლიათ სპეციალური ბრინჯი ან ყიდვა უხეში წვრილმარცვლოვანი.
- რულონებად ჩამოყალიბებულია ნოორი ფურცლის გამოყენებით, რომელიც აყალიბებს როლს, რისთვისაც მათ დაჭიმულია, მაგრამ ეს შეიძლება გაკეთდეს ხელების დახმარებით.
- ბევრი დიასახლისები გვინდა ვიცოდეთ, რომელი რგოლები მჭლეა, ესენი არიან ისეთებიც, სადაც არ არის ხორცისა და თევზის ყურძენი და ყველით ტოფუზე. როგორც შევსება, კიტრი ლენტები ან სხვა ბოსტნეული იქნება წარმოდგენილი.
საფოსტო რგოლები ბრინჯის ქაღალდზე
დიეტის დროს, მჭლე კარტოფილი იძლევა საშუალებას მიიღოთ სასარგებლო ნივთიერებები და ვიტამინები სხეულისათვის. არსებობს გარკვეული subtleties მომზადება კერძები. მაგალითად, ზოგიერთი მზარეულის შემდეგ სამზარეულო, ბრინჯი რჩება პან 10 წუთის განმავლობაში, სხვა მზარეული ურჩევნია დააყენოს იგი ხის ფორუმში მოშორება ჭარბი ტენიანობის.
შემადგენლობა:
- ბრინჯის ქაღალდი - 2-3 ცალი.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- tofu - 200 გ;
- მწვანეთა.
მომზადება
- ხახვი და სტაფილო დიდი, fry.
- დაასხით ტოფი და აურიეთ.
- ჩამოიბანეთ ქაღალდი წყლით.
- ერთი ზღვარი, დააყენა მწვანილი და ჩაყრა, ჩამოყაროს ქაღალდის კონვერტში.
ქორწილების საფოსტო ბალიშები ბრინჯით
არსებობს მჭლე რულონები, რომელთა რეცეპტები უფრო იაპონიის სამზარეულოს ცნობილი კერძია. მაგალითად, არსებობს საკვებითა ვარიაცია, სადაც გამოყენებული იქნება მოხარშული ნამცხვარი zucchini. იგი გახვეული სახით Roll, შევსების მოთავსებულია შიგნით და fastened ერთად skewer, თუმცა ასეთი რგოლები შეიძლება გამართავს ფორმა თავს.
შემადგენლობა:
- zucchini - 600 გ;
- ბრინჯი -0.5 tbsp. ლ.
- მაიონეზი მჭლე - 2 სტადიის. ლ.
- სოუსით tar-tar - 3 სტადიის. ლ .;
- მწვანილი;
- ნიორი - 3 კბილი;
- ტომატი - 1 ც.
- ფქვილი - 100 გ;
- მარილი.
მომზადება
- რაისი boil სანამ მოხარშული.
- Zucchini დაჭრილი შევიდა ზოლები 1 სმ სისქის, Fry.
- იმისათვის, რომ ჩაყრა ამისთვის რულონები: რომ დამთავრდება ქვემოთ რაისმა დაამატოთ დამსხვრეული პომიდორი და მწვანილი. სეზონი მაიონეზი, tar-tar სოუსი და დაჭრილი ნიორი. ყველა mix.
- მცენარეული ტვინის ფართო კიდეზე შევსება შევსება.
- Lenten squash რულონები გახვეული და fastened ერთად skewers.
საგაზაფხულო გაზაფხული Rolls
საინტერესო გზა, რომლითაც შეგიძლიათ მჭამელი რულონები სახლში გამოყოთ, ბრინჯის ბლინებიდან ან ბრტყელი ნამცხვრები იყოთ. ისინი შეიძლება ცივი ან შემწვარი ფორმით მსახურობდნენ. როგორც ტესტი, ბრინჯი ქაღალდი მოემსახურება, შეგიძლიათ შეიძინოთ იგი მაღაზიაში ან გახადოთ იგი. ძალიან დამაკმაყოფილებელი და ამავე დროს მსუბუქი კერძი, გაზაფხულზე რულონები ბოსტნეული მიიღება.
შემადგენლობა:
- კაკალი კაკალი - 40 გ;
- პიტნის ფურცლები - 6 ცალი.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ბრინჯის ქაღალდი - 3 ფურცელი;
- სოიოს სოუსი - 1 სტადიის. ლ.
- ტომატი - 1 ც.
- მრგვალი ბრინჯი - 100 გ;
- ჩემპიონნი - 2 ცალი;
- თესლის ნერგები - 100 გ;
- ქოქოსის რძე - 50 მლ;
- არაქისის კარაქი პასტა - 2 სტადიის. ლ.
- შაქარი - 1 ტ.
- curry პასტა - 0.5 tsp.
მომზადება
- დაასხით ბრინჯი სანამ მოხარშული.
- ფრაის წვრილად დაჭრილი ტომატი, დაამატეთ curry, რძე და არაქისის პასტა. დასასრულს დაამატეთ სოიოს სოუსი და შაქარი.
- გადაათრიეთ სტაფილო თხელი ზოლები.
- ჩაასხით მდუღარე წყალში. მოჭრილი cashew შევიდა halves და fry.
- ბრინჯის ქაღალდი მორწყინდა წყლით, ზღვარზე გავრცელდა ლობიო sprouts, და ზედა წამოაყენონ პიტნის და cashew. დაიშალოს რულონები.
- Champignons chop და ფრაის სტაფილო.
- სტაფილო-სოკოს მასა შერეული გაცივებული ბრინჯისგან, რათა შექმნას ბურთები.
- Rolls და ბურთები შეიძლება eaten ერთად სოიოს სოუსით.
პოსტი რულონები ერთად tofu
Vegetarians დააფასებენ Lean Rolls სახლში , მათი რეცეპტი მოიცავს დამატებით tofu. ამ კომპონენტის დახმარებით ჭარბი ნახშირწყლები ამოიღება დიეტადან. საკვები ეს ვერსია ძალიან კარგად შეესაბამება იაპონურ სამზარეულოს ტრადიციულ ინგრედიენტებს - ვაზაში და გახეხილია კოჭა.
შემადგენლობა:
- tofu - 400 გ;
- ნორის ფურცელი - 2 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- კიტრი - 1 ცალი;
- სეზამის - 1 სტადიის. ლ.
- მწვანე ხახვი - 1 ღეროვანი;
- ბრინჯი ძმარი - 2 სტადიის. ლ.
- სეზამის ზეთი - 1 tsp;
- მარილი;
- ხმელი ნიორი - pinch.
მომზადება
- დაჭრილი კიტრი და სტაფილო შევიდა თხელი ზოლები.
- ბლენდერში, წაიღეთ ტოფი ერთად მწვანე ხახვი, კარაქი, ძმარი, სეზამი, მარილი და ნიორი.
- წამოაყენე ნოორი ფურცელი და ტოფუზე მაღლა. შუაშია კიტრი და სტაფილო.
- ბედის ირონია და მოჭრილი წრეებში 2 სმ სისქის.
ცხელი ცხელი როლები
კერძი შეიძლება მომზადდეს არა მხოლოდ ცივში, არამედ ცხელი ვერსიით. მისი ჩვეულებრივი ვარიაცია მოიცავს შებოლილი ორაგულის დამატებით, მაგრამ შეგიძლიათ გახადოთ მჭლე ყუთი . ისინი გრილით იყენებენ. როგორც შევსების კიტრი ან სხვა სახის ბოსტნეული, ისინი ძალიან ჰარმონიულად შერწყმულია სოუსით.
შემადგენლობა:
- Wasabi - 5 გ;
- კიტრი - 2 ცალი;
- ზღვის მცენარეების ნოორი - 2 ცალი.
- ბრინჯი - 150 გ;
- მაიონეზი მჭლე - 3 სტადიის. ლ.
- სოიოს სოუსი - 1 სტადიის. ლ.
- ძმარი ღვინო - 30 მლ.
მომზადება
- დავამატოთ ბრინჯი, დავამატებთ ძმებს და 20 წუთი სუნთქავს.
- შეურიეთ მაიონეზი და სოიოს სოუსი.
- კიტრი დაჭრილი პატარა კუბურები.
- წამოიყვანე ნოორი, ბრინჯი, და კიტრი თავზე.
- Roll up როლი და დაჭრილი მათ ნაჭერი.
ტკბილი ტკბილი რულონები
Mistresses ვინც მაინტერესებს, თუ როგორ უნდა Lean Rolls შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტკბილი ვარიაცია კერძი. როგორც შევსება შეიძლება ნებისმიერი ნაყოფის ნაწილად იქცეს, ისინი არათანაბარი არიან ხორბლით. ისინი გახვეული ბლინები, რომლებიც შეიძლება იყოს ჩვეულებრივი ან შოკოლადი.
შემადგენლობა:
- tofu - 200 გ;
- ქოქოსის რძე - 2 სტადიის. ლ.
- ბლინები - 6 ცალი;
- ანანასი - 100 გ;
- მარწყვი - 10 ცალი;
- კივი ხილი - 1 ც.
მომზადება
- შეურიეთ გახეხილი ყველი და რძე, სცემეს ბლენდერით.
- დავჭრათ ხილი პატარა ნაჭრებად.
- წიწილავენ მასის პირას, ხილის თავზე, შემდეგ გადაიტანეთ ბლინი როლში.
- დაჭრილი მჭლე ტკბილი რულონები შევიდა ნაჭრებით.
ლოვაშა ლოლა რეცეპტები - რეცეპტი
ერთი მარტივი ვარიაციები რეცეპტები არის მჭლე Roll in lavash . Inside, შეგიძლიათ დააყენა ნებისმიერი კომპონენტი, მაგალითად, ავოკადო და კიტრი შესანიშნავად გადმოგცეთ სურნელოვანი და დახვეწილი გემო. იმისათვის, რომ კერძი ნამდვილად unsurpassed დაეხმარება სუნელი, მოხარშული სპეციალური გზა, ეს ხელს უწყობს soak და იყოს გაჯერებული დიდი გემოვნების.
შემადგენლობა:
- თესლი მზესუმზირის თესლი - 0.5 ჭიქა;
- ნიორი - 1 clove;
- ძმარი - 1 tsp;
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. ლ.
- ავოკადო - 1 ცალი;
- კიტრი - 1 ცალი;
- lavash - 2 ფოთლები;
- მარილი.
მომზადება
- თესლი 2-3 საათის განმავლობაში წყალში გაჟღენთილია, ბლენდერში დაასხით, დაამატეთ მარილი, ნიორი, წვენი და ძმარი, ყველა შეტევა.
- დაჭრილი avocado და კიტრი.
- თავზე ლაშის დააყენა სოუსით და თავზე კიტრი და avocado.
- Roll lean rolls, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი.