Pudding არის ინგლისური წარმოშობის რეცეპტი, რომელსაც ბევრი ინტერპრეტაცია აქვს. ტკბილი ნაჭერი კვერცხი, ხილისა და თაფლის ჭურჭლის ტკბილი ვერსია, უძველესი დროიდან ინგლისურის საშობაო მაგიდასთან მსახურობდა, იშვიათია იორკშირის ვერსიასთან და ბევრ სხვაობასთან, რაც საბოლოო ჯამში სრულიად განსხვავებული შედეგების შედეგია.
როგორ საზ pudding?
რეცეპტი pudding სახლში ხორციელდება ღუმელში ან ღუმელში. გარდა ამისა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ multivark, ორთქლის გაზქურის და მიკროტალღური.
- ჭურჭლის მომზადების ძირითადი კომპონენტი შეიძლება იყოს ბრინჯი, სემინარი ან ნებისმიერი სხვა ფაფა, კოტეჯი ყველი, ნაკლებად ხშირად - ბოსტნეული, ხორცის პროდუქტები, თევზი და რძეც კი, რძე კვერცხზე.
- საფუძველი კარგად უნდა მოხარშული ან გახეხილი რბილი თანმიმდევრულობით, ისე, რომ მომზადებული კერძი გემოვნებით გამოიყურება ნაზი და ჰაეროვანი.
- კერძი ტკბილი ვერსიები ტექნოლოგიით ან ხილებით ხილით, გამხმარი ხილებით, თხილით, ვანილით და ხორცის ხახვით, ბოსტნეულით, შესაბამისი სანელებით.
- როდესაც საცხობი puddings ღუმელში, კარი კარი არ გახსნა, რათა თავიდან ავიცილოთ დელიკატესები.
Yorkshire pudding - რეცეპტი
Pudding, კლასიკური რეცეპტი ტიპიური შესრულების cooking ინგლისური იორკშირში, არის airy და რბილი buns დამზადებული batter. ემსახურეთ მსგავსი ნივთები ორიგინალურ ღუმელში და უგემრიელესი გრავირით, თუმცა სხვა დამატებები პაპების და გავრცელების სახით მოვა ადგილზე.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 1 მინა;
- რძე - 280 მლ;
- მცენარეული ზეთი - 100 მლ.
მომზადება
- კვერცხები, მარილი, რძე და ფქვილი კომბინირებულია თასიში.
- კარგად წაიშალოს მასაჟი და გაატარეთ ცოტა და ნახევარი საათის განმავლობაში.
- გაზარდეთ ღუმელი და ტუჩები, დაამატეთ ზეთი თითოეულ კოვზიზე და დაამატეთ მოწყობილობას კიდევ 3 წუთის განმავლობაში.
- შეავსეთ ძმებისთვის ნახევარი ცომით და გაგზავნეთ 15 წუთის განმავლობაში 220 ტკ.
Pudding ყველი - რეცეპტი
Pudding, მარტივი რეცეპტი რომელიც წარმოდგენილი იქნება შემდეგი, მზადდება ხაჭო და ბევრი შეიძლება ჩანდეს, როგორც რეგულარული casserole. სინამდვილეში, ასე რომ, მხოლოდ დესერტის მომზადება ფქვილის მინიმალური ოდენობით, რაც განსაკუთრებით ნაზი, ჰაეროვანი და ყოველგვარი ეჭვის გარეშე სასარგებლოა.
შემადგენლობა:
- ხაჭო - 1 კგ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ფქვილი - 3.5 სტადიის. კოვზები;
- გრანულირებული შაქარი - 100 გ;
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ვანილი, მარილი.
მომზადება
- ხაჭო გატეხილია ბლენდით მარილი, ვანილინი და შაქარი, სანამ კრისტალები არ დაიშლება.
- აურიეთ მდნარი კარაქი, იოლქსი, ფქვილი.
- პროტეინები დაემატა ბოლო, რომელსაც წინასწარ გადააქვს მათ მიქსერი სქელი ქაფით.
- Bake pudding საწყისი ხაჭო საწყისი 1 საათის განმავლობაში 180 გრადუსი, დაფარვის სახით კილიტა.
Mannequin Pudding
მომზადება pudding შეიძლება გაკეთდეს ხელმისაწვდომი პროდუქტები, რომელმაც მიიღო გემრიელი დესერტი, რომელიც გთხოვთ ორივე მოზარდები და ბავშვები. ამ შემთხვევაში, როგორც კერძი, სემინარი გამოიყენება, რომელიც არ არის აღიარებული მომზადებული კერძი. შეგიძლიათ ემსახუროთ არაჟანი, ჯემი, თაფლი, კონტრაქტი.
შემადგენლობა:
- რძე - 0.5 ლიტრი;
- სემინარი - 5 სტადიის. კოვზები;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- გრანულირებული შაქარი - 20-50 გ;
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ვანილი, მარილი, breadcrumbs.
მომზადება
- შემწვარი რძე დამატებით მარილი, შაქარი და ვანილინი.
- დავამატეთ პატარა მანგო, გაღიზიანებული, დაასხით 7-10 წუთით ადრე გამხმარი, დაამატეთ კარაქი, აურიეთ.
- შერეული ციცინით შეურიეთ yolk და შემდეგ whipped სანამ მწვერვალები ცილის.
- გადააქციეთ მასა ზეთისხილით და მომზადებულია პურის ბუჩქებით.
- Bake pudding საწყისი მანგას 20 წუთი 90 გრადუსი.
შოკოლადის pudding - რეცეპტი
ჭეშმარიტი სიტკბოს მიიღებს ტკბილი კბილი და შოკოლადის გულშემატკივარი, შთამნთქმელი დელიკატური შოკოლადის pudding მომზადებული მიხედვით შემდეგ რეცეპტი. დესერტი არის სქელი ნაღები, რომელიც დამზადებულია კაკლის ფხვნილისა და კარტოფის სახამებლის დამატებით იალქსა და რძეს შორის სქელ-კედელზე ხსნარის ფირფიტაზე.
შემადგენლობა:
- yolks - 2 ცალი;
- რძე - 0.5 ლიტრი;
- შაქარი - 4 სტადიის. კოვზები;
- კაკაო - 3 სტადიის. კოვზები;
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- სახამებელი - 2 სტადიის. კოვზები;
- whipped კრემი.
მომზადება
- ნახევარი რძის შემცველი სალათის საცხობი თბილია.
- შეურიეთ კაკაოს შაქარი, სახამებელი, იოლქსი და დარჩენილი რძე, მიირთვით შემრევი.
- ჩაასხით შოკოლადის ბაზის ჩათვლით sauté პან ერთად მდუღარე რძე, აღვივებს ენერგიულად ერთად whisk.
- თბილი მასა, განუწყვეტლივ აღინიშნება, მოხარშული, რამდენიმე წუთის განმავლობაში იტანჯება, ფირფიტადან ამოღებული, ჭუჭყიანი ჭურჭლით, დამთავრდება
- პიცინით კრემი ემსახურება.
ბანანის pudding - რეცეპტი
Pudding, რომელიც რეცეპტი იქნება აღწერილი შემდეგნაირად, არის დესერტი დამზადებული ყველაზე დელიკატური ნაღები და შემავსებელი, რომელიც შეიძლება იქნას მიღებული როგორც savoyardi cookies, ნებისმიერი სხვა shortbread, ორცხობილა ან თებერვალს. განსაზღვროს მწიფე ბანანის ტკბილი გემოვნების პალიტრა, რომელიც ემატება ღვიძლს დეკორაციულ დეკორაციებზე.
შემადგენლობა:
- რძე - 850 მლ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- yolk - 1 ცალი;
- სიმინდის სახამებელი - 30 გ;
- შაქარი - 120 გ;
- ზეთი - 30 გ;
- მარილი - პინჩი;
- ბანანები - 6 ცალი;
- ამონაწერი vanilla - 2 tsp.
- ნამცხვრები ან ვაფლები - გემოვნებით.
მომზადება
- სცემეს კვერცხებს შაქრის, გარგარის, მარილისა და სახამებლის მესამე ჭიქა.
- სითბოს დარჩენილი რძე და შაქარი, ავურიოთ კვერცხი ნარევი, აღვივებს მუდმივად, თბილი მდე სქელი.
- აურიეთ ვანილი, კარაქი, ცოტათი სცემეს და მაცივარში რამდენიმე საათში ჩაიტანეთ.
- კრეფა ბანანის pudding , ცვლის კრემი, cookies და ბანანი.
რძის pudding - რეცეპტი
Pudding არის რეცეპტი, რომელიც შეიძლება დამზადებული რძით დამატებით ჟელატინი, სახამებელი და yolks. არომატისთვის თქვენ უნდა დაამატოთ ბუნებრივი ვანილი ან ვანილინი. მზა დესერტი შეიძლება გაიზარდოს თხილით, ქოქოსის ჩიპით, ადგილზე შოკოლადით ან კაკაოს ფხვნილი გამკვრივების შემდეგ და ემსახურება.
შემადგენლობა:
- რძე - 0.5 ლიტრი;
- yolks - 2 ცალი;
- შაქარი - 50 გ;
- კარტოფილის სახამებელი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ჟელატინი - 1 ჩაის კოვზი slide;
- წყალი 50 მლ;
- ვანილი - გემოვნებით.
მომზადება
- ჟელატინის წყალში.
- 400 მლ რძე შეურია შაქრისა და ვანილის შერევით, სანამ კრისტალები არ დაიშლება.
- დანარჩენი რძე შერეულია სახამებლისა და ხორხის შერევით რძის ბაზაზე, 2 წუთის განმავლობაში მოხარშული.
- სითბოს წყალი ჟელატინის სანამ გრანულები იხსნება, შეურიეთ შევიდა რძის pudding.
- გადავიტანოთ მასა მასში, გააგზავნეთ მაცივარში.
გოგრა pudding
თუ გსურთ რაიმე სასარგებლო გამოიყენოთ, როგორც მსუბუქი, ასევე გემრიელი, გოგრის გორაკები ამ მიზნისთვის შესაფერისია. ფქვილის რეცეპტი შეიძლება ჩაანაცვლოს სემინარით, შეურიეთ თბილი გოგრის პიურეს და 30 წუთის განმავლობაში. შაქრის ოდენობა განისაზღვრება ბოსტნეულის სიტკბოს და სასურველი საბოლოო გემოთი.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 0,5 კგ;
- ფქვილი - 4 სტადიის. კოვზები;
- რძე - 1 მინა;
- კრემი - 1 მინა;
- შაქარი - 1 ჭიქა;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ლიმონი - 0,5 ცალი;
- ვანილის შაქარი, მარილი.
მომზადება
- Pumpkin ხორცი მოჭრილი, მოსაკლავად წყლით, მოხარშული, სანამ რბილი, დაკეცილი გადატანა sieve და წიხლებით ერთად ბლენდერი.
- დაამატეთ კვერცხი შაქარი, ნაღები, რძე და ფქვილი.
- სეზონის ბაზაზე ვანილი, მარილი, ლიმონის წვენი, ამოქმედდება.
- Bake pudding at 180 გრადუსი 40 წუთი.
რაისი pudding - რეცეპტი ღუმელში
იდეალური ვარიანტი nutritious საუზმე ან snack არის რაისი pudding, მომზადდა შემდეგი რეკომენდაციები. დესერტი წვნიანი იქნება წიწაკალისგან, რომელიც ბრინჯის ბაზასთან ერთად გაწმენდილია ბირთვიდან, თუ სასურველია კანიდან, რის შემდეგაც ისინი დაჭრეს ნაჭრებად ან კუბურები.
შემადგენლობა:
- მრგვალი მარცვლეული ბრინჯი - 200 გ;
- რძე და წყალი - 0.5 ლიტრი;
- კარაქი - 60 გ;
- შაქარი - 60 გ;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- ლიმონის წვენი - 1 ჩაის კოვზი;
- ვანილის შაქარი - 10 გ;
- ვაშლი - 4 ცალი;
- შაქარი და დარიჩინი.
მომზადება
- რაისი იწვა წყალში, მოხარშული, სანამ თხევადი შეიწოვება.
- დაამატე რძე, მარილი, ვანილის შაქარი, ლიმონის წვენი.
- აურიეთ მშრალი და ნახევარი შაქრის ეროლი.
- Whisk პროტეინები დარჩენილი შაქარით მწვერვალებით, აურიეთ ბაზაზე, რომლის ნახევარი ნანგრევული ფორმით გადადის.
- გავრცელებული ვაშლი, sprinkle ერთად დარიჩინი და ფხვნილი, დაასხით batter.
- Bake ბრინჯი pudding ერთად ვაშლი 30 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსი.
ხორცის Pudding
შემდგომი ინსტრუქციები მათთვის, ვინც დაინტერესებულია, თუ როგორ უნდა საზ pudding სახლში ხორცის . ყველაზე დელიკატური კერძი ქათმის კეთდება, მაგრამ რეალურად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ხორცი მარილი: ღორის, საქონლის ხორცი, თურქეთი, კურდღელი. ერთად ხახვი, შეგიძლიათ დაამატოთ salvaged სტაფილო.
შემადგენლობა:
- ხორცი - 0,5 კგ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ზეთი - 30 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- მარილი, წიწაკა, სანელებლები.
მომზადება
- ხორცი დაჭრილი და პატარა ადგილზე შეიძლება იყოს ბლენდერში, რომელიც დამატებით yolks.
- სეზონი შედეგად მასობრივი გასინჯვა, დაამატეთ ხახვი შემწვარი ზეთი და whipped რომ ქაფი ცილები.
- ბაზირებული ზეთისხილის ფორმის გადაგზავნა, გამოაგზავნეთ 30 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე.
თევზი pudding
იცის, თუ როგორ უნდა მიიღოს pudding თევზი და რომელმაც შეასრულა რეცეპტი პრაქტიკაში, შესაძლებელი იქნება შეავსოთ თქვენი დიეტა დიეტური, მსუბუქი, nutritious და საოცრად სასარგებლო კერძი, რომელიც დააკმაყოფილებს შიმშილის თვისობრივად, მაგრამ ეს არ დააზარალებს ფიგურა და მონელების. ემზადება steaming, რომელიც მხოლოდ ზრდის მისი ღირებულება.
შემადგენლობა:
- თევზის ფილე - 1 კგ;
- თეთრი პური - 150 გ;
- რძე - 150 მლ;
- არაჟანი - 80 გ;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- გახეხეთ ბლენდერში თევზის ფილე ნაღების რძეში, არაჟანი, სტაფილოსა და ილანთან ერთად.
- სეზონი მასა გასინჯვა, აურიეთ whites თეთრკანიანი, გადაიზარდა ცხიმიანი ფორმით ან ნაწილაკებით.
- განათავსეთ კონტეინერი steamer- ში ან ჭურჭელში მდუღარე წყალში და საზ 40 წუთის განმავლობაში.
Pudding in multivariate
Pudding, ხელმისაწვდომი რეცეპტი რომელიც შესთავაზებს შემდეგ, მზადდება დახმარებით მრავალ მზარეული მოწყობილობა. დელიკატას შექმნის საფუძველს წარმოადგენს რბილი ცხიმიანი ხაჭო, რომელიც ყველაზე დელიკატურ ტექსტურას საჭიროებს რეციკლირებული გზით sieve ან pierced with submerged ბლენდერი.
შემადგენლობა:
- ხაჭო - 1 კგ;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- სახამებელი - 4 სტადიის. კოვზები;
- გრანულირებული შაქარი - 200 გ;
- კარაქი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ვანილინი.
მომზადება
- მომზადება კოტეჯი ყველი, ავურიოთ შაქარი, ვანილი და yolks, სცემეს ერთად მიქსერი ან ბლენდერი.
- დაამატეთ სახამებელი, დაჭრილი ცილა, გადააქვთ მასა ზეთისხილის თასში.
- მომზადება კოტეჯი ყველი pudding in multivark at "Bake" 1 საათი, შემდეგ დატოვონ cool in მოწყობილობა გახსნის გარეშე.
Pudding მიკროტალღოვანი
შოკოლადის ყავა შეიძლება იყოს რამდენიმე წუთის განმავლობაში საუზმისთვის. დააჩქაროს პროცესი შექმნის გემრიელი ტკბილი delicacy მიკროტალღოვანი ღუმელი, მზარეული, რომელიც გჭირდებათ დესერტი მაღალი სიმძლავრის სანამ სქელი, ხშირად შერევას. თქვენ შეგიძლიათ შეასრულოთ რეცეპტი ყავის გარეშე, შეცვალა რძეში.
შემადგენლობა:
- რძე - 1.5 ჭიქა;
- არ არის ძლიერი ყავა - 0,5 ჭიქა;
- სიმინდის სახამებელი - 1/3 ჭიქა;
- კაკაო - 1/3 ჭიქა;
- გრანულირებული შაქარი - 0.5 ჭიქა;
- ვანილის შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
- კომბინირებული კაკაო ჩვეულებრივი და ვანილის შაქრით, დაამატეთ სახამებელი.
- ჩაასხით რძე და ყავა, აურიეთ და გადააგზავნეთ მიკროტალღოვანი ღუმელში 3 წუთის განმავლობაში, ყოველ წუთს შერევით.
- გაგრძელება სამზარეულო სანამ შაქარი, რის შემდეგაც ისინი punch pudding ერთად ბლენდერი, გრილი და გრილი ცივ.