დღეს ჩვენ გვექნება ჩვენი რეცეპტები როგორ უნდა გააკეთოს არომატული, ორიგინალური სასმელი შესანიშნავი ბრწყინვალე გემოს ბუკეტი სახლში ბალახის tarhun. ეს ხელნაკეთი ლიმონათი იქნება უფრო გემრიელი და უდავოდ უფრო სასარგებლოა, ვიდრე სამრეწველო ანალოგი, რადგან მისი მომზადება ჩვენ მხოლოდ ბუნებრივ ინგრედიენტებს გამოვიყენებთ.
როგორ გავაკეთოთ tar-hun სახლში - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ბალახის ტარხუნა - 135 გ;
- lemons - 215 გ;
- გაწმენდილი წყალი - 1.8 ლიტრი;
- ყავისფერი შაქარი - 145 გრ.
მომზადება
სასმელის მომზადება, ცივი წყლით გახეხილი ახალი ტარხნის sprigs და დაამატეთ ბლენდერის მოცულობა, პირველი დაჭრილი პატარა ფრაგმენტები. შემდეგ ჩვენ ციტრუსისგან ამოღებულ ლიმონის ნერგს გავაგზავნით ცხელი წყლის წყალში. ჩვენ ინგრედიენტებს მივიღებთ, სანამ არ მივიღებთ შაქარს, დაასხით შაქარი, ლიმნის წვენიდან წამოაყენეთ წვენი და რამდენიმე წამში ბლენდერში ჩართეთ. ახლა გადაიტანეთ სურნელოვანი ნარევი შესაბამისი გემით, დაამატეთ წყალი, შეურიეთ ყველაფერს ყურადღებით და დაამატეთ მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში.
დროის ლიმონათის ფილტრის ამოღების შემდეგ მყარი ჭუჭყის მეშვეობით და შევეცდებით, შუშის ჩათვლით და ყინულის კუბურები, ტარხუნის და ლიმონის ნაჭრის სპირტი.
როგორ გააკეთოს ხელნაკეთი ლიმონათის საწყისი tar და ცაცხვი?
შემადგენლობა:
- ბალახის ტარხუნა - 215 გ;
- ცაცხვი - 230 გ;
- გაწმენდილი წყალი - 1.9 ლიტრი;
- შაქარი თეთრი ან ყავისფერი - 145 გ ან გემოვნებით;
- ყინულის კუბურები - გემოვნებით.
მომზადება
თავდაპირველად, შაქრის სიროფი ლიმონათისთვის. ამისათვის შაქარი (თეთრი ან ყავისფერი ლერწამი) შერეული თანაბარი რაოდენობითაა შეფუთული და ცეცხლზე ნარევი გვაქვს კონტეინერში. ჩვენ თბილია, რომ დაითხოვოს ყველა ტკბილი კრისტალები, აღვივებს და ამოიღეთ ფირფიტა.
ახლა ცალკე პანში ან სხვა შესაფერისი ხომალდი იწვა tarhun (ორი მესამედი საერთო), rinsing იგი წინასწარ წყალი ქვეშ, topping პატარა წყალი და დაიწყოს გატაცებით rubbing სურნელოვანი twigs ერთად ხის pistil, ცდილობს squeeze მაქსიმალური მათ
ადრე ემსახურება, დაძაბება სასმელი, დაამატოთ ყინული და ემსახურება და დასძინა, ჭიქა ცაცხვი ნაჭერი.